<p><span style="font-size: 15px;">成都人喜歡茶，愛(ài)喝茶。不管是高級(jí)茶樓、還是街邊陋巷、室外茶攤，都可以看到手持蓋碗的茶客。</span></p><p><br></p><p><span style="font-size: 15px;">?茶是他們最親密的伴侶，沒(méi)有茶，就沒(méi)有完美的生活?？梢哉f(shuō)：喝茶這種古老的習(xí)俗，已經(jīng)滲透到了成都人生活的每一個(gè)角落，到處都有茶的身影。</span></p> <p><span style="font-size: 15px;">成都人喝茶不一定很復(fù)雜，但喝的自在，喝的本色，喝的悠閑。對(duì)成都人來(lái)說(shuō)，喝茶喝的不是水，而是滋味，是一種生活方式。</span></p> <p><span style="font-size: 15px;">俗話(huà)說(shuō)：“頭上太陽(yáng)少，地上茶館多”，這就是成都茶館的真實(shí)寫(xiě)照。成都茶館確實(shí)多，多的數(shù)不過(guò)來(lái)，幾乎每個(gè)公園、每條街巷都有不同檔次的茶館，茶樓。原汁原味，老少皆宜。其中，不乏珍稀的百年老店。</span></p> <p><span style="font-size: 15px;">觀音閣老茶館就是一個(gè)有著悠久歷史的老茶鋪。它的前身是一座古老的寺廟，在民國(guó)時(shí)期改為茶鋪，距今已有100多年的歷史，是現(xiàn)今留存最古老的茶館之一，是它給后人留下了無(wú)法復(fù)制的歷史印跡。</span></p><p><br></p><p><span style="font-size: 15px;">?老茶館傳統(tǒng)，原始，純粹。</span></p><p><br></p><p><span style="font-size: 15px;">老茶鋪位于雙流彭鎮(zhèn)的一條老街上。老街的盡頭，有一座建筑風(fēng)格獨(dú)特的老式青瓦蓋頂，木質(zhì)結(jié)構(gòu)的穿斗房，南北通透，屋內(nèi)寬敞，進(jìn)深很長(zhǎng)，橫梁上還刻有精美的木雕紋路，痕跡斑駁；陽(yáng)光從天井直接灑在老虎灶上，老式燒水壺，小竹椅，小方桌，原始、簡(jiǎn)陋；磚泥砌墻，四壁墻面上的毛主席畫(huà)像，標(biāo)語(yǔ)，毛主席語(yǔ)錄清晰可見(jiàn)，依然完整地保留了文革時(shí)期印跡，人在其中，仿佛又回到了那個(gè)特殊的年代，一切都顯得那么原始和久遠(yuǎn)。</span></p><p><br></p><p><span style="font-size: 15px;">中間通道上被無(wú)數(shù)人踩過(guò)的“干腳泥”過(guò)道，留下了深深的紋路，被來(lái)來(lái)往往的茶客越踩越深，構(gòu)成了另一種特殊的風(fēng)貌，就像是一種特定的符號(hào)，一種保存了多年不變的市井生活景象。</span></p> <p><span style="font-size: 15px;">老茶館門(mén)口的剃頭攤子沒(méi)有字號(hào)，也沒(méi)有講究的工具，一塊老舊的鏡子，一把老式的座椅，以非常低廉的價(jià)格為鎮(zhèn)上百姓服務(wù)了幾十年。剃頭匠手藝好，價(jià)格低，德行高，遠(yuǎn)近聞名，不少顧客從遠(yuǎn)道慕名而來(lái)，就是為了感受這種難得的理發(fā)和掏耳的過(guò)程。傳統(tǒng)的技藝和老茶館共同構(gòu)成了一種原始狀態(tài)的生境，時(shí)光仿佛還停留在50年代，睹物思人，不免會(huì)勾起人們對(duì)于往事的回憶。</span></p> <p><span style="font-size: 15px;">功夫在茶外。</span></p><p><span style="font-size: 15px;">店主的參茶技術(shù)高超，倒水的瞬間也十分精彩，偶爾露那么一小手兒，透著嫻熟。</span></p> <p><span style="font-size: 15px;">老茶館經(jīng)歷了100多年的滄桑歲月，歷經(jīng)風(fēng)雨，觀音閣依然維系著，保留著原汁原味的古老文化風(fēng)貌，隨著時(shí)代的發(fā)展和變遷，很多老茶館都退出了歷史舞臺(tái)。</span></p><p><br></p><p><span style="font-size: 15px;"><span class="ql-cursor">?</span>觀音閣還能維持多久？茶客們不得而知，但人們都對(duì)它充滿(mǎn)著深深的眷戀與不舍，都希望它能一直陪伴著我們，伴隨著茶香走到很遠(yuǎn)，很遠(yuǎn)……。</span></p><p><br></p><p><span style="font-size: 15px;">?老人、</span></p><p><span style="font-size: 15px;">老地方、</span></p><p><span style="font-size: 15px;">老茶館，</span></p><p><span style="font-size: 15px;">?我們心中永久的念想……</span></p><p><br></p><p><br></p> <p>文字/范鉮</p><p>手機(jī)拍照/范鉮</p><p><br></p><p><br></p><p>2020年9月</p>