“細化后勤管理，提升辦園品質”——金沙灣幼兒園后勤工作紀實

王麗莉

一個幼兒園的后勤決定了這個幼兒園的溫度，后勤管理雖然瑣碎，但非常重要。今天，我們就一起走進這個默默在大后方發(fā)光發(fā)熱的隊伍，了解一下這幫最可愛的人吧。 后勤工作——細微之處見專業(yè) 　　“疫”不容辭，全力以“復”，隨著疫情的穩(wěn)定，幼兒園迎來了復學的好消息，金沙灣全體教職工全情投入到復學的準備工作中。對園所進行進行徹底的消殺工作，進行了全園性的防控演練，多次迎接上級各部門領導檢查。老師們工作時表現出的嚴謹狀態(tài)，體現出我園保育工作良好的實踐技能。 　　每個學期都進行的火災、防震演練，給全園教職工和孩子時刻敲響安全的警鐘。 　　幼兒園的門衛(wèi)是確保全園師幼安全的重要入口，保安公司定期對派遣到幼兒園的保安進行專業(yè)培訓，提升保安的責任與擔當，做孩子們安全的保護者。 　　堅持“每日一小掃，每周一大掃”的衛(wèi)生保健制度，將幼兒園擦拭的一塵不染，打掃衛(wèi)生既繁瑣又辛苦，但是她們洋溢的笑容讓她們成為幼兒園里最美麗的人兒。 　　廚房里傳出嘩嘩的水聲、噌噌的揉面聲、噠噠的攪拌聲、還有那清脆的刀切聲，是大廚們?yōu)楹⒆幼囗懙慕豁懬?，廚師們在孩子們看不見的地方揮汗如雨地辛勤勞作著，做出香噴噴的飯菜，為進一步提供優(yōu)質的后勤服務保障打下堅持的基礎。 衛(wèi)生保健工作——瑣碎之中見關懷 　　我園秉承“保教結合”為原則，按照幼兒生長規(guī)律，對不同年齡幼兒給予不同的照顧，做到保中有教，教中有保。 對幼兒進行每日晨檢、午檢和定期體檢必不可少，保健醫(yī)生對于肥胖超重、體弱、眼疾等兒童，給予有效的指導和跟蹤管理，及時與家長溝通，高效率完成健康管理及管理評價工作。 　　在疾病預防工作環(huán)節(jié)，按要求規(guī)范操作，通風及消毒工作到位，每周進行全園消殺工作。 　　我園接受廣東省質量監(jiān)督食品檢驗站的餐具抽檢、湛江市疾病防控中心對空氣、桌面、玩具、毛巾、被褥、幼兒的手的檢測合格率皆為100%。 膳食工作——平凡之處見品質 　　食品安全事關孩子身體健康，我園嚴格執(zhí)行食品安全管理制度和餐飲服務安全操作規(guī)范，牢筑食品安全防線。專屬營養(yǎng)師團隊為孩子們搭配營養(yǎng)均衡的帶量食譜，確保孩子們在園吃得科學、吃得健康。每周給孩子準備各種蛋類、粗糧、水果、牛奶、堅果，根據氣候變換為孩子準備不同種類的糖水。 快樂“自助”，禮儀先行 生活即教育，從被動到主動，從依賴到獨立，孩子們有序排隊，自主取餐，快樂進餐，餐后整理，老師在旁觀察、引導，日復一日，孩子們自主獨立的人格逐漸養(yǎng)成，每當看到孩子們吃得滿足的喜悅，大廚們優(yōu)化膳食就更有動力了！ 　　下午茶和西餐是孩子們最向往的盛宴之一，在幼兒園里學習西方餐桌禮儀，學習社會交往，體驗新的味道，這一切都是廚房人員在背后默默付出的結果。 　　“要多喝水哦！”孩子每天都能聽到來自老師們愛的叮嚀！金沙灣幼兒園的孩子養(yǎng)成良好的飲水習慣，喝水量夠夠的呢。幼兒園近年來一直使用直飲水機，由專業(yè)人員定期更換濾芯、消毒，每學期進行水質檢測。孩子們使用的飲水杯每天清洗、消毒，同時對飲水機機身進行清潔、消毒。孩子喝足量的水、喝安全健康的水。 　　后勤人員在平凡的崗位上兢兢業(yè)業(yè)，踏踏實實完成每一項工作。他們如同一朵朵靜靜綻放的花朵，在平凡的崗位默默付出，讓我們真誠地說句：“謝謝你們！”