<p>《水稻的一生》</p> <p> 要說最近最火的詞，一定非“杜絕浪費(fèi)”莫屬了！每天都能看到好幾條關(guān)于珍惜糧食的新聞和措施，“光盤行動”和“點(diǎn)N-1份菜”也常常出現(xiàn)在我們的視野里：</p> <p> 教育要從“娃娃抓起”，珍惜糧食自然也是。對于小學(xué)生來說，如果能從小養(yǎng)成珍惜糧食、杜絕浪費(fèi)的好習(xí)慣那是最好不過了。</p><p> 今天就來和大家分享一下，如何告訴孩子要珍惜糧食。</p> <p>01丨感受糧食的來之不易</p><p> 對于許多養(yǎng)尊處優(yōu)的孩子來說，如果你直接告訴他“糧食很珍貴，要珍惜糧食”，孩子是很難理解的。因為在孩子的認(rèn)知中，食物都是家人準(zhǔn)備好，端給自己的。所謂“種植的辛勞”，不過是一個抽象的名詞，是不具體、難理解的。想要讓孩子了解糧食的來之不易，我們可以這樣做：</p><p>（1）借助圖書</p><p> 最簡便的方法還是要請出我們的好朋友——書籍。通過畫面和故事，幫助孩子理解“為什么糧食來之不易”，下面推薦幾本內(nèi)容合適的哦：</p><p>▼《謝謝你，好吃的面包》</p> <p> 從一顆種子到一片面包，需要經(jīng)歷哪些步驟？這本繪本為我們還原了從播種、收獲到加工的全過程，讓孩子明白，原來平時常見的食物，也是要經(jīng)歷如此漫長的過程，才能最終交付到我們手里呀。</p> <p>▼《誰吃了我的粥？》</p> <p> 小熊不愛喝粥，熊媽媽就把粥端到了樹樁上，讓“魔鬼熊”吃。每次，“魔鬼熊”都把粥吃得一點(diǎn)不剩，它究竟是誰呢？在“光盤行動”被大肆提倡的今天，被吃得一點(diǎn)不剩的粥，很符合當(dāng)下的主題哦。</p> <p>▼《怕浪費(fèi)婆婆》</p> <p> 怕浪費(fèi)婆婆珍惜一切，各類“廢物”到了她手上都能被好好利用。不止是糧食，希望這本繪本能將“不浪費(fèi)”的精神進(jìn)一步在孩子心中延續(xù)哦。</p> <p>（2）參觀生產(chǎn)場景</p><p> 當(dāng)然，再精致的繪本，也不如真實的生產(chǎn)場景對孩子來說直觀。有的家長可能會擔(dān)心，去哪里讓孩子看種植、看生產(chǎn)食品？</p><p> 其實，還是有很多生活中就能接觸到的場景哦。</p><p>▼ 去郊區(qū)轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)</p><p> 不少的城郊地區(qū)都還有農(nóng)田和農(nóng)場被保留下來，不妨利用周末和孩子來一次短途親子游，既可以去實地看看種植的場景，有的地方也提供種植體驗、采摘體驗，能讓孩子親身參與其中哦。</p> <p>▼ 逛一逛菜場</p><p> 菜場是最有煙火氣的地方啦，帶著孩子一起去買菜，讓孩子觀察一下商販們處理各種食材的場景。如果能遇到進(jìn)貨的“大場面”那就再好不過啦，畢竟運(yùn)輸和預(yù)處理，也是食物誕生的重要一步嘛。</p><p> 另外，菜場中的熟食店里可以看到現(xiàn)場制作食物的場景；而面條店、糕點(diǎn)店一般自帶設(shè)備，可以看到從面粉變成我們熟悉的面條、面餅、糕點(diǎn)的全過程，也是很不錯的教學(xué)場景哦。</p><p> 如果和店家相熟，也可以試著拜托一下，讓孩子更近距離地參觀或體驗?zāi)亍?lt;/p> <p>▼ 做小幫廚</p><p> 家里做飯時也可以讓孩子參與其中，看一看一道普通的家常炒菜，也是需要經(jīng)過很多道步驟才能誕生的，爸爸媽媽做菜也很辛苦。</p><p> 保證安全的情況下，也可以讓孩子幫忙打個雞蛋、淘一淘米，參與到做菜的過程中，體驗的效果一定更佳哦。</p> <p>▼ 一次兒童料理體驗</p><p> 現(xiàn)在市面上還有很多兒童料體體驗項目，有專業(yè)的教師帶孩子們一起烘焙一塊面包、做一只月餅等，有條件的家庭也可以選擇帶孩子參與，感受食物制作過程哦。</p><p>（3）在陽臺體驗種植</p><p> 我們都知道種植是一個很漫長的過程，一次體驗實際上不能還原這一過程的全貌。所以，我們不妨在自家陽臺上和孩子一起種上一點(diǎn)小食材，體驗這一過程。</p><p>在種植的過程中，建議讓孩子每天做一次觀察，可以用圖畫的形式記錄下來，感受變化的過程。也可以讓孩子負(fù)責(zé)澆水、施肥等工作。</p> <p> 在食材的選擇上，建議選辣椒、小蔥、薄荷等可以可以直接采摘下來作為配料的食材，從種子到食物的體驗感會更強(qiáng)哦。</p><p>02丨了解什么是“糧食短缺”</p><p> 了解了食物的生產(chǎn)過程，我們還可以和孩子簡單說一說“糧食短缺”這件事。告訴孩子“并非所有人都是不用擔(dān)心是否有足夠的食物的”。</p><p> 當(dāng)然，過分殘酷的現(xiàn)實不用赤裸裸地展示在孩子面前，我們可以通過一些新聞、紀(jì)錄片讓孩子有一初步的了解：</p><p>▼《食物浪費(fèi)的故事》</p> <p> 在全球有巨量人口挨餓的同時，食物的浪費(fèi)卻非常嚴(yán)重，而我們提倡的“光盤行動”，竟然只能解決很小一部分？問題究竟出在哪兒，孩子又能提出什么樣的想法呢？</p><p>▼《中國糧的奇跡》</p> <p> 中國人口如此巨大，城市化腳步也毫不停歇，糧食問題怎么辦？看這部紀(jì)錄片向我們展現(xiàn)，70年來中國在糧食發(fā)展上的一次次躍進(jìn)，如何從缺糧到實現(xiàn)自給自足的偉大進(jìn)步！</p> <p>03丨付諸實際行動</p><p> 習(xí)慣的養(yǎng)成自然是離不開實踐的，在將“珍惜糧食”的觀念種入孩子心中后，我們也應(yīng)該和孩子一起付諸實際行動哦。下面這幾件事就可以在日常生活中堅持哦：</p><p>（1）吃多少拿多少</p><p> 在家吃飯的時候，按自己能吃下的分量夾菜、盛飯，做到吃多少拿多少。</p><p> 也記得要提醒爸爸媽媽，做飯的時候要算好家里人可以吃掉的量，不要多做哦。如果做多了，還可以再吃的食物要妥善保存，不要隨便倒掉。</p> <p>（2）"n-1"份菜</p><p> 在外面吃飯，如果是3個人，就點(diǎn)2個人的菜，不夠吃再加。小孩子的飯量比較小，可以兩個孩子算一個大人哦。</p><p>（3）光盤行動</p><p> 在外面吃飯如果有剩菜，不要浪費(fèi)，要找服務(wù)員要打包盒，打包帶回家繼續(xù)吃。做到“光盤”。</p><p> 在孩子們主動提出節(jié)約糧食時，家長也要記得及時鼓勵，強(qiáng)化孩子的這一行為哦~</p> <p>04丨節(jié)約糧食倡議書</p><p> 最后，為大家準(zhǔn)備了一份“施小節(jié)約糧食倡議書”，發(fā)給大家。讓我們一起承諾，將“節(jié)約糧食”貫徹到底吧！</p><p> 《施小節(jié)約糧食倡議書》</p><p>親愛的同學(xué)、家長：</p><p> 你們好！ 勤儉節(jié)約一直是中華民族的傳統(tǒng)美德，值此新學(xué)期開學(xué)之際，我校向全體學(xué)生發(fā)出“節(jié)約糧食，杜絕浪費(fèi)”的倡議：</p><p>◇ 在校吃飯，我會把飯菜吃完。</p><p>◇ 在家吃飯，我會提醒爸爸媽媽按家人的食量做飯，不多做。</p><p>◇ 如果家里有還可以吃的剩飯，我會提醒爸爸媽媽放冰箱。</p><p>◇ 去外面吃飯，吃不掉的菜我會提醒爸爸媽媽打包帶走。</p><p>◇ 農(nóng)民伯伯種糧食很辛苦，我會節(jié)約糧食，杜絕浪費(fèi)。</p><p> 讓我們共同努力，將節(jié)約的美德傳承下去！</p>