<p>題記：生活的色彩在一粥一飯的美食中。</p> <p><b style="color: rgb(237, 35, 8);"><u>黃瓜營(yíng)養(yǎng)價(jià)值</u></b></p><p>黃瓜清脆香甜，營(yíng)養(yǎng)素含量(每100克)熱量(大卡)15.00碳水化合物(克)2.90脂肪(克)0.20蛋白質(zhì)(克)0.80纖維素(克)</p><p> 0.50富含維生素c，維c具有保護(hù)牙齒健康，預(yù)防動(dòng)脈硬化，清除自由基防癌，保護(hù)細(xì)胞、解毒，保護(hù)肝臟，提高免疫力、應(yīng)急能力。</p> <p><b style="color: rgb(237, 35, 8);"><u>黃瓜的歷史傳說(shuō)：</u></b></p><p> “胡瓜”、“黃瓜”傻傻分不清楚？</p><p>黃瓜在歷史上最早叫做“胡瓜”，在漢朝時(shí)期，張騫出使西域之后帶回來(lái)的蔬菜。當(dāng)?shù)搅撕筅w王朝時(shí)，“胡瓜”被當(dāng)時(shí)的建立者石勒更名成了“黃瓜”。因?yàn)槭帐囚勺迦?，他?duì)當(dāng)時(shí)的人們稱羯族人為胡人而感到非常惱怒，并且“胡”字在當(dāng)時(shí)帶有一定的貶義，于是石勒下令，以后無(wú)論說(shuō)話還是寫文章，一律嚴(yán)禁出現(xiàn)“胡”字，違者斬。</p><p> 有一次，石勒因?yàn)橄鍑?guó)郡守樊穿著補(bǔ)丁衣服來(lái)見(jiàn)他，十分不滿。于是他問(wèn)：“樊坦，你為何衣冠不整就來(lái)朝見(jiàn)？”樊坦慌亂中隨口答道：“這都怪胡人沒(méi)道義，把衣物都搶掠去了，害得我只好襤褸來(lái)朝?！彼麆傉f(shuō)完，便意識(shí)到自己錯(cuò)了，急忙謝罪。等到“御賜午膳”時(shí)，石勒一盤胡瓜問(wèn)樊坦：“卿知此物何名？”樊坦知道這是故意考問(wèn)他，便恭恭敬敬地回答道：“紫案佳肴，銀杯綠茶，金樽甘露，玉盤黃瓜?！笔章?tīng)罷，滿意大笑。</p> <p><b style="font-size: 20px; color: rgb(237, 35, 8);"><u>與黃瓜的一場(chǎng)約會(huì)</u></b></p><p><b style="font-size: 20px; color: rgb(237, 35, 8);"><u><span class="ql-cursor">?</span></u></b></p> <p> 好幾種顏色的黃瓜，胖胖的，好惹人愛(ài)！賣瓜的阿姨講是自家種的，從老家拿來(lái)的。這黃瓜沒(méi)打過(guò)農(nóng)藥，黃瓜隨季節(jié)變換顏色。</p><p> 后來(lái)聽(tīng)友友說(shuō)，這種是老黃瓜，專門用來(lái)做“種子“用的！</p><p> 那還能吃嗎？吃肚里會(huì)不會(huì)長(zhǎng)出黃瓜來(lái)？記得小時(shí)大人常哄小孩，吃西瓜如果不吐籽，肚里會(huì)結(jié)西瓜來(lái)的！其實(shí)至今我都沒(méi)搞明白大人為啥要編這些故事來(lái)…</p><p> 有天看一導(dǎo)游朋友發(fā)朋友圈，說(shuō)某某風(fēng)景區(qū)導(dǎo)游為了創(chuàng)業(yè)績(jī)也是夠拼了，編了好多故事講給游客聽(tīng)！我想小時(shí)因?yàn)闆](méi)故事書，大人也只有編些故事哄哄小孩吧！</p> <p>后來(lái)又去超市買了3種黃瓜，嘗試著做了幾道黃瓜菜！忙了半天，還是很有收獲！</p> <p>木須肉片：東北菜</p><p>主材料：木耳，雞蛋，黃瓜，瘦肉片</p> <p>涼拌黃瓜卷：酸酸甜甜的，脆得爽口！</p><p>第一次用削皮器削黃瓜做成的卷兒，比刀切得還簿！</p> <p>老黃瓜皮蛋湯：糯香糯香的，開(kāi)胃！</p>