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我的支教故事之初識(shí)大涼山(生活篇)

川川

<p> 上一篇日志我向親們介紹了我第一次到大涼山支教短短兩個(gè)月的工作情況。許多朋友對(duì)我在大涼山的生活更感興趣,想從我這里對(duì)當(dāng)今大涼山的人民的生活狀況得以了解。的確,人的生命的延續(xù)是靠生活作前提。下面我將從我所在支教的涼山州普格縣五道箐鄉(xiāng)的生活情況客觀地展現(xiàn)從我的視角里的所見所聞,也是當(dāng)今大涼山人民生活的一個(gè)縮影!我將從“衣、食、住、行”四個(gè)方面為親們作以呈現(xiàn):</p> <p>一、衣(富有民族特色的衣著)</p> <p><br></p><p> 我國(guó)有眾多的少數(shù)民族,每個(gè)民族都有他獨(dú)特的服飾,也是每個(gè)民族最直觀的標(biāo)志。大涼山是全國(guó)最大的彝族聚居地,我支教的五道箐鄉(xiāng)雖離西昌只有幾十公里,但與西昌海拔差距一千多米,是典型的高山牧區(qū)、純彝族聚居區(qū)無(wú)漢族人居住。每逢趕集或重大節(jié)日,他們都會(huì)穿上富有民族特色的盛裝。別小瞧這套彝裝,在五道箐街上(準(zhǔn)確地說(shuō),應(yīng)該是一個(gè)螺髻山下的一處彝民聚居點(diǎn),因?yàn)槭俏宓荔溧l(xiāng)政府駐地,所以公歷每逢5的倍數(shù)日子,方圓十多公里居住的彝民聚攏進(jìn)行一些農(nóng)牧產(chǎn)品的交易和購(gòu)置日常生活用品的場(chǎng)所,平時(shí)就是一個(gè)交通驛站。)唯一一家服裝店內(nèi),一件純手工刺繡的彝族服裝價(jià)格會(huì)超出兩仟元,還不包括那些銀飾。本想買一件作禮物贈(zèng)予老婆,但由于囊中羞澀思來(lái)想去還是視為奢侈品拍張照片讓她欣賞欣賞作罷了!在每一戶彝民家中,每位家庭成員都有一套象樣的彝裝,稍富足點(diǎn)的家庭會(huì)配有漂亮的銀飾,可能是屬于個(gè)人最貴重的私有財(cái)產(chǎn)了,為了便于勞作平時(shí)他們多數(shù)都還是著漢裝。但五道箐中心校的教師中,還是有十多位漢族老師,他們多數(shù)來(lái)自于涼山州其他縣,但更有三位漢族老師來(lái)自遙遠(yuǎn)的廣安、南充和眉山,他們?yōu)橐蛥^(qū)教育獻(xiàn)出了自己的青春。為奮戰(zhàn)在彝區(qū)教育戰(zhàn)線上的老師們致敬!</p><p> 在五道箐鄉(xiāng),你根本感受不到夏天,只有春、秋、冬之分,全年最高溫不超過(guò)30℃,在炎熱的夏天,你在瀘州飽受40多℃的桑拿天氣折磨時(shí),我在大涼山會(huì)著春裝享受愜意的清涼,但如果你不采取保護(hù)措施,不經(jīng)意間你會(huì)被強(qiáng)烈的紫外線薰得烏黑發(fā)亮。所以大涼山的孩子們?cè)诖笙奶於紩?huì)著毛衣、夾衫來(lái)上學(xué)。至于冬天,因?yàn)槲疫€沒在這里過(guò)過(guò)冬天,沒親身體驗(yàn)過(guò),但具說(shuō)五道箐的冬天每年都會(huì)下雪,空氣特干燥寒冷氣溫會(huì)降到0℃以下,對(duì)于生活在瀘州很少看見下雪的我來(lái)說(shuō)即興奮又害怕。如今的五道箐人民在國(guó)家扶貧政策和對(duì)口幫扶城市的幫助下不會(huì)懼怕嚴(yán)寒的。大部分彝民已經(jīng)解決溫飽正朝著小康生活飛奔!</p> <p>著民族服裝的五道箐云寶舞蹈隊(duì)員</p> <p>瞧!我漂亮的大裙子</p> <p>酷!</p> <p>蹲守山貨的彝族大嬸</p> <p>帥氣的彝族小伙</p> <p>還沒開始就即將走完的五道箐街道</p> <p>彝族婦女們排隊(duì)檢查身體</p> <p>簡(jiǎn)陋的集市</p> <p>二、食(原生態(tài)無(wú)污染的食材+近似原生態(tài)的烹飪手法=原汁原味)</p><p><br></p><p> </p> <p><br></p><p> 民以食為天!對(duì)于來(lái)自美食之鄉(xiāng)瀘州的我來(lái)說(shuō),最不適應(yīng)的就該是大涼山的飲食了!可以用“簡(jiǎn)單、粗糙”來(lái)概括,不過(guò)更符合現(xiàn)在的養(yǎng)生理念。正由于這樣的飲食習(xí)慣才造就了涼山人民粗獷、豪爽、耿直的性格。都說(shuō)瀘州人喝酒像喝湯,那涼山人民飲酒如飲水,在大涼山你可以隨時(shí)看見路旁的草地上或站、或蹲、或席地而坐的幾男人(偶爾也有巾幗參與其中)在悠閑地喝著涼山口服液(啤酒),在每次正餐前必先來(lái)一臺(tái)推杯換盞后才正式進(jìn)入主題,我發(fā)現(xiàn)涼山最暢銷的商品就非啤酒莫屬了!</p><p> 還是先說(shuō)說(shuō)孩子們?cè)谛5娘嬍嘲桑∫驗(yàn)槿珖?guó)貧困地區(qū)農(nóng)村義務(wù)教育孩子都享受了“三免一補(bǔ)”政策,生活上每個(gè)孩子都享受了免費(fèi)營(yíng)養(yǎng)午餐,住校生另享受每月170元的生活補(bǔ)貼,孩子們?cè)谛F陂g生活上家里不出一分錢。慶幸的是五道箐中心校食堂管理花永茂主任是漢族老師,有一手好廚藝,在他的精心調(diào)教下,食堂廚師的手法也偏漢化食材做得精細(xì)些,而其他學(xué)校就不好說(shuō)了。因此,在校期間是孩子們最幸福的時(shí)光,每天中午能吃上香噴噴的白米飯和算是可口的蔬菜和肉肉,但回到家里可能就只能以土豆為主食了,逢年過(guò)節(jié)或哪家紅白喜事時(shí)才能吃上的傳說(shuō)中的彝族大餐一一坨坨(豬、牛、羊、雞)肉、火盆燒烤、烤乳豬、烤土雞、包肉、血腸…</p><p> 說(shuō)到這些美食,你可能在你居住的城市里也有些涼山特色菜的小店,但你吃到的味道和彝區(qū)就應(yīng)該有天壤之別了,在彝區(qū),你才會(huì)吃到最正宗最原汁原味的彝族大餐??赡苁谴鬀錾降貐^(qū)(螺髻山沿線除外)嚴(yán)重缺少生活用水的原因吧?宰殺好的這些牲畜他們不是用沸水燙毛,而是用火燒去毛發(fā),再用刀粗略地刮去身上的污垢后就開始開腸剖肚,最后再用少量的水清洗一下便開始分宰成比成人拳頭還大的坨子肉,(一只雞可能就只宰割成十來(lái)塊)故名坨坨肉!烹飪時(shí),真正追求的是原汁原味,不焯水,只在下鍋時(shí)放適量的鹽或煮熟時(shí)才放鹽調(diào)味,此外不添加任何香料和調(diào)味品,煮至九分熟時(shí)就撈出擺盤,很勁道,再配上彝族特色用蘿卜莖葉腌制而熬制成的酸菜湯、蕎麥粑粑、烤土豆…豐盛的彝族大餐就呈上了!(生活在農(nóng)村的彝族人民根本不用餐桌凳,三五幾人圍坐或蹲在地上,幾乎不用碗筷,只利用手和勺子進(jìn)食)反正每次我享用大餐后用牙簽嵌牙縫的時(shí)間遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)用餐時(shí)間。需要重口味時(shí)則擺上一盤鮮紅的干辣椒面!彝族大餐中蕎麥粑粑和烤土豆是我的最愛!不過(guò)火盆燒烤還是值得享用喲!</p> <p>擺放整齊的涼山口服液(啤酒)空瓶</p> <p>最原始的火盆燒烤</p> <p>彝餐標(biāo)配一一坨坨肉</p> <p>彝餐標(biāo)配一一坨坨雞</p> <p>彝餐標(biāo)配一一土豆酸菜湯</p> <p>彝餐標(biāo)配一一烤土豆</p> <p>宰割坨坨肉</p> <p>宰割坨坨肉</p> <p>彝區(qū)農(nóng)村鄉(xiāng)宴</p> <p>彝區(qū)農(nóng)村午餐</p> <p>正在享用營(yíng)養(yǎng)午餐的五道箐學(xué)校學(xué)生</p> <p>排隊(duì)領(lǐng)餐</p> <p>正在討價(jià)還價(jià)的彝族婦女</p> <p>等待交易的黃牛</p> <p>等待交易的綿羊</p> <p>我這可是正宗的土雞喲!</p> <p>三、住(富有民族特色的異地搬遷安置小區(qū))</p> <p><br></p><p> 如今的彝族人民真正感受到了偉大祖國(guó)的扶貧政策的實(shí)惠!來(lái)自對(duì)口幫扶城市的扶貧干部協(xié)助政府工作人員走村串戶解說(shuō)和動(dòng)員,將原居住在深山人畜混居在低矮破舊臟亂不堪的窩棚里的貧困彝民異地搬遷,安置到國(guó)道旁的嶄新的富有民族特色的寬敞明亮的民居里!還配備有中心廣場(chǎng)、籃球場(chǎng)和健身器材。每村都建有一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)幼教點(diǎn),任務(wù)是教會(huì)孩子學(xué)前學(xué)會(huì)普通話,便于入小學(xué)時(shí)能說(shuō)會(huì)用普通話交流和學(xué)習(xí)。現(xiàn)在家家戶戶都做到了人畜分離、改廚改廁,都用上了企業(yè)或政府捐贈(zèng)的清潔的電能源炊具灶具、自來(lái)水、太陽(yáng)能熱水器…可以說(shuō)居住條件發(fā)生了翻天覆地的變化!但由于大涼山彝族人民是從奴隸社會(huì)直接過(guò)渡到社會(huì)主義社會(huì),很多陋習(xí)特別是大多數(shù)地方的環(huán)境衛(wèi)生和個(gè)人衛(wèi)生需要更長(zhǎng)時(shí)間來(lái)改進(jìn)。這方面五道箐鄉(xiāng)中心校做得非常好。他們開展了“小手拉大手”活動(dòng),從政策宣傳、庭院環(huán)境、家庭內(nèi)務(wù)整理、移風(fēng)易俗等各方面,在校教育和引導(dǎo)孩子們養(yǎng)成健康文明的生活和衛(wèi)生習(xí)慣,龍馬潭區(qū)為孩子們建造了高標(biāo)準(zhǔn)的“共青浴室”和每間教室配置了安全衛(wèi)生的直飲水機(jī)。讓孩子們回到家引導(dǎo)和帶動(dòng)家人遵守國(guó)家法律和鄉(xiāng)規(guī)民約,逐步改善生活和衛(wèi)生習(xí)慣,并且會(huì)不定時(shí)家訪實(shí)地考查,與孩子們的評(píng)選先進(jìn)和三好學(xué)生掛勾。這樣五道箐鄉(xiāng)的社會(huì)治安和農(nóng)村環(huán)境治理走在了全縣乃至涼山州的前列!是普格縣鄉(xiāng)鎮(zhèn)的標(biāo)桿,成為上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)調(diào)研和視察的首選鄉(xiāng)鎮(zhèn)!</p> <p>大門上掛滿玉米的民居</p> <p>龍馬潭區(qū)商務(wù)局援建的農(nóng)村電商商店</p> <p>墻頭上堆滿南瓜的現(xiàn)代化民居</p> <p>豐收了!</p> <p>豐收了!</p> <p>漂亮的幼教點(diǎn)</p> <p>洛果村的標(biāo)準(zhǔn)球場(chǎng)</p> <p>四、行(逐漸完善的農(nóng)村交通網(wǎng))</p> <p><br></p><p> 提到大涼山可能你們會(huì)聯(lián)想到了影視作品里那些要徒步幾天飛檐走壁、翻山越嶺才能看見通向城市的公路的鏡頭吧!而如今的大涼山在黨的扶貧政策的光輝照耀下和結(jié)對(duì)幫扶城市的協(xié)助下涼山的交通也正在發(fā)生日新月異的變化。只是由于地形險(xiǎn)峻復(fù)雜,大涼山的公路以彎蜓曲折的盤山公路為主,再加上隨時(shí)可以從路旁串出的牛群、羊群,駕車的你一定得小心謹(jǐn)慎,否則很容易發(fā)生交通事故。現(xiàn)今大部分行政村都通上了公路并且硬化乃至戶戶已通水泥便道,主要國(guó)道省道已全面改造成白加黑油面路。只是雨季的大涼山由于地質(zhì)結(jié)構(gòu)原因隨時(shí)隨地都可能發(fā)生滑坡落石甚至泥石流,行車非常危險(xiǎn)。今年冕寧、甘洛和攀枝花的米易等縣就發(fā)生了比較嚴(yán)重的山體滑坡或泥石流等地質(zhì)災(zāi)害,給人民的生命和財(cái)產(chǎn)帶來(lái)巨大的損失。雅西高速、西攀高速也遭遇了幾次大的泥石流而中斷或繞道通行!這就是龍馬潭區(qū)教育局領(lǐng)導(dǎo)們?yōu)榘踩紤],禁止我們支教教師自駕涼山的主要原因。五道箐鄉(xiāng)毗鄰國(guó)道248,所以交通非常方便。但在廣大農(nóng)村,我們?yōu)o州上世紀(jì)末就已經(jīng)全面淘汰的拖拉機(jī)還在大涼山的熱土上發(fā)揮它的余熱!由于我乘車容易暈車再加上車上那濃烈的味道,所以我的出行方圓十公里內(nèi)以甩火腿(徒步)為主,萬(wàn)不得一的情況下才去坐農(nóng)村客運(yùn)出行。周末或閑暇時(shí)光我會(huì)到附近幾個(gè)村子去家訪或到校園周圍的草地上去散步,以此打發(fā)無(wú)聊的周末時(shí)光!</p> <p>省道307美姑大峽谷段</p> <p>雨季隨處可見的落石</p> <p>雨季隨時(shí)可能發(fā)生的滑坡</p> <p>山體滑坡后道路中斷</p> <p>山體大面積滑坡</p> <p>農(nóng)村的主要?jiǎng)趧?dòng)力一一拖拉機(jī)</p> <p>隨時(shí)竄入國(guó)道的羊群</p> <p>鄉(xiāng)道上更多的羊群</p> <p>鄉(xiāng)道上的羊群</p> <p>五、領(lǐng)導(dǎo)關(guān)懷</p> <p><br></p><p> 在這次大涼山支教期間,兩邊學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我都無(wú)微不至的關(guān)懷,經(jīng)常電話或信息噓寒問暖,并于5月26日玉帶河學(xué)校校長(zhǎng)張學(xué)文、副校長(zhǎng)唐貴富和佘主任、蔣主任一行四人特意從千里之外的瀘州來(lái)慰問我和蕎窩支教的同事,為孩子們獻(xiàn)上了愉快的音樂課和為老師們獻(xiàn)上了科技創(chuàng)新知識(shí)講座并且還為五道箐鄉(xiāng)洛果村的建檔立卡貧困戶送來(lái)了洗衣機(jī)和棉被等生活用品。龍馬潭區(qū)教育局局長(zhǎng)徐香蘭代表教育局為我送來(lái)了慰問品,非常感謝領(lǐng)導(dǎo)們對(duì)我們的關(guān)愛和鼓勵(lì),大大增強(qiáng)了我在大涼山堅(jiān)持下去的決心!相信在龍馬潭區(qū)一百多名扶貧干部和教育、醫(yī)療扶貧工作者的協(xié)助下,普格縣乃至涼山州一定能打贏這場(chǎng)堅(jiān)巨的脫貧攻堅(jiān)戰(zhàn)!大涼山的明天一定會(huì)更好!</p> <p>前來(lái)看望我的領(lǐng)導(dǎo)們</p> <p>佘主任為五道箐的孩子們獻(xiàn)課</p> <p>蔣主任的講座</p> <p>玉帶河學(xué)校為洛果村貧困戶捐贈(zèng)物資</p> <p>領(lǐng)導(dǎo)們親自入戶慰問</p> <p>領(lǐng)導(dǎo)們親自入戶慰問</p> <p>入戶慰問</p> <p>冒雨去慰問貧困戶</p> <p>冒雨慰問貧困戶</p>