2020山東省文化和旅游廳旅游飯店服務(wù)質(zhì)量社會(huì)化監(jiān)督活動(dòng)培訓(xùn)班開(kāi)班

劉俊韜?現(xiàn)場(chǎng)直擊

2020年9月22日，農(nóng)歷秋分日，泉城濟(jì)南秋高氣爽、天高云淡，上午10：00，2020山東省文化和旅游廳旅游飯店服務(wù)質(zhì)量社會(huì)化監(jiān)督活動(dòng)培訓(xùn)班在濟(jì)南荷悅酒店二樓齊風(fēng)魯韻大廳如期開(kāi)班。省文旅廳領(lǐng)導(dǎo)、省旅游飯店協(xié)會(huì)領(lǐng)導(dǎo)、來(lái)自全省16地市的2020新聘任社會(huì)化監(jiān)督員、媒體等150余人參加了開(kāi)班和培訓(xùn)活動(dòng)。 開(kāi)班和培訓(xùn)活動(dòng)由原省旅游局監(jiān)管處處長(zhǎng)、省旅游飯店協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)、國(guó)家級(jí)星評(píng)員、山東飯店智庫(kù)專家委員馬尚英主持。 山東省文化和旅游廳市場(chǎng)管理處二級(jí)調(diào)研員司琰作培訓(xùn)班開(kāi)班講話。 簡(jiǎn)約時(shí)尚的“手拉手”啟動(dòng)儀式，為年度培訓(xùn)班開(kāi)班拉開(kāi)帷幕。 省文旅廳領(lǐng)導(dǎo)和省旅游飯店協(xié)會(huì)領(lǐng)導(dǎo)為經(jīng)協(xié)會(huì)評(píng)選的2019年度優(yōu)秀社會(huì)化監(jiān)督員頒發(fā)獲獎(jiǎng)證書和獎(jiǎng)品，并合影留念。 感謝山東省旅游飯店協(xié)會(huì)為我們搭建了為社會(huì)公益奉獻(xiàn)的舞臺(tái)，還把如此神圣的榮譽(yù)獎(jiǎng)勵(lì)給我們。為行業(yè)發(fā)展進(jìn)步竭心盡力，為百姓健康安全保駕護(hù)航。胸懷公益之心，履行監(jiān)督職責(zé)，我們奉獻(xiàn)我們快樂(lè)，我們監(jiān)督我們執(zhí)著！ 省文旅廳領(lǐng)導(dǎo)和省旅游飯店協(xié)會(huì)領(lǐng)導(dǎo)為新聘2020省旅游飯店服務(wù)質(zhì)量社會(huì)化監(jiān)督員頒發(fā)聘書。 2020新聘社會(huì)化監(jiān)督員代表劉超，率領(lǐng)全體新聘社會(huì)化監(jiān)督員集體宣誓。 2019年度優(yōu)秀社會(huì)化監(jiān)督員代表——德州職業(yè)技術(shù)學(xué)院教師錢春霞進(jìn)行履職盡責(zé)經(jīng)驗(yàn)分享，她分享的題目是《“細(xì)致入微，無(wú)微不至”，用心履行監(jiān)督員工作》。 濟(jì)南市文化和旅游局處長(zhǎng)王曉冬，就旅游市場(chǎng)社會(huì)監(jiān)督工作進(jìn)行大會(huì)交流，詳細(xì)介紹了聞名全國(guó)的“濟(jì)南旅游啄木鳥”隊(duì)伍建設(shè)和工作開(kāi)展情況。 中國(guó)旅游飯店業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、省旅游飯店協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)、山東飯店業(yè)智副主任專家何莊龍，就《如何當(dāng)好合格的旅游飯店服務(wù)質(zhì)量社會(huì)化監(jiān)督員》作專題輔導(dǎo)。 何莊龍會(huì)長(zhǎng)首先從為什么要加強(qiáng)旅游飯店服務(wù)質(zhì)量監(jiān)督，提出了“四個(gè)應(yīng)對(duì)、四個(gè)提升”的嶄新觀點(diǎn)，即：應(yīng)對(duì)新常態(tài)，提升飯店科學(xué)治理能力；應(yīng)對(duì)新格局，提升飯店轉(zhuǎn)型升級(jí)能力；應(yīng)對(duì)新要求，提升飯店節(jié)能降耗能力；應(yīng)對(duì)新消費(fèi)，提升飯店質(zhì)量服務(wù)保障能力。進(jìn)而提出根據(jù)各個(gè)酒店的實(shí)際情況，抓住重點(diǎn)進(jìn)行監(jiān)督。 結(jié)合監(jiān)督實(shí)踐，何莊龍會(huì)長(zhǎng)有針對(duì)性地提出了“怎么辦”的問(wèn)題，語(yǔ)重心長(zhǎng)地向新聘社會(huì)化監(jiān)督員提出點(diǎn)希望和要求：第一要牢記職責(zé)、勇于擔(dān)當(dāng)，第二要客觀公正、寬嚴(yán)得體，第三要把握時(shí)機(jī)、講究方法，第四要及時(shí)反饋、促進(jìn)提升。 參加培訓(xùn)的2020新聘社會(huì)化監(jiān)督員在荷悅酒店集體午餐后，下午1：40，培訓(xùn)繼續(xù)。 山東青年政治學(xué)院教授、省級(jí)星評(píng)員、山東飯店業(yè)智庫(kù)專家委員張青熱情來(lái)講，從專業(yè)的角度對(duì)《旅游飯店服務(wù)質(zhì)量社會(huì)化監(jiān)督員訪查實(shí)施》進(jìn)行解讀。 作為一名旅游飯店服務(wù)質(zhì)量社會(huì)化監(jiān)督員，一定要具備“敏銳、敬業(yè)、專業(yè)、與時(shí)俱進(jìn)”的基本素養(yǎng)，而專業(yè)方面就更具體細(xì)致了。如果沒(méi)有高精的專業(yè)素質(zhì)，又怎么能起到監(jiān)督作用呢？ 監(jiān)督到這些問(wèn)題，監(jiān)督員要詳細(xì)記錄并形成監(jiān)督報(bào)告，而后提交給省旅游飯店協(xié)會(huì)，由協(xié)會(huì)督促整改，以進(jìn)一步提高旅游飯店服務(wù)質(zhì)量。 作為社會(huì)化監(jiān)督員，既要會(huì)監(jiān)督檢查，更要能寫會(huì)拍，看到的問(wèn)題盡量做到有圖有真相，用圖片說(shuō)明問(wèn)題，監(jiān)督報(bào)告最好要配合圖片說(shuō)明。 安全管理，特色服務(wù)，都是我們社會(huì)化監(jiān)督員要關(guān)注的。旅游飯店用心的服務(wù)，更需要我們用心的監(jiān)督，反饋給省旅游飯店協(xié)會(huì)，協(xié)會(huì)也會(huì)給旅游飯店以鼓勵(lì)和推廣。 理論很骨感，現(xiàn)實(shí)更豐滿。張青教授結(jié)合真實(shí)案例的講解非常直觀，有圖有真相，視頻更有視覺(jué)沖擊力。課件共享，對(duì)于新聘社會(huì)化監(jiān)督員來(lái)說(shuō)，簡(jiǎn)直就是一份大大的福利！ 任何一次監(jiān)督訪查結(jié)束后，社會(huì)化監(jiān)督員都要認(rèn)真撰寫監(jiān)督報(bào)告，而報(bào)告的撰寫也是有格式有規(guī)范的。慢慢來(lái)，只要用心，一切都會(huì)越來(lái)越好的，加油！ 張青教授詩(shī)意的培訓(xùn)講座結(jié)束語(yǔ)，給與會(huì)的監(jiān)督員們留下了深刻的印象?！安皇敲恳粋€(gè)媽媽都懂得育兒規(guī)范，但她們都能把自己的寶貝帶好，因?yàn)樗齻冃睦镅b著滿滿的愛(ài)?！笔堑?，只要我們心里裝著愛(ài)和責(zé)任，我們就一定能履行好旅游飯店服務(wù)質(zhì)量社會(huì)化監(jiān)督員的職責(zé)，不辜負(fù)省旅游飯店協(xié)會(huì)的信任！ 原省旅游局監(jiān)管處處長(zhǎng)、省旅游飯店協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)、國(guó)家級(jí)星評(píng)員、山東飯店智庫(kù)專家委員馬尚英，利用半小時(shí)時(shí)間，對(duì)3年來(lái)省旅游飯店服務(wù)質(zhì)量社會(huì)化監(jiān)督工作開(kāi)展情況做了簡(jiǎn)要回顧，親切地勉勵(lì)來(lái)自全省16地市的新聘社會(huì)化監(jiān)督員，一定要認(rèn)真學(xué)習(xí)領(lǐng)會(huì)好省文旅廳和省旅游飯店協(xié)會(huì)領(lǐng)導(dǎo)講話和專家授課的精神和內(nèi)容。強(qiáng)調(diào)指出：做好社會(huì)化監(jiān)督員的關(guān)鍵是學(xué)習(xí)掌握好相關(guān)規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)；監(jiān)督的重點(diǎn)，是星級(jí)飯店的前區(qū)暗訪；監(jiān)督訪查一定要確保準(zhǔn)確性，要有依據(jù)，要客觀并符合常規(guī)；一定要及時(shí)反饋監(jiān)督報(bào)告，每位監(jiān)督員都要保質(zhì)保量完成規(guī)定的監(jiān)督報(bào)告。 課堂培訓(xùn)環(huán)節(jié)結(jié)束后，馬尚英副會(huì)長(zhǎng)和張青教授分別帶隊(duì)，結(jié)合荷悅酒店的前廳和客房、餐廳和后廚的實(shí)際布置，進(jìn)行監(jiān)督實(shí)務(wù)講解示范，一個(gè)點(diǎn)位一個(gè)點(diǎn)位手把手地傳授，新聘社會(huì)化監(jiān)督員認(rèn)真聽(tīng)講，有的記筆記，有的拍圖片，有的錄視頻，如饑似渴地了解掌握監(jiān)督內(nèi)容和標(biāo)準(zhǔn)。 國(guó)家級(jí)星評(píng)員馬尚英副會(huì)長(zhǎng)帶領(lǐng)部分新聘社會(huì)化監(jiān)督員到荷悅酒店的前廳和客房進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)講解示范，詼諧幽默的風(fēng)格讓監(jiān)督員們?cè)谳p松愉悅的氛圍中進(jìn)步提高。 省級(jí)星評(píng)員張青教授帶領(lǐng)部分新聘社會(huì)化監(jiān)督員到荷悅酒店的餐廳和后廚，現(xiàn)場(chǎng)示范監(jiān)督訪查的內(nèi)容和方法，不漏掉每一個(gè)環(huán)節(jié)，具象化每一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)。 下午4：00，為期一整天的培訓(xùn)圓滿結(jié)束。來(lái)自全省16地市的百余名新聘旅游飯店服務(wù)質(zhì)量社會(huì)化監(jiān)督員，帶著各自的監(jiān)督員證件和滿滿的培訓(xùn)收獲，返回各自所在地市，正式開(kāi)啟他們神圣的監(jiān)督工作。相信他們一定會(huì)共同努力，擦亮“好客山東”的金字招牌，為振興齊魯文旅事業(yè)做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)！ 作者簡(jiǎn)介：劉俊韜，筆名春晨，網(wǎng)名俊雅鴻儒，1972年6月出生，山東萊州人，國(guó)防大學(xué)全日制碩士研究生，1990年3月入伍，1991年4月加入中國(guó)共產(chǎn)黨，歷任戰(zhàn)士、文書、班長(zhǎng)、學(xué)員、副連職干事、政治指導(dǎo)員、干部股股長(zhǎng)、正營(yíng)職干事、政治處主任、正團(tuán)職秘書、旅副政治委員，上校軍銜，2014年11月轉(zhuǎn)業(yè)，現(xiàn)為中共山東省委辦公廳二級(jí)調(diào)研員。山東省作家協(xié)會(huì)會(huì)員、山東省攝影家協(xié)會(huì)會(huì)員、國(guó)家二級(jí)心理咨詢師、中國(guó)音樂(lè)5sing原創(chuàng)音樂(lè)基地注冊(cè)音樂(lè)人、騰訊獨(dú)立音樂(lè)人，著有劉俊韜文集10部、中篇小說(shuō)3部，參與編著全軍政治讀物3本，在軍內(nèi)外報(bào)刊發(fā)表各類作品800余萬(wàn)字。2020年春節(jié)前后抗擊新冠疫情期間，創(chuàng)作公益抗疫歌曲6首，全網(wǎng)發(fā)布后點(diǎn)擊量突破1000萬(wàn)+，全部被學(xué)習(xí)強(qiáng)國(guó)選用并向全國(guó)推送，深受聽(tīng)眾喜愛(ài)。