倡導(dǎo)厲行節(jié)約，反對(duì)鋪張浪費(fèi)，珍惜糧食，是中華民族的傳統(tǒng)美德，也是當(dāng)今中小學(xué)生必備的基本素養(yǎng)。為營(yíng)造文明、健康、綠色、節(jié)約的用餐新風(fēng)尚，用實(shí)際行動(dòng)踐行“光盤行動(dòng)”,養(yǎng)成“文明餐桌”良好習(xí)慣，幫助中小學(xué)生養(yǎng)成節(jié)儉的好習(xí)慣，新學(xué)期伊始，六合鎮(zhèn)中心學(xué)校便組織開展了“文明餐桌，光盤行動(dòng)”系列主題教育活動(dòng)。 學(xué)校制定“光盤行動(dòng)”教育活動(dòng)方案，通過(guò)開展主題班隊(duì)會(huì)、國(guó)旗下講話、校園廣播等形式進(jìn)行專題教育，引導(dǎo)學(xué)生從小事做起、從自己做起，逐步養(yǎng)成節(jié)約的行為習(xí)慣，讓“光盤行動(dòng)”內(nèi)化于心，外化于行。學(xué)校食堂從環(huán)境整治入手，為學(xué)生全力打造舒適、舒心的就餐氛圍；為倡導(dǎo)節(jié)約，餐廳里面多處張貼標(biāo)語(yǔ)，提示學(xué)生時(shí)刻注意自身言行，堅(jiān)決杜絕浪費(fèi)。 同時(shí)，學(xué)校從食堂管理入手，在保證膳食多樣、營(yíng)養(yǎng)均衡的基礎(chǔ)上，將饅頭、畫卷、包子等做成小份，杜絕了學(xué)生“吃不了就扔掉”的行為發(fā)生；在分餐時(shí)，我校盡量將飯菜分發(fā)成小份，吃完再填，吃多少拿多少，避免了浪費(fèi)行為的發(fā)生。 為了進(jìn)一步將活動(dòng)落到實(shí)處，學(xué)校重點(diǎn)開展了如下活動(dòng)：<br> 一是養(yǎng)成就餐前排隊(duì)進(jìn)入好習(xí)慣。就餐前，學(xué)生在食堂前有序排隊(duì)，不擁擠、不推搡、不打鬧、不喧囂。 二是養(yǎng)成安靜文明就餐好習(xí)慣。為強(qiáng)化學(xué)生文明就餐，每餐學(xué)校的食堂管理人員以及班主任教師都會(huì)對(duì)學(xué)生的就餐情況進(jìn)行監(jiān)督，對(duì)不文明行為加以勸阻。讓學(xué)生記住，飯不多打，菜不多盛。 三是養(yǎng)成就餐后桌凈盤凈好習(xí)慣。每餐后，學(xué)生主動(dòng)將餐盤送交清洗處，食堂工作人員監(jiān)督學(xué)生的“光盤”情況，最大限度減少餐飲浪費(fèi)。 此外，學(xué)校還完善了食品采購(gòu)、儲(chǔ)存、加工等環(huán)節(jié)的工作制度及措施，加強(qiáng)對(duì)用餐人數(shù)的分析、預(yù)估，實(shí)施動(dòng)態(tài)管理，做到按用餐人數(shù)做飯、配餐，對(duì)剩飯剩菜現(xiàn)象進(jìn)行分析研究，及時(shí)調(diào)整菜品和份量，改善菜品口味，提供小份食品，減少浪費(fèi)，做到節(jié)儉節(jié)約。