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三清山的挑山工

平子

<p>云霧繚繞中的三清山奇石美景</p><p>山尖上粗大的樹干如同插在了云層里</p><p>自第一眼看到三清山的云霧起</p><p>大自然賦予給人類如此神奇的美景</p><p>所有的語言都顯得蒼白無力。</p> <p>美景容易在腦海里逐漸淡忘</p><p>但三清山登山路上那個一步一步向前</p><p>慢慢挪動的</p><p>如牛負重、但又不失快樂的身影</p><p>你肯定始終不能釋懷！</p><p><br></p><p>他們肩挑重擔，手拎扁擔</p><p>有時插在肩上搭起一個“丁”字型的支架</p><p>有時住在地上當拐杖</p><p>常年游走在萬丈懸崖間</p><p>[千篇一驢] 的挑夫生活和游客旅程一樣</p><p>累并快樂著！</p> <p>韁繩只能拴住被降服的馬</p><p>命運之神只能主宰乖乖聽從命運擺布的人中國挑夫不計其數(shù)</p><p>他是挑夫中的與眾不同</p><p>常年和游人同走一條路</p><p>他給游客帶來了歡樂</p><p>也從游客的攀談中收獲到游客的需求</p><p>靈光一現(xiàn)的頓悟</p><p>他舍棄重擔回家搞起播種。</p> <p>土生土長的莊稼人</p><p>種出自然生長的谷物和果蔬</p><p>他白天忙在田地里</p><p>晚上結(jié)伴沿溪摸魚捉野味</p><p>春天挖竹筍，秋天采野果</p><p>他密林摘茶籽，翻山挖葛根</p><p>比起當挑夫，樣樣是能手。</p> <p>農(nóng)人家里平常物</p><p>游人眼里是珍寶</p><p><br></p><p>人生最大的高貴不在于身外條件的好差，而是來自于靈魂深處的情懷。</p><p><br></p><p>他是一名樸實無華的實在人，一位心靈最純凈的農(nóng)民！當挑夫，他帶給三清山游客無限的快樂！做農(nóng)人，他提供給食客純天然的山珍地寶。</p><p><br></p><p>愿你的辛苦能換來更多的歡樂！</p><p>從前三清山上有你，游客快樂的旅途上便有了更多的歡笑！</p><p>現(xiàn)在三清山下的村子里有你，千里之外的人們坐在家里也能享受到三清山土特產(chǎn)的美味！</p><p><br></p> <p>欣賞三清景，讀懂三清人，感受三清魂。三清人樂觀向上的精神與三清山同美。</p><p><br></p> <p>我是平子，想品嘗三清山土特產(chǎn)的可以V我</p><p><br></p> <p>白玉豆，也叫三清豆</p><p><br></p><p>玉山方言叫女豆（玉豆）</p><p><br></p> <h3>三清豆（玉豆）</h3></br><h3>俗稱白玉豆，是三清山的土特產(chǎn)，主要產(chǎn)自浙贛交界的上饒玉山縣，玉一樣的山，出玉一樣的豆；因其籽粒白如玉，烹調(diào)好的湯清似水，吃時爽口清香，加之是三清山的特產(chǎn)，故名“三清豆”。它是古時上交朝廷貢豆，所以又稱為白金豆。</h3></br><h3>白玉豆皮純白光滑，大似蠶豆，略扁。三清山麓的玉山南山、樟村、童坊等鄉(xiāng)鎮(zhèn)種植最多。鮮水豆是一種蔬菜，蔓生，葉子與普通豆子類似，表面光滑。豆莢顏色為綠色，與葉子顏色相似，形狀似扁豆，較之扁。籽成熟了為白色，有細紋，手指頭大小，一般在中秋前熟。<br></br></h3></br><h3> <p>營養(yǎng)成分</p><p><br></p><p>三清豆含 淀粉、 蛋白質(zhì)頗多，可以糖煮、鹽煮、配料炒、燒湯等。是老少皆宜的烹飪佳肴，鮮豆清香爽口，干豆粉嫩軟糯。三清豆的糖份、還原糖、精蛋白含量適中，但鈣、磷、 銅、鐵、鋅等含量高于其它豆類產(chǎn)品，還含有10種人體必需的 氨基酸，營養(yǎng)十分豐富。</p><p><br></p><p>食用指南</p><p><br></p><p>適合炒、煮、燉等多種烹調(diào)方式，并是用作加工小吃的上好原料，具有咸食、甜食皆宜的特點，深受消費者的青睞。成為人們款待親朋，饋贈親友的佳品。</p><p><br></p><p>主要功效</p><p><br></p><p>三清豆的藥用功能廣泛，潤肺、消炎、養(yǎng)顏、強骨、健胃、解毒等均有作用，特別是對糖尿病、心血管疾病、 腎虛、 腎虧、 補血、 補鈣等方面作用明顯。</p><p><br></p><p><br></p> <p><a href="https://mp.weixin.qq.com/s/m9ZLFsxR6x1RIj2c-vgf5g" rel="noopener noreferrer" target="_blank">查看原文</a> 原文轉(zhuǎn)載自微信公眾號,著作權(quán)歸作者所有</p>