萬物啟蒙—與一片樹葉相遇的故事

欣

中國是茶的故鄉(xiāng)，是世界上最早發(fā)現(xiàn)中國茶樹、利用中國茶葉和栽培中國茶樹的國家。中國人飲茶，據(jù)說始于神農(nóng)時代，少說也有4700多年了。經(jīng)過數(shù)千年的演變，飲茶也成為了我們生活中常見中一項活動。古人說：“茶，是一種人生，是一種態(tài)度?！睘槭裁匆黄芎鹊娜~子吸引了無數(shù)的人文墨客？小小的茶葉除了喝還能干什么呢？帶著這些問題，我們一起走進了萬物啟蒙《茶》課程中，一起去探究茶文化中的奧秘。 　　侯老師在上課前先給孩子們講解茶禮儀，什么是優(yōu)雅適宜的站姿、走姿和坐姿，怎樣端品茗杯等，以便孩子們更好的進入茶藝課堂。 　　侯老師帶孩子們探究從神農(nóng)嘗百草到漢代、唐代、宋代、明清等歷朝歷代茶飲方式和習慣的演變，分析變化的原因。孩子們通過小組合作、交流、探究的方式展開活動，由此發(fā)散思維，了解到我們生活的方方面面都會隨著社會不同時期生產(chǎn)力的變化而產(chǎn)生變化。 　　接著，老師通過圖片和實物演示等方式帶孩子們認識各種茶具，指導拿法。緊接著，引導孩子們思考，如何泡一壺好茶。讓孩子們親自動手嘗試自己泡茶，然后孩子們欣賞老師帶來的紅茶茶藝表演，思考自己和老師泡茶的不同有哪些，怎樣改進會讓自己泡的茶更好喝。在思考的基礎上再次嘗試自己泡茶。 　　中國人習慣以茶待客，并形成了相應的飲茶禮儀。在隨后的茶藝表演中，老師又將茶禮儀示范給了學生，伸掌禮、叩指禮、鞠躬禮，學生在一招一式中無不感受到中華作為禮儀之邦，文明之古國的驕傲感和自豪感。 　　課堂上，同學們認真聆聽著老師悅耳的解說。同學們從了解茶具的六君子到品味各種茶的季節(jié)搭配；從傾聽到自己動手實踐；從沏茶到給老師奉茶，整堂課興趣盎然。 　　最后，孩子們探究喝茶到底有什么好處呢，或許我們從唐代詩人盧仝膾炙人口的七碗茶詩中能一探究竟，喝茶的意境寫出了喝茶的美妙，將喝茶升華到一種神仙般的意境。 　　“靜神”，“止語”，聞著淡淡的茶香，在場的每一位同學都深深陶醉在精彩的茶藝文化課中。孩子們在沏茶、飲茶、敬茶中增進彼此友誼，美心修德，學習禮法，無不表達出茶道“和、敬、清，儉”的精神，獲得了豐富的知識和情感體驗。