<p> 秋之潔爽，月之明亮，又到一年月圓時，又到一年團圓節(jié)。為了提高幼兒對我國民族傳統(tǒng)文化的了解與興趣，體驗傳統(tǒng)節(jié)日的文化內(nèi)涵，我們京師實驗幼兒園展開了“中秋快樂匯，情濃意更濃，溫暖一家人”一系列主題活動</p> <p><span style="color: rgb(1, 1, 1);">活動一: </span></p><p> 教師講解中秋節(jié)的由來和習俗，了解月餅的制作方法以及各式各樣的月餅。小朋友都聽的很認真⊙?⊙！</p> <p> 中秋節(jié)的習俗:賞月、拜月、祭月。</p> <p> 一起來看看五仁月餅的制作過程????</p> <p>活動二:</p><p><br></p><p> 今天我們小手拉大手，和小二班的小朋友一起動手制作《香甜的月餅》</p><p><br></p><p>第一步驟:老師先把桌子鋪上一層保鮮膜??！</p> <p>第二步驟:準備食材，食材準備好啦！</p><p><br></p><p><br></p><p> 低筋面粉團，豆沙餡，綠豆餡，圖形模具</p> <p>第三步驟:洗手</p><p><br></p><p> 做月餅之前小朋友依次排好隊把我們可愛的小手洗干凈</p> <p>第四步驟:教師講解月餅制作食材</p> <p>第五步驟:教師發(fā)放制作月餅食材</p> <p>第六步驟:教師操作講解制作月餅的步驟流程</p><p><br></p><p> 先把面團揉成圓圓的，然后用手掌??進行按壓，壓成一個圓餅，中間厚，邊緣薄。然后選擇其中一種餡，搓揉成一個小圓，把揉好的餡放在圓餅上，把它藏起來，然后放進圖形模具里進行按壓。</p> <p>第七步驟:幼兒自己動手制作月餅</p><p> </p><p> </p><p><br></p><p> 小二班和大二班的小朋友一起動手互幫互助開始制作月餅啦</p> <p> 我揉啊揉，然后拍呀拍。</p> <p> 小朋友們都很認真哦，很享受制作月餅的這個過程。</p> <p> 小弟弟小妹妹們也很賣力認真地參與制作過程。</p> <p> 哇哦⊙?⊙！我們小朋友的月餅制作好啦，滿滿的成就感。原來月餅制作起來也沒有那么難。????</p> <p> 中秋月餅甜又甜，哎呦，不錯呦</p> <p> 再看我，再再看我，就把你吃掉????</p> <p> 把制作好的月餅放進烤箱里，25分鐘后香噴噴的月餅制作好啦</p> <p> ????????好想吃一口啊</p> <p> 明月寄相思，千里話團圓。</p><p> 中秋佳節(jié)，祝所有的大朋友月圓人圓事事圓，京師實驗幼兒園全體教師祝愿孩子們健康快樂茁壯成長????</p>