<p> 兒童是祖國(guó)的未來，做好學(xué)齡前兒童的營(yíng)養(yǎng)配餐、保證兒童的健康成長(zhǎng)，是幼兒園的重要職責(zé)，幼兒園的膳食是許多家長(zhǎng)十分關(guān)心的問題。小胡幼兒園在杜麗萍園長(zhǎng)的帶領(lǐng)下，遵循平衡膳食的科學(xué)性、合理性、季節(jié)性、多樣性原則，制訂了符合幼兒生長(zhǎng)發(fā)育的豐富多樣的餐食。</p><p><br></p><p> 下面一起來欣賞我們小胡幼兒園的營(yíng)養(yǎng)膳食吧！</p><p><br></p> <p> 幼兒園的飯?zhí)贸粤耍次页缘亩嘞??????</p><p><br></p> <p>本周食材營(yíng)養(yǎng)分享</p> <p>01</p><p>雞肝</p><p>雞肝含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、鋅、維生素A、B族維生素。肝中鐵質(zhì)豐富，是補(bǔ)血食品中最常用的食物，非常適合給小孩食用。</p><p>動(dòng)物肝中維生素A的含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過奶、蛋、肉、魚等食品，具有維持正常生長(zhǎng)和生殖機(jī)能的作用，能保護(hù)眼睛，維持正常視力，防止眼睛干澀、疲勞，維持健康的膚色，對(duì)皮膚的健美具有重要意義。</p> <p>02</p><p>鵪鶉蛋</p><p>1</p><p>治療疾病</p><p>鵪鶉蛋可輔助治療浮腫、肥胖型高血壓、糖尿病、貧血、肝大、肝硬化、腹水等多種疾病。對(duì)貧血、營(yíng)養(yǎng)不良、神經(jīng)衰弱、月經(jīng)不調(diào)、高血壓、支氣管炎、血管硬化等病人具有調(diào)補(bǔ)作用。特別適合體質(zhì)虛弱，營(yíng)養(yǎng)不良，氣血不足者和少年兒童生長(zhǎng)發(fā)育者食用。對(duì)肺氣虛弱所致的支氣管哮喘、肺結(jié)核、神經(jīng)衰弱者也有副助治療的作用。</p><p>2</p><p>健腦 </p><p>鵪鶉蛋中所含豐富的卵磷脂和腦磷脂，是高級(jí)神經(jīng)活動(dòng)不可缺少的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，具有健腦的作用。</p><p>3</p><p>預(yù)防過敏</p><p>吃鵪鶉蛋能預(yù)防因吃魚蝦發(fā)生的皮膚過敏、風(fēng)濕疹、嘔吐以及藥物性過敏癥。</p><p>4</p><p>緩解失眠</p><p>常食有緩解失眠、神經(jīng)衰弱、多夢(mèng)等癥狀。</p> <p> 小胡幼兒園對(duì)食品安全的管理、食堂建筑、布局和設(shè)施要求、加工操作、原料采購(gòu)和貯存、食品留樣和餐具消毒、環(huán)境及職工管理等方面，一直以來都特別重視。讓我們的孩子吃的安全、吃的科學(xué)、吃的營(yíng)養(yǎng)、吃的健康。為了孩子們健康快樂地成長(zhǎng)，我們一直都在努力……</p><p><br></p>