<p> 九月游完正定古城，本打算五日直接回京，女兒從遠(yuǎn)方微信我，建議在回京沿途看看有沒有可看的景點(diǎn)。我百度了一下，離正定六十公里的定州市還是很有故事的，值得駐足。</p><p> 早飯后，驅(qū)車一個(gè)小時(shí)就到達(dá)目的地。</p><p><span style="color: rgb(51, 51, 51);"> 定州</span>至今己有兩千七百年的歷史。<span style="color: rgb(51, 51, 51);">齊桓公</span>三十七年（公元前649年），齊國(guó)國(guó)相管仲在今定州境內(nèi)筑一城，即今天的河北省定州城。</p><p> 公元前506年，中山國(guó)在此建都。</p><p> 歷史上把此城叫定州的是北魏天興三年（公元400年）；后曾改名為定縣，1986年又改為定州市。</p><p> 小小定州城還曾有過(guò)如此輝煌，這進(jìn)一步地激起我想深入了解它的好奇心。</p> <p> 第一站：定州城門</p><p> <span style="color: rgb(51, 51, 51);">定州城門為明代建筑。明洪武年間，定州督都平安，為防御外族入侵修筑，城墻周長(zhǎng)13公里，開東、西、南、北四門，主城門內(nèi)外分別建有甕城、月城。主城門內(nèi)建筑氣勢(shì)恢宏，城高12米城樓高8米。明萬(wàn)歷年知州沈廷英重修四座城門時(shí)，給四座城樓題匾名，南門為“迎泰”，東門為“觀海”，北門為“展辰”，西門為“望恒”。東西北門城樓毀于戰(zhàn)火，文革中城墻夷為平地，現(xiàn)僅存南城門。</span></p> <p><span style="color: rgb(1, 1, 1);"> 第二站：開元寺</span></p><p><span style="color: rgb(1, 1, 1);"> 開元寺的前身最早是七帝寺，建于北魏太和年間公元491年，隋朝開皇16年將七帝寺改為正解寺，到唐代天即公元904—907年正解寺改為開元寺。</span></p> <p> 定州塔 </p><p> 定州開元寺塔，又名料敵塔，因塔建于開元寺內(nèi)，故通稱“開元寺塔”。北宋咸平四年（1001年），宋真宗為了供奉開元寺僧令能從古印度取回的佛經(jīng)、舍利而下詔建寺筑塔，北宋至和二年（1055年）建成，歷時(shí)55年。因定州為遼、宋雙方接近的軍事要地，宋朝為了防御契丹，利用此塔瞭望敵情，故名“料敵塔”（或“瞭敵塔”）。</p><p> 定縣開元寺塔為八角形樓閣建筑，是中國(guó)現(xiàn)存較高的古磚塔，造型端莊威武，塔身十一級(jí)，從下至上按比例逐層收縮。塔內(nèi)結(jié)構(gòu)為外塔體環(huán)抱內(nèi)塔體，樓梯從內(nèi)塔體穿心盤旋到達(dá)塔身頂部。塔身由內(nèi)外層銜接，形成塔內(nèi)藏塔的奇特結(jié)構(gòu)。定縣開元寺塔是一座集建筑藝術(shù)、佛教文化、書法繪畫藝術(shù)于一體的佛塔，在中國(guó)古代建筑史上占有重要地位。</p> <p> 第三站：定州貢院 </p><p> 下圖為貢院牌樓</p> <p><span style="color: rgb(51, 51, 51);"> 定州貢院（又名考棚）</span></p><p><span style="color: rgb(51, 51, 51);"> 是我國(guó)北方目前唯一保存較為完整的古代社會(huì)選拔秀才和貢生的考場(chǎng)，清</span>乾隆<span style="color: rgb(51, 51, 51);">三年（公元173年），由定州州牧（官至二品，是地方的軍事行政長(zhǎng)官）王大年籌建定州貢院，匯集轄區(qū)內(nèi)文武考生應(yīng)試，為考取秀才、貢生之所。道光十二年（公元1822年），繼任州牧王仲槐勸捐于民，展拓場(chǎng)地、重修、增建，形成了規(guī)模宏大的考場(chǎng)，歷經(jīng)修繕保留至今。</span></p> <p> 在貢院和貢院牌樓之間的兩邊立著州牧王大年和王仲槐銅塑像，以表彰他們對(duì)修繕貢院的貢獻(xiàn)。</p><p> 王大年像</p> <p>王仲槐像</p> <p> 乾隆雙槐：</p><p> <span style="background-color: rgb(248, 248, 248); color: rgb(51, 51, 51);">《定州志》記載，貢院中的兩棵古槐名為“乾隆雙槐”，距今已有270多年樹齡。相傳乾隆皇帝六下江南五過(guò)定州，曾到定州貢院慰問(wèn)考生，并親手栽下了這兩棵槐樹，故此得名。目前，兩顆古樹樹高均已達(dá)十多米，且生長(zhǎng)茂盛。</span></p> <p><span style="color: rgb(1, 1, 1);"> 筆參造化，就是說(shuō)一個(gè)人的命運(yùn)，可以憑筆桿子來(lái)改變。如今“筆參造化”這塊匾，就掛在定州貢院號(hào)舍的門楣上。</span></p><p><br></p> <p> 考棚內(nèi)布置</p> <p><span style="background-color: rgb(255, 255, 255); color: rgb(1, 1, 1);"> 攬勝樓</span></p><p><span style="background-color: rgb(255, 255, 255); color: rgb(1, 1, 1);"> 來(lái)自不同地區(qū)的文人雅士們常會(huì)聚集于此，登樓賞景，題師會(huì)友，故稱之為"攬勝樓"。</span></p><p><br></p> <p> 明清科舉考試程式：</p><p> 科舉制度中生員、舉人和進(jìn)士三個(gè)系列的考試程序做一個(gè)大致的敘述：</p><p>（一）生員（秀才）系列的考試。</p><p> 1.鄉(xiāng)試</p><p> 2.府試</p><p> 3.院試</p><p>（二）舉人系列的考試，即鄉(xiāng)試。</p><p>（三）進(jìn)士系列的考試，包括會(huì)試、復(fù)試和殿試。</p><p> 1.會(huì)試。</p><p> 清代會(huì)試于春季在京師舉行。會(huì)試中式者稱貢士，其第一名稱會(huì)元。</p><p> 2.復(fù)試。</p><p> 經(jīng)會(huì)試取中的貢士，接著要參加復(fù)試。</p><p> 3.殿試。</p><p> 殿試于會(huì)試放榜一月后舉行。殿試名次的排列分為三甲，一甲共三名，第一名稱狀元，第二名稱榜眼，第三名稱探花，賜進(jìn)士及第；二甲若干名，賜進(jìn)士出身；三甲若干名，賜同進(jìn)士出身。 </p><p> 殿試傳臚后頒發(fā)上諭，一甲第一名授翰林院修撰，第二名、第三名授翰林院編修。</p><p> （四）武科考試。</p><p> 清代科舉考試除文科外，還有武科，在紫禁城箭樓前廣場(chǎng)舉行。武科中童生考取生員的童試，其縣試、府試略同于文科；其院府每三年舉行一次，于歲試文童考試時(shí)舉行武童考試，科試之年不考試武童。武科的童試分內(nèi)外場(chǎng)： </p><p> 第一、二場(chǎng)為外場(chǎng)，考試馬射、步射、硬弓刀石；</p><p> 第三場(chǎng)為內(nèi)場(chǎng)，考默寫《武經(jīng)》，如《孫子》《吳子》等。</p><p> 武科的鄉(xiāng)試和會(huì)試俱分為三場(chǎng)：</p><p> 頭場(chǎng)考試馬箭，第二場(chǎng)考試步箭，再考試開硬弓、舞刀、掇石等，此為外場(chǎng)；第三場(chǎng)默寫《武經(jīng)》，此為內(nèi)場(chǎng)。</p><p> 會(huì)試后經(jīng)復(fù)試、殿試，一甲一名授一等待衛(wèi)，二名、三名授等待衛(wèi)；二甲選十名授三等待衛(wèi)，三甲選十六名授藍(lán)翎侍衛(wèi)。</p><p><br></p> <p> 進(jìn)士匾額</p> <p> 狀元匾額</p><p> <span style="color: rgb(51, 51, 51);">狀元是中國(guó)的特產(chǎn)，是中國(guó)科舉制度諸多名詞中最為炫耀的一個(gè)。它淵源于漢朝，創(chuàng)始于隋朝，確立于唐朝，完備于宋朝，興盛于明、清兩朝，廢除于清朝末年，從唐高祖武德五年（622年）至清光緒三十年（1904年）最后一次科考，1282年間，共錄取有姓名記載的文狀元654名，武狀元185名。</span></p><p><span style="color: rgb(51, 51, 51);"> 定州歷史上一共出了八個(gè)文武狀元。</span></p> <p> 第四站：古中山國(guó)</p><p> 周敬五十四年（公元前506年），鮮虞國(guó)改稱中山國(guó)，定都中人城（今唐縣西南一帶），定州屬中山國(guó)。</p><p> </p> <p> 中山古都</p><p> 周威烈王<span style="color: rgb(51, 51, 51);">十二年（公元前414年），</span>中山國(guó)<span style="color: rgb(51, 51, 51);">遷都于顧（即今定州城，這是定州在中國(guó)歷史上第一次建都）。</span></p><p> 漢前元<span style="color: rgb(51, 51, 51);">三年（公元前154年），定州仍稱盧奴，為中山國(guó)國(guó)都。定州全境及其所轄范圍，被稱為中山國(guó)。漢景帝（劉邦孫子）封第九子劉勝為中山國(guó)王，國(guó)都盧奴（今定州城），這是定州第二次為都。</span></p><p><span style="color: rgb(51, 51, 51);"> </span>后燕建興<span style="color: rgb(51, 51, 51);">元年（386年），定州及其所轄地，仍稱中山。鮮卑人</span>慕容垂<span style="color: rgb(51, 51, 51);">建后燕國(guó)，定都中山（這是定州在中國(guó)歷史上第三次建都）。 </span></p><p><br></p> <p> 中山古國(guó)東轅門</p> <p> 第五站：定州署</p><p style="text-align: justify;"> 定州署是封建王朝地方長(zhǎng)官行駛統(tǒng)治管理的政治舞臺(tái)，是本州最高地位和最大權(quán)利的象征。它承載著封建帝制文化的歷史，映射著定州先民勤勞智慧的結(jié)晶。</p><p style="text-align: justify;"> 定州署始建于唐代，明清時(shí)又有續(xù)建，特別是清代嘉慶、道光年間曾進(jìn)行改建和增修，逐漸形成現(xiàn)在之規(guī)模。</p><p><br></p> <p><span style="color: rgb(1, 1, 1);"> 進(jìn)入州署大門，首先看到的是“天下為公”的高大牌樓，兩邊的碑石上分別是“爾俸爾祿，民脂民膏”，及“下民易虐，上天難欺”。大堂兩側(cè)依次排列著吏、戶、禮、兵、刑、工等六科，每一科都有內(nèi)容相應(yīng)的楹聯(lián)。大堂西側(cè)的“刑科”有楹聯(lián)：“依律為繩是彰正理，據(jù)法量刑天下公”。</span></p> <p> 在州署衙門的右側(cè)有一繕狀房</p><p> 這是州署設(shè)立專為人寫狀子的地方，故稱"官代書"。</p> <p> 中山后圃</p><p> <span style="color: rgb(51, 51, 51);">清嘉慶年間，知州袁俊筑房數(shù)間，題匾額曰：“中山后圃”，是官吏休閑、作賦的場(chǎng)所。</span></p> <p>假山、瀑布、亭閣</p> <p><span style="font-size: 18px; color: rgb(1, 1, 1);"> 韓琦：</span></p><p><span style="font-size: 18px; color: rgb(1, 1, 1);"> 坐落在定州署衙西側(cè)廣場(chǎng)上的威武的雕像是北宋宰相、詞人韓琦。定州人之所以紀(jì)念他，是因?yàn)樗粌H有著傳奇的一生，他還曾經(jīng)任職定州，為定州的歷史發(fā)展做出過(guò)巨大的貢獻(xiàn)。</span></p> <p><span style="color: rgb(1, 1, 1);"> 第六站：定州文廟</span></p><p><span style="color: rgb(1, 1, 1);"> 文廟，又被稱作孔廟、夫子廟、至圣廟，是紀(jì)念和祭祀孔子的祠廟建筑，是儒教徒活動(dòng)的場(chǎng)所。由于孔子創(chuàng)立的儒家思想對(duì)維護(hù)社會(huì)統(tǒng)治安定起到重要作用，歷代封建王朝對(duì)孔子尊崇備至。</span></p><p><span style="color: rgb(1, 1, 1);"> 定州文廟，后存建筑分南北兩部分，北面有東、中、西三個(gè)相鄰的院落，其主要建筑包括中院的大成殿、東廡、西廡、戟門、名宦祠、鄉(xiāng)賢祠、欞星門；東院的崇圣祠、魁星閣，西院的明倫堂、大門、儀門，南院為節(jié)孝祠，建筑占地面積12600平方米。</span></p> <p> 大成殿</p><p> <span style="color: rgb(51, 51, 51);">大成殿，面闊五間，進(jìn)深三間，高9.5米，單檐歇山頂，上鋪黃綠琉璃瓦，高大堂皇，為文廟的主體建筑，也是祭祀孔子的主要場(chǎng)所。</span></p> <p><span style="color: rgb(51, 51, 51);"> 殿內(nèi)有孔子及其四配和十二哲人像。</span></p> <p> 魁星閣</p><p> <span style="color: rgb(51, 51, 51);">魁星閣，始建于元朝，1606年（明萬(wàn)歷34年）在原址上重建。三層木結(jié)構(gòu)樓閣高聳于方形臺(tái)基之上，此閣歇山式，四角飛檐，形制古樸壯觀，為古人祭拜魁星的場(chǎng)所，閣內(nèi)有魁星塑像及定州部分進(jìn)士舉人事跡介紹。</span></p> <p> 戟門</p><p> <span style="color: rgb(51, 51, 51);">定州文廟“戟門”，相當(dāng)于大成門。</span></p> <p> 東坡雙槐</p><p> <span style="color: rgb(51, 51, 51);">定州文廟里的“東坡雙槐”，相傳是蘇東坡任定州知州時(shí)親手所植。至今己有九百多年的歷史。</span></p> <p><span style="color: rgb(51, 51, 51);"> 大成殿東西兩側(cè)的房子叫“兩廡”，是后世供奉先賢先儒的地方。這配享的賢儒大都是后世儒家學(xué)派中著名的人物，如董仲舒、韓愈、朱熹、王陽(yáng)明等。在唐朝僅有20余人，經(jīng)過(guò)歷代增添更換，到民國(guó)時(shí)，多達(dá)156人。</span></p><p><span style="color: rgb(51, 51, 51);"> 下圖為西廡。</span></p> <p><span style="color: rgb(51, 51, 51);"> 這些配享的人原為畫像，金代改為塑像，明成化年間一律改為寫有名字的木制牌位，供奉在一座座的神龕中?，F(xiàn)在兩廡中一般陳列著歷代石刻。</span></p><p><span style="color: rgb(51, 51, 51);"> 下圖為東廡。</span></p> <p style="text-align: justify;"><b style="background-color: initial;"> 定州特產(chǎn)、知名小吃和知名美食：</b></p><p style="text-align: justify;"><b style="background-color: initial;"> No1、定州燜子</b></p><p style="text-align: justify;"><span style="background-color: initial;"> 燜子是定州最著名的小吃之一。 定州燜子是由精選的瘦豬肉和定州特制的紅薯淀粉面灌制而成 ，用肉湯熬制，然后蒸熟，不肥不膩，香味濃郁。</span></p><p><br></p> <p style="text-align: justify;"><b style="background-color: initial;"> No2、定州手掰腸</b></p><p style="text-align: justify;"><span style="background-color: initial;"> 手掰腸定州人管它叫腸兒，學(xué)名手掰腸。定州的腸體緋紅油亮還帶著誘人的香味，看著就比普通香腸好吃。用手輕輕一掰，腸身應(yīng)聲而斷，腸衣裂開時(shí)帶著脆脆的輕響，咬在嘴里，脆而不硬，微帶彈性，添了幾分咀嚼的樂(lè)趣。</span></p><p><br></p> <p style="text-align: justify;"><b style="background-color: initial;"> No3、清風(fēng)店小驢肉</b></p><p style="text-align: justify;"><span style="background-color: initial;"> “天上龍肉，地上驢肉！”保定地區(qū)提起驢肉，無(wú)人不知，無(wú)人不曉。在定州蘇泉驢肉和清風(fēng)店驢肉是最有名的。</span></p><p style="text-align: justify;"><span style="background-color: initial;"> 清風(fēng)店小驢肉約有150年的歷史，在定州享有盛名。小驢肉采用傳統(tǒng)工藝，選用新鮮驢肉，配以花椒、大料、茴香等8種輔料，經(jīng)腌、煮、漿等工序制成，色澤天然，原汁原味，肉質(zhì)松軟，風(fēng)味獨(dú)特，老少咸宜。佐酒或夾在火燒里，均能顯示其佳肴特色。</span></p><p><br></p> <p style="text-align: justify;"><b style="background-color: initial;"> No4、定州燒雞</b></p><p style="text-align: justify;"><b style="background-color: initial;"> 清風(fēng)店燒雞</b></p><p style="text-align: justify;"><span style="background-color: initial;">據(jù)說(shuō)有百余年歷史了，可以與清風(fēng)店戰(zhàn)役齊名的一種美食。配方獨(dú)特.、肉鮮味美、肥而不膩和爛而不散。</span></p><p><br></p> <p style="text-align: justify;"><b style="background-color: initial;"> No5、磚路豆腐</b></p><p style="text-align: justify;"><span style="background-color: initial;"> 磚路是個(gè)地名，是定州下屬一個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)。磚路豆腐之所以出名，是因?yàn)樗诟泻?、鮮嫩，質(zhì)地細(xì)膩，人們愛吃，它由漿點(diǎn)而成，沒有任何附加物，屬于純綠色食品。</span></p><p><br></p> <p style="text-align: justify;"><b style="background-color: initial;"> No6、新宗熏肉</b></p><p style="text-align: justify;"><span style="background-color: initial;"> 新宗熏肉源于宋代，東坡先生在定州府衙和衙廚王某一起，研制了以松柏枝熏烤和輔以多種中草藥，制成了久負(fù)盛名的定州熏肉，并書寫了熏肉秘法。衙廚王某為定州城南寨西店人氏，將熏肉秘法抄錄傳至于后人，清代曾作為貢品供皇帝品嘗，流傳至今。</span></p><p><br></p> <p style="text-align: justify;"><b style="background-color: initial;"> No7、碾碾轉(zhuǎn)兒</b></p><p style="text-align: justify;"><span style="background-color: initial;"> “碾碾轉(zhuǎn)兒”，是一種農(nóng)家自制食品，每于三春青黃不接時(shí)，把即將泛黃的大麥穗，放入鍋里燜熟，揉搓后碾轉(zhuǎn)兒”就會(huì)源源不斷地從石磨的縫隙里涌出來(lái)。清香撲鼻的“碾碾轉(zhuǎn)兒”，再拌入萵苣葉、蒜末，食鹽，香油，那股清香味令人垂涎三尺。</span></p><p><br></p> <p style="text-align: justify;"><b style="background-color: initial;"> No8、扒糕</b></p><p style="text-align: justify;"><span style="background-color: initial;"> 扒糕是用蕎麥面和榆皮面做成的小圓坨，大小如燒餅。蒸熟后，夏天放在冰上鎮(zhèn)著，謂之冰鎮(zhèn)扒糕;冬天則放在爐鐺上，加油炒熱，謂之熱炒扒糕。</span></p><p><br></p> <p> 定州老城不大，景點(diǎn)相對(duì)集中，走馬觀花，用了不到三個(gè)小時(shí)。還有一些景點(diǎn)離市區(qū)較遠(yuǎn)，就放棄了。下午四點(diǎn)就回到了北京，結(jié)束了兩天的自駕游。 </p><p> 近幾日天氣晴朗，適合旅游，心情也神清氣爽，這樣自在的自駕游以后還可試試。</p>