墨香存良

左公柳

說起張存良，臨洮的男女老少都知道他是存良手抓的老板和創(chuàng)始人?，是方圓臨洮、渭源、和政、廣河有名的手抓大王。 大約是十多年前，我也是多次光顧存良手抓，對這里的手抓羊肉、其他菜品、漿水羊肉面片、就餐環(huán)境、服務水平和態(tài)度留下了很不錯的印象。 沒有想到，今年七月籌備甘肅省民營企業(yè)家文化自覺臨洮現(xiàn)場會，與張存良有了近距離和頻繁的接觸，對他手抓背后的故事有了更多的了解，內心深處也產生了更多的感動。 洛家窯飛出了金鳳凰 張存良是土生土長的臨洮人。他的老家洛家窯地處深山，一腳跨兩縣，臨洮，康樂；一村接六鄉(xiāng)，臨洮縣西坪（現(xiàn)在并入洮陽鎮(zhèn)）、衙下集、南屏，康樂縣胭脂、附城、虎關。 洛家窯被四山包圍，營盤山、帳房山、土堆山、曹家大山、瓦家大山環(huán)繞了周圍，將洛家窯圍成了群山環(huán)保、綠樹掩映、山溪清澈、避風向陽的安逸風水寶地。 邁入新世紀的今天，走洛家窯有四條路，臨洮兩條，從馬家窯和曹家坪盤旋上山；康樂縣兩條，胭脂鎮(zhèn)和附城鎮(zhèn)。站在洛家窯山頂可以看到高樓林立的臨洮和康樂縣城，硬化了的水泥路現(xiàn)在可以四通八達。 但是在幾十年之前，洛家窯卻是交通不便，信息閉塞。走臨洮縣城，要步行二三十公里，走康樂縣城，也是曲曲彎彎，需要一步一個腳印地去丈量。 張存良說，他是臨洮一中高中畢業(yè)，當過洛家窯村的文書好多年，這也是八十年代回鄉(xiāng)知識青年的理想目標。路遙在《人生》中描繪的高加林，一個有志氣的農村高中畢業(yè)生，能當村里的社請教師或者村里的文書，在當?shù)鼐褪浅鋈祟^地，也能為將來進一步的發(fā)展奠定一個良好的基礎。 然而在張存良干得順風順水，大隊干部非常倚重和信任，村里群眾十分擁護和支持的時候，他和當?shù)貛讉€敢拼敢闖的青年人走出了洛家窯，去蘭州賣糧。 當時甘肅省會蘭州的市民也一樣缺糧。張存良和鄉(xiāng)親們走鄉(xiāng)串戶，從臨洮、康樂、臨夏、天水、隴西等地老百姓手中收購余糧，等每個人攢夠一兩百斤的時候，反復輾轉倒車，趕到蘭州，賣給蘭州的市民、企業(yè)工人、臨時進城沒有口糧關系的人員。就這樣，一趟趟長途跋涉，一次次積少成多，一串串汗水成河，張存良和大伙兒逐漸走上了捕捉市場商機，勇當市場弄潮兒的時代前列。 在臨洮縣城開辦手抓（羊肉）店，他心里有點忐忑，但是鋪面由小到大，經(jīng)驗由少到多，他靠著誠實守信、熱情服務堅持下來了。存良手抓，現(xiàn)在成了臨洮餐飲界的一個知名品牌。 張存良，也從當年那個虎頭虎腦、無懼無畏、敢拼敢沖的小伙子，成功地在臨洮縣城站穩(wěn)了腳跟。 正像臨洮花兒里唱的—— 山里頭飛出來金鳳凰 落腳在臨洮的地方 十八班武藝嘛全用上 致富了還要奔小康 …… 飄逸著墨香的家 這個年頭，不管是城里人鄉(xiāng)里人，人人家里都會在樓房上、新房里掛上幾副字畫。這既是定西人農耕傳家的傳統(tǒng)，也是生活好了的一個標志。 我還碰到許許多多通過承包工程、經(jīng)商做生意富起來的大大小小老板，都自覺不自覺地把目光轉向文化，轉向字畫、古玩收藏，家里名家大腕的字畫應有盡有，說起來也是頭頭是道，儼然品評專家、文墨高深。在他們家里，說不上有顏歐柳趙、張大千齊白石真跡，但是當代的“名家”書畫，那可是絕對少不了的，更不可能缺了馬家窯的彩陶…… 張存良，一個把字畫愛到骨子里的人，他對字畫特別是對中國傳統(tǒng)國畫癡愛，彌漫了他的七尺男兒之軀，浸透了他的血液心肺五臟，可以說，他的靈魂深處是荊浩李成黃公望范寬郭熙朱耷王時敏，是一脈相承的山水、人物、花鳥技藝，是家鄉(xiāng)、小酌、鄉(xiāng)居、薄霧、山巒、農舍景象，而后是家國情懷，報效之志，濃烈鄉(xiāng)味，飽滿胸臆。 他酷愛丹青，雖然是半路出家，但因癡情、專一、精誠，得到了北京、省城、定西中國畫名家的悉心指點，加之文化程度比較高，慧根獨具，勤奮上進不怕吃苦，山水畫技藝提升很快。從九十年代到現(xiàn)在，苦心學藝近三十年，《芥子園畫譜》臨了一遍又一遍，掌握了山水畫的構圖、山石、樹木、云水等基本技巧；拜訪名師，體味景有三遠、墨分五色的國畫精髓；臨摹、創(chuàng)作、比較，畫了撕、撕了畫，歷經(jīng)四季，熬過暑寒，終于實現(xiàn)了身份的轉變，由成功商人到專業(yè)畫家的轉變，由亦步亦趨、呀呀學畫到繼承、創(chuàng)新的相當實力畫家的提升。他現(xiàn)在在臨洮，在定西，在蘭州，在甘肅，在國內國畫圈子內，已經(jīng)褪去了“老板”身份，成了一個名副其實、溫文爾雅的畫家，一個待人謙和、內涵豐富、回報家鄉(xiāng)、文化當家的文化人。 張存良的山水畫，絕大多數(shù)描繪家鄉(xiāng)，抒發(fā)對家鄉(xiāng)，對黃土高原、洮河岸邊那個洛家窯山村的深深愛戀情愫?！妒挚烧浅健贰队旰罂醇壹腋馈贰豆艌@情懷》《月是故鄉(xiāng)明》《和諧家園》《清風徐來》《曙光》《家園新秀》等精品力作，他對工筆細描、寫意粗獷、水墨渲染、金碧重彩等技法嫻熟于心，在畫家筆下隨意揮灑，或厚重，或亮麗，或山清水秀，或古樸爽快，畫家通過氣勢恢宏的大場面，細致入微的小細節(jié)，畫出了家鄉(xiāng)的美麗，鄉(xiāng)風的純樸，時代的發(fā)展，小康的進程，靜中有動，動中有靜，靜謐，安逸，祥和，好一派盛世風光。 《夢想起航》畫的是革命圣地延安景色，寶塔巍峨，延河奔涌，窯洞參差，在人們非常熟悉的畫面中，寄托的是后來人對前輩革命者的敬仰、憧憬和繼承革命傳統(tǒng)的信念。 毫無疑問，張存良先生已經(jīng)融入了中國和甘肅省美術界，并且取得了驕人的成績。 更令人敬佩贊嘆的是，張存良先生書畫傳家，將中國畫的含蓄、凝重、借景傳情、畫以載道傳統(tǒng)和審美觀念傳給了妻子、兒子、兒媳，使全家、一個大家庭幾乎所有成員身上都有一股文人素質，畫家基因。他妻子高冬梅（《溫暖的土地》《守望》《月明渾似雪枝枝搖浪花》《無端一座空階雨滴破思鄉(xiāng)萬里心》）、大兒媳高蘭花（《春到人間人心暖》《盛世和鳴》）、二兒媳馬秀菊（《洮河岸邊春來到》）、三兒媳馬梅霞（《守家園》《陶夢小鎮(zhèn)》《家園新繡》）四人蘭心蕙質，寫意畫、工筆畫均瀟灑、飄逸，洋溢著一種盎然生機、蓬勃朝氣，還有一種女性的溫柔與細膩。他大兒子張文龍擔任經(jīng)緯藝術館館長，在繁忙的工作之余，臨帖學書，書卷氣很濃，安靜沉穩(wěn)。 好羨慕這一家子，濃厚的書畫氛圍中，讓人們得到一種淡定、從容、寧靜、溫暖、激勵、啟發(fā)。 “經(jīng)緯”閃亮?省“民會” 張存良將經(jīng)營手抓掙來的錢，拿出很大一部分辦了一個民營美術館——臨洮縣經(jīng)緯藝術館。這是一個老板的繪畫愛好，是一個企業(yè)家回報社會的文化自覺，這是一個企業(yè)家的遠見卓識，更是一個民營企業(yè)家的高尚精神追求。 民營藝術館自建自養(yǎng)，不掙錢光搭錢。經(jīng)緯藝術館成立以來，?這里成了藝術的沙龍，地方美術界的窗口，對外交流的陣地。十幾年來，這里舉辦全國知名書畫家聯(lián)合和個人展覽幾十次；承辦地方展覽上百次。這里，還獎掖新人，鼓勵中老年藝術家，為他們搭建平臺，予以大力支持和推介。 經(jīng)緯藝術館，名氣越來越大，路子越走越寬，事業(yè)越來越興旺。 今年七月底，甘肅省民營企業(yè)家文化自覺現(xiàn)場會在臨洮召開，經(jīng)緯藝術館是?觀摩點之一。在外形設計別致——渾圓的流線型幾何圖形，很像北京奧運村的鳥巢，內部布局合理，布展書畫作品層次高、風格多樣的經(jīng)緯藝術館，來自全省市縣區(qū)文旅管理部門、文旅企業(yè)的近兩百名代表，對經(jīng)緯藝術館贊不絕口，給予高度評價。 就是在這次會上，大會特邀?嘉賓和報告人、四川建川博物館館長樊建川先生也欣然參觀了經(jīng)緯藝術館，充分肯定了經(jīng)緯藝術館的經(jīng)營模式，說經(jīng)緯藝術館很成功。 今年八月，全省公共文化事業(yè)推進會在酒泉召開，省文化和旅游?廳廳長陳衛(wèi)中在總結講話時，專門講了民營企業(yè)家文化自覺現(xiàn)場會精神，又一次對臨洮縣經(jīng)緯藝術館作了點贊。 張存良先生出生于一九六二年，身材中高個，雖然年近花甲，頭發(fā)黝黑，皮膚白皙，腰板很直，他的臉上老是帶著笑容，那么和藹可親，真誠坦蕩，讓人如沐春風，酷似長兄。 張存良先生的畫室就在經(jīng)緯藝術館，這里茶香撲鼻，這里墨香沁人心肺。 也許，藝術能讓人年輕。 庚子鼠年?乙酉月癸未日（農歷八月廿一）草于定西

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