孩子第一次正式學(xué)炒菜，愛在美味佳肴里

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雙節(jié)里老師給我們布置了特殊的家庭作業(yè)要求我記得感恩父母，要炒一道自己拿手的好菜感恩媽媽平時(shí)的操勞……這讓我想起了五歲第一次炒的瘦肉黃瓜，那時(shí)的我還沒有炤臺(tái)高，媽媽給我搭的凳子那我感受炒菜的美妙，我也學(xué)著媽媽的樣子把菜放在鍋里那叮叮當(dāng)當(dāng)?shù)穆曇艟统鰜硪坏赖老銍妵姷牟恕椰F(xiàn)在想想就是想玩，后來我就有興趣的時(shí)候就叫媽媽當(dāng)我小助手我就學(xué)著媽媽的樣子當(dāng)起主廚炒過幾次…… 這次我爭(zhēng)取自己一個(gè)人來完成任務(wù)吧！我和媽媽確定好了炒我最拿手的瘦肉雞蛋，先和媽媽一起去菜市場(chǎng)去挑選新鮮的豬肉，在路上媽媽告訴我怎樣去挑選食材，我看了看就定這家賣肉的吧，看上去還不錯(cuò)，我選了排骨瘦肉這樣我后面還可以吃紅燒排骨，我把選好的菜放在稱上去，看看多少錢…… 我看著我買的肉！媽媽在一旁說：排骨躲碎點(diǎn)，回去好紅燒排骨入味…… 然后去買雞蛋，我要挑選最干凈的雞蛋…～ 我要多挑點(diǎn)雞蛋，每天早上媽媽都要給吃雞蛋喝牛奶，營(yíng)養(yǎng)跟上才健康…… 我先把雞蛋打碎在大碗里，然后準(zhǔn)備洗肉切肉絲，這個(gè)切菜以前都是我媽媽這個(gè)小助手完成的，今天媽媽說要我自己學(xué)著切，哎這刀好重，切肉不使勁還切不斷…… 看我怎么切斷這肉，我就不信切不斷你這肉，使出了吃奶的勁我終于切斷了，看完我切的肉片，肉塊，肉坨……各種各樣的形狀，我把它放在雞蛋里攪拌均勻后加點(diǎn)調(diào)料…… 然后打火，燒鍋干后倒油，媽媽說油冒煙了就把菜倒進(jìn)去炒！ 倒進(jìn)鍋里的菜開大火翻炒，我忍受著這火力也要把炒好才松手，媽媽叫我嘗一嘗有沒有味道，特別是鹽味，這么大的火我只有把火調(diào)小了再嘗，有味道，巴適我自己炒的怎么都好吃，出鍋，配點(diǎn)蔥花在上面……大功告成，端上桌感恩我的媽媽，讓她品嘗看怎么樣？ 媽媽嘗了嘗說第一次獨(dú)立完成，非常好，味道不錯(cuò)，就是這刀法還得練習(xí)，這肉有些太大了，不入味有些太厚了……哎，我通過這次炒菜體會(huì)到了媽媽平時(shí)的辛苦，生活的不容易，我也從媽媽的眼神里讀懂了愛的味道，看來我以后要多學(xué)習(xí)炒菜讓媽媽能吃到更多美味佳肴…… 媽媽寄語：孩子你是幸福的,我記得我像這么大的時(shí)候也學(xué)會(huì)煮飯炒菜了……從你第一次炒菜里讀懂了你已經(jīng)長(zhǎng)大了，必須學(xué)會(huì)簡(jiǎn)單的生活本領(lǐng)，自己炒菜做飯吃，不會(huì)的多學(xué)著做，以后吃飯就不用求人了，自己做自己想吃的菜，生活才有滋有味，父母終將老去離開這個(gè)世界，你也必須學(xué)會(huì)做自己力所能及的事，告別嬌生慣養(yǎng)，學(xué)會(huì)勤勞，必須堅(jiān)強(qiáng)，自己動(dòng)手豐衣足食，記住這八個(gè)大字閃閃發(fā)光會(huì)把你的整個(gè)人生照亮……