<p>不為路途，只為遠(yuǎn)方的情懷（4）</p><p>游俠</p><p>國(guó)慶逍遙游之（四）</p><p><br></p><p>10月5日、6日、7日 天氣晴轉(zhuǎn)雨</p><p><br></p><p> 秋風(fēng)作畫筆，勾皴染滿園。我們一行7人還在念念不忘格聶神山環(huán)線的大美風(fēng)光，車子已經(jīng)駛?cè)肓宋鞑孛⒖稻硟?nèi)。經(jīng)過(guò)竹巴龍檢查站嚴(yán)格的身份審核和體溫檢測(cè)后，我們才得以過(guò)關(guān)。然而，進(jìn)入西藏境內(nèi)路況極差，金沙江的滾滾紅水和兩岸巨大巍峨的高山讓我們心情有點(diǎn)壓抑，沿路植被稀少，滑坡墜石讓我們抓緊離開。</p> <p>芒康縣的鹽井風(fēng)景區(qū)旁有一家有名的網(wǎng)紅打卡點(diǎn)一一佳加面館。我們一行除系馬外都一起品嘗了25元一位的佳加面。佳加面是納西族的一種肉末湯面，在古代，茶馬古道上，這種管飽的湯面，讓許多出苦力的勞動(dòng)者十分青睞。而在景區(qū)附近的這家面館，最高的吃面記錄是147碗，領(lǐng)隊(duì)妖怪吃了12碗，約等于安順粉面份量4碗。而我們其他人，也只吃了四五碗。</p> <p>鹽井是此行走進(jìn)文化，走進(jìn)歷史的一個(gè)點(diǎn)。鹽井村是西藏自治區(qū)芒康縣的納西族民族村。它地處西藏自治區(qū)東南端，位于橫斷山區(qū)瀾滄江東岸芒康縣和德欽縣之間，平均海拔2400米左右。</p><p> 據(jù)了解，西藏鹽井是茶馬古道上的明珠，納西族人稱其“察卡”即鹽井。在這里，納西族和藏族的本土文化、納西族的東巴教、藏族的藏傳佛教和19世紀(jì)傳入的天主教文化，和諧地共存在這個(gè)橫斷山的峽谷古鎮(zhèn)里。這里是交通要道，東有金沙江，西有瀾滄江，自然資源豐富。</p><p> 鹽井歷史悠久，早在西藏吐蕃王朝以前，西藏的部落各占一方的時(shí)候就有鹽田。傳說(shuō)中的格薩爾王和納西王羌巴爭(zhēng)奪鹽井食鹽而發(fā)生的交戰(zhàn)叫“羌嶺之戰(zhàn)”，最后格薩爾王戰(zhàn)勝了羌巴，占領(lǐng)了鹽井，活捉了納西王的兒子友拉。到西藏吐蕃王朝后期，納西王子友拉成了格薩爾王的納西大臣，鹽田給了納西王子友拉，一直到現(xiàn)在還都保留著最古老、最原始的制鹽生產(chǎn)方式。</p><p> 鹽田是這里獨(dú)有的一道人文景觀。瀾滄江兩岸地勢(shì)低緩，村民搭建起土木結(jié)構(gòu)的平臺(tái)，平臺(tái)依山而建，層層疊疊氣勢(shì)雄偉，鹽民們沿著祖先的足跡，在延續(xù)生命的同時(shí)也創(chuàng)造了世界奇跡。</p><p> 現(xiàn)在，鹽井村有制鹽戶143戶，純鹽戶26戶。共有鹽田1774塊，最多的一家有60多塊鹽田。以前，背鹵水曬鹽，現(xiàn)在用水泵抽水曬鹽，既方便又省力，大大提高了制鹽效率。鹽民一年制鹽收入多的有2萬(wàn)元左右，少的只有七八千元。</p><p> 鹽井所產(chǎn)之鹽有些獨(dú)特。一種鹽為淡紅色，因采鹽高峰期多在3―5月，俗稱桃花鹽，又名紅鹽；江東地勢(shì)較窄，鹽田不成塊，一處一處的，但產(chǎn)的鹽卻是純白色，稱為雪花鹽。紅鹽和白鹽的顏色與土質(zhì)有關(guān)。紅鹽多用于喂牲口或做保健理療，白鹽用于食用，因此紅鹽便宜，白鹽貴些。 </p><p> 鹽井是以井鹽文化為依托而發(fā)展起來(lái)的，它的興衰與該地區(qū)鹽業(yè)生產(chǎn)緊密聯(lián)系在一起，由鹽業(yè)開發(fā)而帶來(lái)的鹽業(yè)經(jīng)濟(jì)始終是鹽井地區(qū)發(fā)展的主要?jiǎng)恿Α?lt;/p><p> 鹽井在歷史上是“茶馬古道”上極其重要的物資交換集散地，同時(shí)也是連通川、滇、藏地區(qū)各民族的經(jīng)濟(jì)文化走廊。2008年，古鹽井被列為國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化保護(hù)單位，芒康鹽井是世界上唯一延續(xù)至今的原始人工曬鹽場(chǎng)地。如今，鹽景已經(jīng)成為旅游景點(diǎn)，門票90元，醫(yī)生證可以免票。但當(dāng)我們與當(dāng)?shù)卮迕窠涣鲿r(shí)，得知他們對(duì)于鹽井設(shè)為景點(diǎn)并不樂意。“門票都被旅游公司拿去了，我們沒有半分受益，我們唯一的收益就是賣鹽巴?！贝迕裰卑?。</p> <p>茨中村是云南省迪慶藏族自治州德欽縣燕門鄉(xiāng)的一個(gè)行政村，地處瀾滄江峽谷兩岸的一個(gè)緩坡地帶，平均海拔1800米，是個(gè)1000余人的村莊。因領(lǐng)隊(duì)妖怪以前來(lái)過(guò)此村，我們的住宿就選擇在該村的御苑酒店。</p><p> 茨中村寧?kù)o而整潔，清晨我們迎著晨霧去拜訪清朝同治六年（1867年）由法國(guó)傳教士修建的天主教堂。這個(gè)153年歷史的教堂，是我見過(guò)最別致而又玲瓏的建筑。教堂里的陳列館里有許多老照片，印證了教堂的過(guò)往。教堂后院有一塊葡萄園和法國(guó)人種下的高達(dá)30余米的藍(lán)桉。一百多年來(lái)，法國(guó)人教會(huì)的葡萄酒釀造技術(shù)，一直讓村民受益并傳承著。在濕潤(rùn)的清晨，我們以對(duì)文化的敬仰走進(jìn)教堂，觸摸那一段以文化人的歷史。</p> <p>此行的最后一站是沙溪古鎮(zhèn)。沙溪位于云南大理市劍川縣東南部，地處金沙江、瀾滄江、怒江三江并流自然保護(hù)區(qū)域東南部，位于大理與麗江古城之間。 沙溪古鎮(zhèn)是一個(gè)古樸寧?kù)o的茶馬古鎮(zhèn)。這里，至今仍然保持著古色古香最古老的建筑特色。有古寺廟，古戲臺(tái)，古商鋪，馬店，古老的紅砂石板街道和原汁原味的土坯墻，百年古樹、古巷道、古寨門。</p><p> 修舊如舊，保持本色，是這個(gè)古鎮(zhèn)吸引人的地方。在中國(guó)，許多千篇一律，一個(gè)面孔的古鎮(zhèn)已讓人們審美疲勞。而沙溪擁有520年樹齡，高達(dá)20米的黃連樹，印證茶馬古道的馬店、古戲臺(tái)和鱗次櫛比的商鋪、民宿、客棧，這些活態(tài)文化是沙溪吸引人的地方，也是讓人們?cè)敢舛啻瓮Ａ舻脑蛩凇?lt;/p><p> 到農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)逛逛，是我們所愛。在路過(guò)通甸鎮(zhèn)時(shí)，領(lǐng)隊(duì)妖怪決定逛農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，所以我們有幸以每斤40元價(jià)格買到松茸和每斤20元價(jià)格買到牛肝菌。沙溪趙家院客棧是安順驢友經(jīng)常光顧的地方，買來(lái)新鮮菌子自己動(dòng)手在沙溪做，這是旅途中最討好味蕾的一件事。雖然旅行有些疲憊，但是大家齊動(dòng)手，妖怪掌勺，我們享受了一頓美美大餐。菌子Q彈、香脆，火腿純香，老南瓜清爽，美食與美景都不可辜負(fù)。</p><p> 為了錯(cuò)峰回家，我們7日清晨十點(diǎn)從沙溪出發(fā)，24：05到達(dá)安順，路上堵車，我們用了14小時(shí)，平安回家圓滿收官。</p><p> 路書：巴塘～竹巴龍～宗拉山（4150米）～芒康（318國(guó)轉(zhuǎn)214國(guó)道）～紅拉山口～鹽井～飛來(lái)寺～德欽～德維公路～茨中村。茨中村～S237～巴迪鄉(xiāng)～白濟(jì)汛鄉(xiāng)轉(zhuǎn)G353~板栗園隧道～新樂村～維西縣～甸南～023縣道～通甸～蘭坪～劍蘭公路（S311）～劍川沙溪古鎮(zhèn)～安順。</p><p> 在此透露一下，我們此行4000公里大道，跨越貴州、云南、四川、西藏4個(gè)省，只花費(fèi)了1600元，我因出車有車補(bǔ)500元，實(shí)際只花1100元！感謝領(lǐng)隊(duì)妖怪的財(cái)務(wù)管理和國(guó)家免過(guò)路費(fèi)的大好政策！感謝8天的帶薪休假！</p>