經(jīng)過大半年的等待終于在秋季伊始，開始晉陜之旅。首先來到太原，從機(jī)場至市中心才20分鐘車程，在省會城市來說，算是十分方便了。沿途高樓林立，與09年的太原大不一樣，首先聞不到刺鼻的煤氣味，市容大為改觀。司機(jī)告訴我們：山西所有的私人煤礦全部關(guān)閉，國家收回私人采礦權(quán)，昔日的煤老板紛紛轉(zhuǎn)行改為投資旅游業(yè)和其他行業(yè)。交通大為改觀，現(xiàn)在道路暢通，山西省高速公路四通八達(dá)。運(yùn)煤車基本上看不見了，煤礦附近的煤場，全部加上上蓋，不允許露天，運(yùn)煤車也要有上蓋，而且沒有超載。往日的荒山，現(xiàn)在變成綠色的，看不到光禿禿的黃土，環(huán)境漂亮了。逐漸恢復(fù)山西好風(fēng)光。 太原的候車亭頗有特色。 張壁古堡，國家AAAA級景區(qū)，第六批全國重點(diǎn)文物保護(hù)單位 ，是中國現(xiàn)有較為完好的一座融軍事、居住、生產(chǎn)、星象、宗教活動(dòng)為一體，罕見的古代袖珍“城堡”，它集中了夏商古文化遺址、北朝地道、金代墓葬、元代戲臺、明清民居等許多文物古跡，特別是北朝古地道、可汗廟、琉璃碑等為全國罕見。張壁古堡整個(gè)村子遵循中國傳統(tǒng)古代星象和堪輿理念建造，地面布局與天上的二十八星宿相對應(yīng)，因此，張壁古堡還被稱為“中國星象第一村”。 位于山西省介休市龍鳳鎮(zhèn)張壁村，景區(qū)距介休市區(qū)和大運(yùn)高速介休出口均為10公里，與國內(nèi)著名景區(qū)平遙古城、王家大院、綿山旅游區(qū)毗鄰，并有旅游專線直通景區(qū)。張壁古堡是世界上頗為罕見的袖珍小城，其面積僅為0.12平方千米，卻具有完備的城市形態(tài)，具有很好的軍事防御功能。古堡海拔1020米，三面溝壑，一面靠山，地勢險(xiǎn)要，易守難攻。其地下建有長約萬米、上下三層、攻防兼?zhèn)涞墓诺氐?，堪稱“地上地下雙城子”。張壁古堡融古堡地道、宮殿廟宇、軍事宗教、民俗歷史、星象文化為一體，因“古廟神佛異，明堡暗道奇”而聞名海內(nèi)外。多數(shù)專家推定張壁古堡始建于十六國時(shí)期，系后趙豪強(qiáng)張平所建的眾多塢壁之一，距今已有1600多年的歷史。<br>整座古堡順塬勢建造，南高北低。從堡北向下俯視，左、中、右各有一條深溝向下延伸，堡西為窯灣溝，峭壁陡坡，深達(dá)數(shù)十丈，堡東居高臨下，有溝塹阻隔，只有堡南背靠綿山，可謂“易守難攻，退進(jìn)有路”。古堡四周有高約10米的夯筑堡墻，經(jīng)歷千年風(fēng)雨滄桑巍然屹立。<br>古堡只有南北兩個(gè)堡門，紅順街（主街）連接南北堡門，長不到300米，街東3條小巷，街西4條小巷，借次分布。北堡門內(nèi)筑有甕城，南堡門用石塊砌成，堡門上建門樓。主街兩側(cè)有典雅的店鋪和古樸的民居；南北廟宇琉璃覆頂，金碧輝煌；金代古墓，抱柳的古槐，罕見的琉璃碑。<br>古堡地下遍布地道，四通八達(dá)，并與地面建筑巧妙勾連。地道為三層立體，高層距地面2米左右，中層距地面8——10米，底層距地面17——20米。地道呈網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)，高約2米、寬約1．5米，彎曲迷離。堡外北面和南面的溝崖間有洞口，既可作為進(jìn)出口，又可用作哨卡。道內(nèi)留存有通風(fēng)孔，還有水井與地面相通。地道洞壁上每隔一段有一小坑，距離不等，是放置油燈的地方。高層有喂養(yǎng)牲畜的土槽；中層洞壁下方每隔一段有一可容二、三人棲身的土洞，是地道的哨位；底層有進(jìn)深11.5米，高7.5米，寬5.5米的深洞，是地道的糧倉。如此龐大而復(fù)雜的地下工程，絕非民財(cái)民力所及，是軍事需要、對外保密的戰(zhàn)略設(shè)施。張壁古堡保留下來的古代建筑頗多，大體都是明清遺物。如明代萬歷41年，距今400多年的空王佛行祠，坐北向南，大殿三間，殿內(nèi)塑主像為空王佛，山墻繪有空王佛成佛的故事壁畫。殿頂明代三彩琉璃裝飾，刀工細(xì)膩，燒制精致，形象逼真，栩栩如生。行祠前廊下有兩通罕見的琉璃碑，通體琉璃燒造，孔雀藍(lán)底，黑字書寫，碑額為青黃綠二龍戲珠，兩邊藍(lán)黑龍紋花卉裝飾圖案。東側(cè)一通記述著空王佛修煉成佛的艱苦歷程，西側(cè)一通記載空王行宮修建緣起。此外，堡內(nèi)還保留著真武廟、三大士殿、呂祖閣、二郎廟、關(guān)帝廟、興隆寺、可汗王祠等古代建筑。天上奎星，人間張壁。張壁古堡外形輪廓與天上的奎星酷似，暗諭古堡曾為軍防重地的顯赫歷史。堡內(nèi)營建遵循中國古代星象和堪輿的基本原則，地面建筑和地道中，現(xiàn)存與二十八星宿相對應(yīng)的標(biāo)志物如水井、戲臺、七星槐、天眼、將軍窯等30余處，堡間至今還保留著正月二十八“祭星”的習(xí)俗。地上陰陽五行，地下六壬奇門。張壁古堡，是國內(nèi)目前僅存、世所罕見的古代星象學(xué)的民間絕版，被譽(yù)為“天下第一星象村”。 幾乎所有的建筑都有精美的磚雕、木雕。 泥包鐵佛像。 有300年歷史的壁畫。 北門上蓋。 這條主街，將古堡分為東西兩部分。 古代練兵場。 民居，大部分居民搬至新的樓房，仍有10來戶居民不愿意搬出，居住在古堡內(nèi)。 民居 地道路線圖 水井 地道內(nèi)的巷道，一人多高，約一米寬。 以前的纏腳小鞋 民居 估計(jì)是當(dāng)年的知青點(diǎn)。 古槐樹，中間又長出一棵柳樹，名曰“槐抱柳”，槐樹已有千年，柳樹只有60余年，古槐原有6棵，對應(yīng)南斗六星，其余5棵于1947年毀于戰(zhàn)火。村民視為神樹，有祈?？?、掛彩布之風(fēng)俗。 南門 可汗王祠，廟前有一對景泰藍(lán)琉璃碑，導(dǎo)游說全國只有一對，屬于國寶級文物。團(tuán)友問為何不送去北京博物館？導(dǎo)游說，碑文講述這里的事情，所以留在張壁古堡。兩碑燒造于明萬歷四十一年（1613年）。大殿西側(cè)為寬賢發(fā)愿碑，追溯僧人寬賢等人起意修繕廟宇募捐。大殿東側(cè)為創(chuàng)建空王行祠碑，記載空王行跡及建造行祠始末。兩碑通高250厘米，寬68厘米，碑身通體飾孔雀藍(lán)釉，存世罕見，堪稱稀世珍寶。 可汗廟頂部，導(dǎo)游說這是開過光的標(biāo)志。 可汗廟。 黃河今年水特別大，剛剛恢復(fù)開放，游客需要通過便橋才能到達(dá)壺口瀑布附近。 洶涌的黃河水大有一瀉千里之勢，洶涌澎湃。 開心的游客當(dāng)了一回陜北媳婦。 看到?jīng)坝颗炫鹊膲乜冢呀?jīng)不見瀑布，只見一團(tuán)水汽，巨大的水聲，仿佛耳邊響起黃河大合唱的樂曲：風(fēng)在吼，馬在叫，黃河在咆哮，黃河在咆哮……。面對洶涌的黃河壺口，令人心潮澎湃。 昔日供游客拍照的河灘，已被河水淹沒。 這塊石碑距壺口瀑布很遠(yuǎn)。往日在壺口瀑布邊的石碑已被淹沒。 萬年冰洞所處是一個(gè)巨型的是會巖漏斗。俗話說“無山不空，山必有洞”，但說的大多是石洞，見多識廣的您一定多少領(lǐng)略過幾次，但游覽冰洞，我想您還是“大姑娘上轎-----頭一回”吧！大自然的造物主在這里為自己打造了一個(gè)晶瑩剔透的地下水晶宮，即使酷熱難當(dāng)?shù)氖⑾?，進(jìn)入洞中依舊是一派清涼徹骨、冰雕玉砌的嚴(yán)冬景象，與洞外的炎炎烈日、綠樹紅花構(gòu)成了兩個(gè)截然不同的世界。萬年冰洞發(fā)育于海拔高達(dá)2200米的奧陶系石灰?guī)r溶洞中，維度為38°50'，形成于新生代第四紀(jì)冰川期，距今已有300萬年歷史。迄今為止，全世界已經(jīng)發(fā)現(xiàn)了20多處的冰洞，我國已經(jīng)發(fā)現(xiàn)了唐古拉、武陵源、神農(nóng)架、太白山、巫山、承德等十多處冰洞，甚至在寧武境內(nèi)也發(fā)現(xiàn)了包括萬年冰洞在內(nèi)的壩溝灣、黃草梁、天池等4處大小冰洞。在這眾多的冰洞中，通過多年的考察論證，專家們認(rèn)為它是“我國發(fā)現(xiàn)的最大冰洞，也是世界上迄今為止在極地冰蓋、現(xiàn)代冰川分布范圍以及高寒地區(qū)永久凍土層以外發(fā)現(xiàn)的罕見大冰洞。它的地下制冷機(jī)制有別于北緯40°以北地區(qū)（如中國黑龍江省及俄羅斯西伯利亞地區(qū)）的其他冰洞，是中國最特別的冰洞，不僅高緯度大氣型冰洞無法與之比擬，低緯度的地下制冷冰洞也不能與之比擬，其保護(hù)性開發(fā)在學(xué)術(shù)研究和豐富旅游產(chǎn)品上均占有重要位置”。萬年冰洞還是一座地下寶庫和科學(xué)地宮：“冰洞中的冰，記錄了近萬年以來全球環(huán)境的變化，在大氣、氣候、水文、地質(zhì)、地貌、生物、人類生存環(huán)境和保護(hù)等方面，均有不可估量的信息沉淀和濃縮記載。”冰洞存在至今的萬古之謎，傷透了許多專家學(xué)者的腦筋，至今仍然沒有一個(gè)令人滿意的答案。因?yàn)闊o論從維度海拔、海拔，還是地質(zhì)、氣候各個(gè)角度考慮，它都沒有存在的理由和可能，是全國同類氣候和地形條件下形成的唯一一處冰洞。除此之外，萬年冰洞最叫人琢磨不透的一點(diǎn)是：按一般規(guī)律，每深入底層100米，氣溫將上升0.4℃，而萬年冰洞則反其道而行之，越到深處，氣溫反而越冷，冰層反而越厚，這是一種罕見的“負(fù)地?zé)岈F(xiàn)象”。有的專家認(rèn)為，冰洞深處隱藏著巨大的地下冰河，客觀上引起的制冷作用。2001年，在冰洞的背面的神池縣境內(nèi)，又發(fā)現(xiàn)了一個(gè)冰洞的后口子，很可能對冰洞的通風(fēng)散熱發(fā)揮著一定的作用。俗話說：不是冤家不聚頭，僅僅一個(gè)冰洞已經(jīng)令人感嘆“天下之大，無奇不有”了?？墒钦l又能想到，大自然竟然和人類開了一個(gè)天大的玩笑：在萬年冰洞500米之外的山坡上又“搬”了一座“千年火山”-----一個(gè)黑不隆冬、吞煙吐霧的黑洞。同樣是洞，山的北面萬年冰肌雪骨、寒氣逼人；山的南面是千年熱氣蒸騰、煙熏火燎。自古水火不相容，這一對冤家看似爭鋒相對，實(shí)則“同處一室（山）”而“冰火相容”，真是奇之又奇的自然奇觀和難解之謎。當(dāng)?shù)氐睦习傩找虼诉€給這座山取了一個(gè)形象的名字，叫“矛盾山”?？傊?，萬年冰洞作為“蘆芽山五大奇謎”之首，至今仍然撲朔迷離、神秘莫測。有興趣的話，我們大家也不妨“仁者見仁，智者見智”，為著萬古之謎做一番自己的注解，興許你的推斷還是正確的呢！ 冰洞只有一個(gè)洞口，間隔成出入口，大家依次而行，木棧道圍繞著冰洞，分成好幾層，盤旋而下，然后往上至出口。 山西省蘆芽山晉西北管涔山深處，濃密蔥蘢的林海之中，有三個(gè)古老神奇的懸空村：王化溝村、五花山村、曹家梁村，均屬寧武縣涔山鄉(xiāng)，三村相距很近分別建在懸崖絕壁間，遠(yuǎn)望好似空中樓閣，天上人家。村里房屋都建在百米高的懸崖絕壁上，街道是立木支撐、圓木鋪架的“棧道”。在這個(gè)古老的村子里，處處可見石砌的小徑、古樸的民居，村民們悠然地過著日出而作、日落而息的農(nóng)耕生活。村子古老、靜謐，卻遠(yuǎn)近聞名。 從這里進(jìn)入懸空村，大有一夫當(dāng)關(guān)萬夫莫開之勢。 懸空村有民宿、餐館和小賣部，主要出售那里的特產(chǎn)蘑菇。與餐廳年輕老板聊天，那里的菜品，7、8月都是自己種的，現(xiàn)在靠外出采購回來。 一只大肥貓懶洋洋地蹲著欄桿邊。 太原東湖醋廠，進(jìn)入醋廠就聞到一股醋香味?！∠鄠鞴糯臅r(shí)候醋是酒圣杜康的兒子黑塔發(fā)明的。杜康發(fā)明了酒，他兒子黑塔在作坊里提水、搬缸什么都干，慢慢也學(xué)會了釀酒技術(shù)。后來，黑塔釀酒后覺得酒糟扔掉可惜，就存放起來，在缸里浸泡。到了二十一日的酉時(shí)，一開缸，一股從來沒有聞過的香氣撲鼻而來。在濃郁的香味誘惑下，黑塔嘗了一口，酸甜兼?zhèn)洌兜篮苊?，便貯藏著作為“調(diào)味漿”。這種調(diào)味漿叫什么名字呢？黑塔把二十一日加“酉”字來命名這種調(diào)料叫“醋”。 醋，古漢字bai為“酢”，又作“醯”?！吨芏Y》du有“醯人掌共醯物”zhi的記載，可以確認(rèn)，我國食醋西dao周已有。晉陽(今太原)是我食醋的發(fā)祥地之一，史稱公元前8世紀(jì)晉陽已有醋坊，春秋時(shí)期遍及城鄉(xiāng)。至北魏時(shí)《齊民要術(shù)》共記述了大酢，秫米神酢等二十二種制醋方法。唐宋以來，由于微生物和制曲技術(shù)的進(jìn)步和發(fā)展，至明代已有大曲、小曲和紅曲之分，山西醋以紅心大曲為優(yōu)質(zhì)醋用大曲，該曲集大曲、小曲、紅曲等多種有益微生物種群于一體，所釀之醋最馳名者應(yīng)首推中華老字號《益源慶》，史稱明太祖之孫朱濟(jì)煥被封太原府為寧化王，《益源慶》名醋被指定為寧化王府的專釀醋，因改部分白醋為熏醅，其風(fēng)味大增，后世稱為寧化府熏醋。清順治元年(1644年)，梗陽(今清徐)中華老字號《美和居》又改高梁大曲熏醋為老陳醋，突出了“夏日曬、冬撈冰”的新醋陳釀工藝，形成該字號食醋的獨(dú)特品味，并將產(chǎn)品定名為“老陳醋”，從此名聲大振，被后世稱為“山西老陳醋”，因其歷史悠久，風(fēng)味獨(dú)特，被列為我國“四大名醋”之首。已故著名微生物學(xué)家方心芳先生，早在本世紀(jì)三十年代就對《美和居》山西老陳醋的工藝進(jìn)行了總結(jié)和肯定，指出“清源醋之發(fā)酵溫度高至40℃以上，其酪酸菌、乳酸菌必起作用，山西醋之氣味別致亦可證明醋酸菌以外的細(xì)菌作用?！币压手⑸飳W(xué)家陳騊聲先生則在各種著作中明確指出：清徐《美和居》至今已經(jīng)歷了300余年的風(fēng)雨滄桑，由山西老陳醋集團(tuán)繼承和發(fā)揚(yáng)這一寶貴的民族遺產(chǎn)。 制醋的五道工序。 制醋的五種原料。 山西人對醋十分鐘愛，不論吃什么菜都放醋，家中必備大量的醋。司機(jī)說他家平時(shí)買醋用大罐裝，通常一買就十幾斤。 山西省博物館。太原有多個(gè)博物館，其館藏豐富，時(shí)間關(guān)系，只能選一兩個(gè)相近的參觀，而且走馬觀花式瀏覽。 太原博物館與山西青銅器博物館。 太原科技博物館 太原歌劇院。 太原機(jī)場 這次晉陜之行，看到山西巨大的變化，十分欣慰。司機(jī)說，隨著政府加大整頓力度，山西越來越好，以后旅游景區(qū)的票價(jià)一定會往下降，歡迎你們再來山西玩！