<p> 為切實(shí)落實(shí)東坡特色校園文化建設(shè),豐富學(xué)生課余生活,使學(xué)生在動(dòng)手操作中了解東坡文化。學(xué)校在雙節(jié)假期特布置以下特色作業(yè):學(xué)生在家制作東坡菜羹、東坡肉。讓學(xué)生感受東坡文化,走進(jìn)蘇軾大文豪的人生之旅。</p><p><br></p><p><br></p> <p> 蘇軾一生,坎坷浮沉,身逝常州,葬于我們家鄉(xiāng)郟城上瑞里(現(xiàn)茨芭鎮(zhèn)蘇墳村),因其在文壇上的顯著地位成為我們家鄉(xiāng)一張閃亮的文化名片。除了在詩(shī)詞文等方面突出的貢獻(xiàn),其在美食、書畫、養(yǎng)生等方面也頗有研究。</p> <p> “民以食為天”,人生中習(xí)得生活的智慧,如何在苦難的人生中受得生活的真諦,就讓我們的同學(xué)們從動(dòng)手中去慢慢體味吧。</p> <p> 東坡肉相傳為蘇東坡所創(chuàng)制,蘇東坡被貶黃州,發(fā)明了流傳一世的東坡肉。最早發(fā)源地應(yīng)是四川眉山,初次亮相應(yīng)是徐州回贈(zèng)肉,為徐州“東坡四珍”之一。</p> <p> 各位小廚師們,八仙過(guò)海各顯神通。做菜的過(guò)程精彩絕倫。</p> <p> 看一看那鮮紅鮮紅的,又亮又滑的,方方正正的,還往上冒著熱氣的東坡肉時(shí),你是否已經(jīng)留下一大堆口水。聞一聞,它香氣四溢,仿佛隔著幾條街也能聞到它的香氣。</p> <p> 東坡肉看起來(lái)有很多油,但一點(diǎn)也不膩口,這就如同蘇東坡本人一樣,雖然琴棋書畫樣樣精通,但他一點(diǎn)都不驕傲,給人的映像從來(lái)都是那么的清正廉明。這就是蘇東坡流芳千古的原因,亦是東坡肉肥而不膩、香中帶甜、酥中透糯的原因······</p> <p> 東坡肉大家已經(jīng)“品嘗”過(guò)了,接下來(lái)請(qǐng)各位“品嘗”小廚師們帶來(lái)的東坡菜羹。</p> <p> 通過(guò)做菜小廚師們已經(jīng)抑制不住自己體內(nèi)的洪荒之力,開始解鎖更多類型的美食。不僅享受了制作美食的快樂,也更加深了對(duì)東坡文化的理解。</p> <p> 食材的準(zhǔn)備,制作的過(guò)程,味蕾的愉悅,同學(xué)們深刻感受到做美食制作的不易,父母生活的艱辛。</p><p> 唯有美食與愛不可辜負(fù),不浪費(fèi)糧食,心疼父母的不易,也許這就是我們這次活動(dòng)的收獲。</p><p> 今天,我們弘揚(yáng)東坡文化,傳承東坡精神,不僅是因?yàn)槠錃v史文化價(jià)值,也對(duì)我們現(xiàn)代生活的各個(gè)領(lǐng)域也都有不可估量的現(xiàn)實(shí)意義。</p><p> 為詩(shī)為文,他是我們景仰的大師; </p><p> 為人為官,他是我們學(xué)習(xí)的楷模;</p><p> 直面坎坷的人生,自強(qiáng)不息,襟懷灑落,在人生的苦難中找尋生活的樂趣。</p><p> 愿黃道鎮(zhèn)中心學(xué)校的每一位同學(xué)都能夠擁有這樣的優(yōu)秀的品格,快意的人生!</p>