<p>教學(xué)目的：</p><p>1、學(xué)習(xí)豌豆的百科知識；</p><p>2、手工粘土的制作，鍛煉動手能力；</p><p>3、培養(yǎng)動手能力與理解能力。</p><p>教學(xué)準(zhǔn)備：</p><p>粘土、粘土工具、卡紙、水粉顏料、水粉筆</p><p>教學(xué)引導(dǎo)：</p><p>豌豆：豆科一年生攀援草本，高0.5-2米。全株綠色，光滑無毛，被粉霜。葉具小葉4-6片，托葉心形，下緣具細(xì)牙齒。小葉卵圓形；花于葉腋單生或數(shù)朵排列為總狀花序；花萼鐘狀，裂片披針形；花冠顏色多樣，隨品種而異，但多為白色和紫色。子房無毛，花柱扁。莢果腫脹，長橢圓形；種子圓形，青綠色，干后變?yōu)辄S色?；ㄆ?-7月，果期7-9月。</p> <p>一年生攀援草本，高0.5-2米。全株綠色，光滑無毛，被粉霜。葉具小葉4-6片，托葉比小葉大，葉狀，心形，下緣具細(xì)牙齒。小葉卵圓形。</p> <p>花冠顏色多樣，隨品種而異，多為白色和紫色。</p> <p>莢果腫脹，長橢圓形，頂端斜急尖，背部近于伸直，內(nèi)側(cè)有堅硬紙質(zhì)的內(nèi)皮;種子2-10顆，圓形，青綠色，有皺紋或無，干后變?yōu)辄S色。</p> <p>豌豆莢和豆苗的嫩葉中富含維生素C和能分解體內(nèi)亞硝胺的酶，可以分解亞硝胺，具有抗癌防癌的作用。種子及嫩莢、嫩苗均可食用；種子含淀粉、油脂，可作藥用，有強(qiáng)壯、利尿、止瀉之效；莖葉能清涼解暑，并作綠肥、飼料或燃料。</p> <p>豌豆是一種營養(yǎng)性食品，特別是含銅、鉻等微量元素較多， 銅有利于造血以及骨骼和腦的發(fā)育；鉻有利于糖和脂肪的代謝， 能維持胰島素的正常功能。豌豆中所含的膽堿、蛋氨酸有助于防止動脈硬化；而且豌豆鮮品所含的維生素C，在所有鮮豆中名列榜首。</p> <p>袁子銘</p> <p>許澤涵</p> <p>陳光曜</p>