??開心“食”刻---新世紀幼兒園漢餐一周食譜

張月麗

5月24日至5月28日 ?一年之計在于春，一日之計在于晨！ 幼兒棒棒的身體才是一切的開始，新世紀幼兒園秉承保教并重的原則，幼兒園的膳食營養(yǎng)也是非常的重要，我們實施了營養(yǎng)膳食科學的管理辦法，確保幼兒的營養(yǎng)均衡，促進幼兒的身體健康。 ??溫暖早點：水果粥、豆沙小面包 ??豐富午餐：??、大燴肉、韭菜炒豆芽、紫菜湯 ??開胃午點：菠蘿 ??營養(yǎng)晚餐：彩色菠菜面 ??溫暖早點：豆?jié){、雙色小饅頭、鵪鶉蛋 ??營養(yǎng)午餐：金銀?? ，什錦炒肉片、白菜炒土豆絲、魚丸湯 ??開胃午點：山楂片 ??開心晚餐：三鮮面 ??開心早點：花豆粥、蔥油餅 ??豐富午餐：金銀??、清燉牛肉、炒素三鮮、 ??開胃午點：夾心餅干、 ??營養(yǎng)晚餐：蘑菇面 ??開心早點：南瓜小米粥、茴香小花卷 ??豐富午餐：??雞絲炒豆芽、三色丁、酸湯 ??幸福午點：乳瓜 ??快樂晚餐：扁豆子面 ??溫暖早點：夾菜餅、牛奶 ??豐富午餐：揚州炒飯、海鮮湯 ??快樂午點：番茄??西瓜?? ??溫馨晚餐：肉面 　????孩子在幼兒園一天三餐一點，很多家長朋友們是不是很好奇，為什么孩子一回到家喊餓？是不是在學校沒吃飽？是不是老師給盛的飯菜少？……等等。     ??針對以上問題下面我們來科普一下，幫家長朋友們解答:☆孩子回家喊餓的原因:1.孩子的生理特征       孩子的生理特征就是少食多餐，通常一天要吃不止三頓飯。孩子每隔2-3小時就會饑餓，加上孩子在幼兒園的活動量大，消耗多，會餓的更快。      孩子在幼兒園晚飯時間一般在4:30-5:00點之間進餐，回家后八,九點又會餓，這是正常的。         建議：晚餐與第二天的早餐相隔10小時左右，孩子的生長發(fā)育一刻也不會停止，夜間也是一樣，仍需一定的營養(yǎng)物質(zhì)。所以在八點到九點之間家長必須要給孩子加餐，加餐應該要清淡，容易消化為主，避免引起孩子睡前的不適。2.孩子不適應幼兒園的飯菜        家里的飯菜都是媽媽精心制作的愛心餐，而幼兒園是“大鍋飯”，雖然幼兒園的飯菜營養(yǎng)均衡，但很多孩子吃慣了精細烹飪的飯菜，就不愛吃幼兒園的飯菜。還有一部分小班孩子是因為新入園，還沒有適應幼兒園的飯菜和進餐方式，所以吃得少。        建議：對于這種情況呢，媽媽們不用太緊張，孩子適應一段時間就好了。孩子回家喊餓的時候，就給孩子吃一些水果、蔬菜或者喝牛奶，不要用“給孩子補身體”的心態(tài)，做一頓豐盛的晚餐，“慣壞”寶寶的腸胃哦！3.孩子自理能力差      很多孩子在家都是媽媽喂，在幼兒園里，老師會培養(yǎng)孩子們自己用勺子吃。所以自理能力差的孩子就會吃得少，吃得慢，看到別人都吃完了，他也會說自己吃完了，回家之后又會餓。        建議：孩子在家吃飯的時候，家長要有意識的鍛煉孩子自己用勺子吃飯；老師在帶孩子進餐時，對于自理能力差的孩子重點指導，同時也要適當?shù)奈挂幌隆?lt;/p>4.孩子挑食、偏食      有的孩子存在挑食、偏食的習慣，自己喜歡的食物就會吃很多，不喜歡的就不吃。孩子在家時，家長只做孩子喜歡吃的食物，而幼兒園則是根據(jù)幼兒的特點制定帶量食譜，保證營養(yǎng)均衡，但并不能保證每道菜孩子都喜歡吃。所以，挑食、偏食的孩子遇到自己不喜歡吃的飯菜時，就會吃不飽。       建議：針對挑食、偏食的孩子，老師要和家長及時溝通，提醒家長在家時要豐富食物種類，以身作則，少給孩子吃零食，多運動；老師和家長也要采取多鼓勵，逐量添加的方法糾正孩子挑食、偏食的習慣。5.孩子的習慣性行為       有的家長經(jīng)常會在孩子回家后給孩子做好吃的，孩子很聰明，他知道回家后會有更好吃的，于是就在幼兒園少吃，回家后多吃，逐漸形成習慣性行為。       建議：這種情況，家長可以提前告訴孩子回家后的晚餐會逐量減少，讓孩子在幼兒園里多吃一些。       由此可以看出，孩子一回家就喊肚子餓，并不一定孩子在幼兒園沒吃飽，也不是老師不負責。原因多樣，方法也不同，但是唯一能共用的的辦法就是老師和家長多溝通，互信任，一起為孩子的健康成長保駕護航！