<p> 常言道：國以民為本，民以食為天，食以安為先。</p><p><br></p><p><br></p><p> 為不斷提高我校膳食質(zhì)量，充分發(fā)揮膳食委員會(huì)的重要作用，讓家長深入食堂一線，參與到學(xué)校膳食管理工作，增強(qiáng)膳食管理的透明度，我校于10月14日隆重地召開天元區(qū)泰山學(xué)校2020-2021學(xué)年度膳食委員會(huì)專項(xiàng)會(huì)議。</p> <p> 校長鄧水群、書記田斌、后勤副校長羅艷霞、總務(wù)主任何雨婷、總務(wù)副主任劉禾花、司務(wù)長唐小鳳以及教師代表、膳食委員會(huì)全體成員參加了會(huì)議。</p> <p> 本次會(huì)議一共六個(gè)流程。首先劉副主任宣讀了膳食委員會(huì)成員名單，并解讀膳食委員會(huì)職責(zé)。</p> <p> 隨后，鄧水群校長和田斌書記為新一屆增補(bǔ)的膳食委員會(huì)的代表們頒發(fā)聘書。</p> <p> 何雨婷主任隨后介紹了我校的營養(yǎng)餐從原材料采購、食品加工直到學(xué)生打餐整個(gè)流程。同時(shí)，也向膳食委員會(huì)的成員們介紹了我校在食品安全、衛(wèi)生管理方面的采取的系列措施，說明了食材驗(yàn)收，食譜制定、財(cái)務(wù)公開的方法。</p> <p> 后勤副校長羅艷霞向全體膳食委員會(huì)成員提出了三個(gè)工作建議：一是不負(fù)眾望，敢于擔(dān)當(dāng)；二是明確職責(zé)，落實(shí)責(zé)任；三是認(rèn)真履職，加強(qiáng)監(jiān)督。期待家校攜手并進(jìn)，堅(jiān)持安全第一、預(yù)防為主、綜合治理的方針，用愛心、真心、誠心、恒心為孩子們撐起舌尖上一片藍(lán)天，為孩子們健康成長保駕護(hù)航！</p> <p> 緊接著，鄧校長就學(xué)校實(shí)際情況，分析了成立膳食委員會(huì)的初衷與意義。田書記則就膳食委員工作提出了三個(gè)工作原則，并倡議大家做“三種人”：“上級(jí)政策宣講人”;“突發(fā)情況解釋人”;“意見收集的提煉人”。</p> <p> 會(huì)議結(jié)束后，大家?guī)峡谡肿哌M(jìn)后廚，參觀了洗消間、庫房、粗加工間、烹飪間、備餐間、留樣冰箱等區(qū)域，干凈整潔的后廚環(huán)境，細(xì)致入微的食品加工流程贏得了委員們的連連稱贊。委員們觀摩了學(xué)生就餐的同時(shí)，還體驗(yàn)式享用了學(xué)生午餐。大家紛紛表示，今后將全力協(xié)助學(xué)校做好膳食管理工作，充分發(fā)揮自己的職能，代表廣大家長監(jiān)督管理學(xué)校食堂膳食工作，及時(shí)反饋家長的建議和意見，真正發(fā)揮橋梁紐帶作用，服務(wù)廣大師生，維護(hù)師生正當(dāng)權(quán)益。</p><p> 學(xué)校將繼續(xù)堅(jiān)持行政領(lǐng)導(dǎo)班子輪流陪餐制度，定期邀請膳食委員到校陪餐，家校共同監(jiān)督，守護(hù)孩子舌尖上的安全與幸福。</p><p><br></p> <p style="text-align: center;">文：周陽</p><p style="text-align: center;">圖：袁靜</p>