美食不打烊——富甲幼兒園之特色菜

富甲幼兒園

食材 是精心挑選美味 是日久修煉營(yíng)養(yǎng) 是一種習(xí)慣時(shí)光就這樣在對(duì)美味的無(wú)比向往中點(diǎn)滴流逝……走進(jìn)富甲美食小廚房將帶大家開啟一段特色創(chuàng)新菜之旅吧                     砂鍋肘子 肘子我們選用上好的前肘腿，也稱前蹄膀，其皮厚、筋多、角質(zhì)重、瘦肉多，肘子需小火慢燉，直到肘子酥爛，開鍋后白菜的清甜和豆腐的綿密配上滋溜溜的粉條，湯汁不濃不淡，味道絕對(duì)新鮮又活潑。   蒜香雞小腿 對(duì)于挑食的孩子我們經(jīng)常變化烹調(diào)方法，我們用新鮮的蔬菜切碎搭配到孩子喜歡的肉類，大廚精心加入了芹菜，洋蔥、蒜末、胡蘿卜等多種蔬菜的腌制，最后炸的香酥可口。 醬爆鮑魚蛋羹 鮑魚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極為豐富，含有二十多種氨基酸，每百克鮑魚肉含蛋白質(zhì)23.4克，還有碘、鋅、磷和維生素A、D、B1、等。我們選用活鮑魚清蒸保持最原始的鮮，滑嫩的蛋羹加上鮮嫩鮑魚再澆上特制的醬汁，別提有多美味了！ 鴿蛋紅燒肉 我們選用皮-肥-瘦-肥-瘦層層分明的五花肉，鵪鶉蛋炸至表面微微金黃有皺褶，五花肉燜到收汁即可，頂部的肥肉Q彈，底部的瘦肉也不干柴，絕對(duì)是肥而不膩。   牛肉湯 牛肉湯是一道特色傳統(tǒng)美食，主料牛大骨和新鮮的牛肉一起熬制，文火不停，讓骨頭里的骨髓慢慢浸透在湯中，牛肉含維生素B6,可以增強(qiáng)免疫力，促進(jìn)蛋白質(zhì)的新陳代謝合成。其中的肌氨酸含量比任何食品都高，所以我們經(jīng)常選用牛肉作為葷菜美食。 一種味道鏈接著一種思念每一種思念都有一段幸福的記憶寶貝們?cè)谶@里記錄下幸福的時(shí)刻共同品嘗著美味 唯有美食不可辜負(fù)用最新鮮的食材用心做出最美味的食物讓孩子的每一餐都能健康、美味、營(yíng)養(yǎng)。愛在幸福中成長(zhǎng)，愛在點(diǎn)滴中呵護(hù)， 愛在味蕾上綻放。