????【啟航幼兒園小一班】——“節(jié)約糧食，文明用餐”??????

李敏

米粒雖小， 莫負“糧”心； 一粥一飯， 當思來處不易，? 半絲半縷，恒念物力維艱。 　　勤儉節(jié)約是我們中華民族的傳統(tǒng)美德，讓這一美德發(fā)揚光大下去，是我們教育者的義務和責任?，F(xiàn)在的孩子由于不愁吃，不愁穿，浪費行為十分嚴重。通過教育引導，讓孩子意識到浪費是一種可恥的行為，不但是對勞動者的一種尊重，也是對社會應有的責任。 每年的10月16日是聯(lián)合國糧農(nóng)組織設立的“世界糧食日”。今天，我們迎來了第40個世界糧食日。我們以此為契機，開展“節(jié)約糧食從我做起”主題教育活動，旨在引導全體教職工、家長、孩子從自身做起，從一點一滴做起，將中華民族勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德繼續(xù)發(fā)揚光大。 　　這些年，“舌尖上的浪費”仍有發(fā)生，每一天，都有數(shù)以萬噸計的食物被從餐桌上丟棄。而同時，疫情之下，全世界近6.9億人處于饑餓狀態(tài)！2020年8月11日，習近平總書記作出重要指示強調(diào)，堅決制止餐飲浪費行為切實培養(yǎng)節(jié)約習慣，在全社會營造浪費可恥節(jié)約為榮的氛圍，在非常時期、關鍵時刻，再次點名遏制“舌尖上的浪費”。食為政首，糧安天下。習近平總書記高度重視糧食安全，多次對節(jié)約糧食、反對浪費作出重要指示。我們一定要深刻領會總書記的重要指示精神，常將有日思無日，莫待無時思有時。盡管我國糧食生產(chǎn)連年豐收，對糧食安全還是始終要有危機意識，今年全球新冠肺炎疫情所帶來的影響更是給我們敲響了警鐘。 “鋤禾日當午，汗滴禾下土。誰知盤中餐，粒粒皆辛苦?！眳栃泄?jié)約，反對浪費，每個人都應該珍惜盤中餐的來之不易。為了進一步倡導節(jié)儉用餐、文明用餐，傳承中華民族勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德，從小樹立孩子的節(jié)約意識，從你、我開始。 一是樹立理性消費的良好習慣。在市場、超市購置糧食、蔬菜、水果等生活必需食品時，要全面控制消費用量，做到隨購隨用，確保食品新鮮安全，樹立理性購物意識。同時，要避免過度消費導致的糧食、蔬菜、水果等因長時間存放而過期變質(zhì)，造成不必要的經(jīng)濟損失和食品浪費。 二是培養(yǎng)文明健康的飲食習慣。大家隨時牢記“節(jié)約食物，杜絕浪費”“適量取餐，杜絕剩餐”?！肮獗P行動”“文明用餐”的宣傳口號，加強貫徹“文明消費、節(jié)約用餐”的時代風尚，杜絕“舌尖上的浪費”，切實培養(yǎng)良好的節(jié)約習慣。培養(yǎng)健康的飲食習慣，追求科學的養(yǎng)生理念，請您注意日常膳食平衡，拒絕暴飲暴食，外出就餐多點小份菜，讓厲行節(jié)約、杜絕餐飲浪費成為現(xiàn)代人健康養(yǎng)生的自覺追求。 三是倡導文明節(jié)儉的餐桌禮儀。積極倡導文明用餐，愛護糧食，就餐時做到按需取餐，避免浪費。大家要樹立文明用餐的新理念，公共就餐時倡導“適量點餐，剩餐打包”的用餐習慣，倡導“公筷制、雙筷制”的使用規(guī)范，提倡綠色消費，拒絕使用一次性餐具，保持用餐環(huán)境衛(wèi)生整潔，不隨意污染用餐環(huán)境。 四是做好榜樣，引導孩子一起行動。踐行節(jié)約，拒絕浪費，請您以自身行動帶動身邊更多的人，更給孩子做好榜樣。幫助孩子培養(yǎng)科學健康的飲食習慣，教會孩子儉以養(yǎng)德的修身哲學，引導孩子通過勞動實踐體會“來之不易”，陪伴孩子體會自律養(yǎng)成良好行為習慣。 “節(jié)約糧食從我做起”? “我們提倡，我們行動” ? 　　 “享受美食，杜絕浪費”? “光盤行動，現(xiàn)在開始”? 　　當然，要養(yǎng)成一個良好的習慣，不是一朝一夕就可以做到的，除了學校教育，家長在家也要堅持不懈的督促培養(yǎng)。那么，作為家長，該怎么教孩子節(jié)約糧食呢？今天，就為各位家長支支招。 1.讓孩子懂得糧食來之不易 浪費糧食的孩子，往往不知道食物是怎樣產(chǎn)生出來的，他們只知道有錢就可以買到很多食物。建議父母有機會帶孩子去農(nóng)村看一下農(nóng)民是怎樣播種、鋤草、施肥、澆水的，讓孩子體驗“粒粒皆辛苦”。 2.不給孩子浪費糧食的機會 浪費的習慣是慢慢養(yǎng)成的，雖然孩子沒有把碗里的食物吃凈，父母也把碗洗凈了；但當桌子上有孩子不愛吃而剩下的菜的時候，父母就會倒掉。這樣就給孩子留下了浪費的機會。建議父母給孩子定量的食物，吃不完不可輕易倒掉。 3.父母不要吃孩子剩下的飯菜 有的父母看見孩子有吃不完的飯菜，要么倒掉，要么自己拿起來吃掉。這樣做會使孩子產(chǎn)生依賴心理，認為剩飯也很正常。如果孩子剩了飯菜，父母可視情況或督促他們盡量吃掉，或讓他們把剩飯留下來下頓再吃。這樣，孩子慢慢就會養(yǎng)成吃多少盛多少的好習慣。 4.讓孩子學會文明用餐的禮儀 帶孩子去吃自助餐的時候，要給孩子講明用餐禮儀，要求孩子吃多少取多少，或者每次少取，不夠再去取，而不要讓孩子養(yǎng)成不是自己的東西就可以隨便浪費的習慣。 5.榜樣作用，言傳身教 愛模仿是孩子的特點，他們的許多行為都是由模仿父母學習得到的。家長作為孩子的第一位老師自身要勤儉節(jié)約，為孩子示范非常重要。所以家長們要做好榜樣哦！ 6.親子共讀，教育孩子節(jié)約糧食 家長朋友平時可以教孩子念一些關于節(jié)約糧食的兒歌。富有韻律和節(jié)奏的兒歌，不但能夠增強孩子的自信心，鍛煉孩子的記憶力，更能讓孩子變得口齒伶俐，語言表達能力得到更好發(fā)展的同時也培養(yǎng)了孩子節(jié)約糧食的好習慣，一舉兩得。