<p>2020年9月2日</p><p>今天，我去廚房清洗抹布，無意中看到窗臺上放著一塊脫水萎縮了的生姜。干枯的姜塊表皮粗糙無比，布滿了深深的紋路，還粘著星星點點的硬泥巴塊，一眼看過去顯得丑陋無比。我猜一定是媽媽燒菜沒用完，就留在窗臺遺忘了。</p><p>我正準備把它們?nèi)舆M垃圾桶時，突然看到生姜的一面變成了綠色，而且上面有一個芽苞向外突起。呀！生姜發(fā)芽了！這真是太不可思議了！干枯的姜在沒有水和養(yǎng)分的情況下，竟然還能發(fā)芽，生命力可真頑強！</p><p>它們到底是靠什么吸取養(yǎng)分的呢？會不會繼續(xù)生根長大呢？帶著疑問，我準備把生姜種植起來。可是該怎么種呢？我請教媽媽，媽媽說：“水培最簡單?！庇谑俏野寻l(fā)芽的姜塊放到一個小碗里。媽媽特別交待碗里的水不能太多，不能漫過芽苞，否則根莖會腐爛。</p> <p>2020年9月9日</p><p>一周之后，芽苞鉆出了尖尖的嫩綠的小腦袋，看上去十分可愛。我按照媽媽的指導，把它放在陽光充足的窗臺，每3天換一次水。</p> <p>2020年9月16日</p><p>又過了一周，小芽越長越高，呈圓錐狀，根部是黃色的，越往上越綠。根部還長出了又短又白的胡須。它的身材不像以前那樣矮矮胖胖，而是變的細細長長，顏色也變得翠綠了許多，越來越像小竹筍了。</p> <p>2020年9月25日</p><p>經(jīng)過一段時間的觀察，我發(fā)現(xiàn)一個規(guī)律。生姜的生長都是在幼嫩的芽尖上慢慢地加粗生長，形成一節(jié)節(jié)拉長拔高。它的根須也越來越多越來越長。</p> <p>2020年10月6日</p><p>水培一個月之后，生姜的葉片舒展開了。有點像竹葉，碧綠碧綠的葉片上有一絲絲的紋路。也有點像柳葉，細細長長的讓人越看越愛。葉片上還有股淡淡的姜味。</p> <p>2020年10月16日</p><p>原先一個小小的姜芽，現(xiàn)在竟然長成枝繁葉茂的綠植，生命太神奇了。所以，我做了這份觀察日記，將生姜發(fā)芽長大的過程記錄下來。</p>