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茶·有溫度的歲月記錄者——靜寧路小學(xué)一體化辦學(xué)體開展茶課程項目活動

悠里

<p>  “茗生此中石,玉泉流不歇。根柯灑芳津,采服潤肌骨?!辈枋侵袊碎_始新的一天生活的必需品,中國人對茶的感情成了一種情結(jié),因而對茶的認(rèn)識也在代代傳承中完成,伴隨著一代又一代人的記憶。結(jié)合萬物啟蒙“一物一課程”的特點,靜寧路小學(xué)一體化辦學(xué)體開展了一系列“萬物啟蒙”主題活動,以體驗與探究獲取認(rèn)知、以問題驅(qū)動構(gòu)筑思維模型、在分辨中重啟價值觀。</p> 一場與秋相約的茶藝培訓(xùn) <p>  10月16日下午,靜寧路小學(xué)、草場街分校以及創(chuàng)成分校三校部分教師共同參加了“萬物啟蒙之聊茶藝 論茶道”主題培訓(xùn)。為增加培訓(xùn)的生動性、直觀性以及體驗性,本次培訓(xùn)活動地點選在具有茶藝氛圍和氣息的“可為·茶美術(shù)”茶藝館進(jìn)行,首先由專業(yè)茶藝師帶來主題培訓(xùn)“清香流動—茶,生活的藝術(shù)”?!杷噹煆闹袊栉幕陌l(fā)展史入手,詳細(xì)講解了茶文化的起源、過渡、變革、創(chuàng)新以及轉(zhuǎn)型。并以文字加照片的形式講解了唐代茶道二十四器、宋代的點茶方式、五大名窯等文化,參訓(xùn)的老師紛紛為茶文化的博大精深而贊嘆不已。其次,就六大茶類具體劃分、代表、產(chǎn)地等做了細(xì)致入微的講解。緊接著,茶藝師就茶的沖泡方法以及干泡法的美學(xué)體現(xiàn)進(jìn)行了精彩紛呈的培訓(xùn)。</p> <p>  培訓(xùn)第二項為品飲實踐,茶藝師帶領(lǐng)所有參訓(xùn)教師進(jìn)入了茶文化的世界——干泡法品飲大紅袍。一個個精美的茶具,一步步細(xì)致的手法和茶藝師表現(xiàn)出對茶由衷的敬畏和喜愛,深深感染著每一位參訓(xùn)的教師。茶藝和茶道傳遞的魅力使每位教師置身茶文化,心也漸漸靜下來,認(rèn)真感受和體驗著茶文化的魅力所在。一道茶、二道茶、三道茶……老師們認(rèn)真品評、觀察著每道茶的細(xì)微差異,沉浸于茶藝的世界。在此過程中,老師們共同學(xué)習(xí)了“國家審評法八因子審評”,對茶的審評有了更深入的了解。本次培訓(xùn)活動的開展,為茶課程的深入研究和開發(fā)奠定堅實基礎(chǔ),同時有效提升教師專業(yè)化水平,推進(jìn)萬物啟蒙課程在學(xué)校的有序開展,從而使萬物啟蒙課程帶來的益處惠及每一個學(xué)生!</p> 格物與思辨 <p>  一片神奇的樹葉,一張文化的名片。一杯尋常飲料,一種待客之道;一縷自然芬芳,一刻山水雅趣。茶,中國人的生活方式,說不盡的東方風(fēng)情。在萬物啟蒙的學(xué)習(xí)中,我校師生和“萬物啟蒙”的老師們一起穿越萬物的千年時空之旅,習(xí)得與世界相處的中國智慧。</p> <p>  先模仿、再創(chuàng)新,上好建模課是萬物啟蒙課程實施的最佳方式,萬物啟蒙專家組為我們提供了所有的資源和模板,根據(jù)安排,我校建模課程為“茶”課程。按照萬物啟蒙一物一課程的特點,落實“基于兒童立場,關(guān)注生命拔節(jié)”的理念,貫穿人文、科學(xué)、藝術(shù)三大領(lǐng)域,架構(gòu)物、器、道認(rèn)知三階,開始開發(fā)本校課程。開學(xué)至今,學(xué)校積極地進(jìn)行課程探索,課堂呈現(xiàn)出百花齊放,各具特色地良好發(fā)展態(tài)勢。</p> 吟誦.茶詩之趣 <p>  洗盡古今人不倦,將至醉后豈堪夸。中國人愛茶,因喝茶有益、喝茶有禮、喝茶有道,崔承惠主任以《有趣的茶詩》為切入口,帶領(lǐng)孩子們走進(jìn)一個古老民族的山水閑情,回味千年時光沉淀下的茶詩之美!孩子們從唐朝詩人盧仝的一字詩《走筆謝孟諫議寄新茶》,到元稹曾寫的詠茶寶塔詩《一字至七字茶詩》,探尋形式與內(nèi)涵之美,在吟誦中了解了茶的品質(zhì)、功效,還有飲茶的意境,烹茶、賞茶的過程,感受茶之趣、茶之益、茶之愛。孩子們文思泉涌,凝聚萬象,個個躍躍欲試,吟詩,寫詩,制造了一個妙不可言的境界。</p> 思辨.茶圣緣由 <p>  茫茫歷史長河中,多少文人墨客都癡迷于“茶道”,這其中,陸羽就算的上一個,他著成了世界上第一部茶典籍《茶經(jīng)》,從而對推動茶文化的傳播起到了至關(guān)重要的作用。汪淑琴老師通過“茶”字引出了茶圣陸羽。緊接著拋出問題:陸羽是誰?陸羽為什么會成為茶圣?學(xué)生帶著問題讀資料,繪制思維導(dǎo)圖,以問題為驅(qū)動,讓學(xué)習(xí)真實發(fā)生:在探究、觀察、參觀、操作、論辯中學(xué)習(xí)知識,把單一的、膚淺的、被動式學(xué)習(xí)變成多元的、深度的、主動式學(xué)習(xí)。學(xué)生在無趣枯燥的學(xué)習(xí)中解放出來,他們回歸自然、走進(jìn)生活、觸摸生命,認(rèn)識世界,知道了是陸羽創(chuàng)造了第一個“茶”字并且寫了《茶經(jīng)》?!瓣懹痂b水”的故事,讓我們了解到了陸羽泡茶技術(shù)的高超,他的《六羨歌》把自己的人生哲學(xué)展現(xiàn)在了世人面前,成為中華文化瑰寶的一部分。</p> 回溯.喝茶歷史 <p>  中國的茶文化源遠(yuǎn)流長,單單一個“茶”字就有很多故事可講。曉琰老師向孩子們介紹了“茶”字的由來及其歷史演變,不同朝代人們喝茶的方式不盡相同。師生在穿越的旅程中,從漢朝的“羹飲”講到三國兩晉的“煮茶”、唐朝的“煎茶”、宋朝的“點茶”,最后講到明清的“散泡茶”,大家共同追溯了一段茶的歷史。</p> 創(chuàng)造.茶器之美 <p>  “客從遠(yuǎn)方來,多以茶相待”。于茶器,古人有云“一起成名只為茗,悅來客滿是茶香?!庇陟o老師從美術(shù)與歷史的角度出發(fā),和孩子們一起認(rèn)識中國茶器、欣賞茶器。茶器的美,外露與形態(tài)、功用,也內(nèi)含于制作的心意、流傳的恒久。&nbsp;茶之道,器之道,器之道,人知道,孩子們也在親自繪畫體驗中,制作屬于自己的獨一無二的茶器。年輕的美術(shù)老師孫烈嬌指導(dǎo)孩子們從logo設(shè)計、產(chǎn)地、茶葉的形狀、茶色等元素入手,指導(dǎo)孩子們打造一張獨一無二的茶味新名片。</p> 舞韻.采茶舞曲 <p>  “半壁山房待明月,一盞清茗酬知音”,音樂老師陳梅帶領(lǐng)孩子們從音樂的角度著手來品茶飲、聽茶樂、跳茶舞、演茶史,開啟了一段別樣的茶文化之旅。伴隨著一陣茶香,茶課程開始了。陳梅老師為大家?guī)砹艘粔厍逑愣謩e致的熱茶,讓在座的老師和孩子們一起來聞聞壺中的茶水,孩子們躍躍欲試,想一探究竟。陳老師帶領(lǐng)著孩子們一起來品茶,再來談一談在你口中茶獨特的味道,這一陣陣茶香,帶領(lǐng)著孩子們步入茶文化的殿堂,讓孩子們對茶充滿著期待。在隨后的課堂中,陳老師將音樂與茶文化有機(jī)的結(jié)合,帶領(lǐng)孩子們觀看“茶”的一生、欣賞“采茶舞曲”,讓孩子們大膽想象,假如自己是一顆茶,用你的身體來表達(dá)茶的一生,并隨著音樂自由的舞動身體,用肢體語言來表達(dá)你感受到的茶文化,引領(lǐng)孩子們體會采茶時的快樂。最后,陳老師給同學(xué)們介紹了四種不同民族的茶飲,讓孩子們聲情并茂的去介紹它,還可以加入適當(dāng)?shù)谋硌?。最后,孩子們在老師的幫助下,以精彩的“茶的自我介紹”結(jié)束了本次“茶·韻”課。</p> <p>  萬物啟蒙課程在靜寧路小學(xué)系統(tǒng)開展,離不開萬物啟蒙團(tuán)隊的支持與幫助,更離不開靜小師生的辛勤探索與付出。萬物只是中國文化學(xué)習(xí)的一把鑰匙,而中國文化的啟蒙是一個系統(tǒng)的工程,是全社會的共識,將學(xué)校、家庭、社區(qū)、場館、自然等資源納入,循環(huán)成一個生態(tài),再造天人合一的當(dāng)代中國文化圖景。接下來靜小全體師生將從制度設(shè)計,行政架構(gòu),資源整合,課程實施,家校合作等方面對萬物啟蒙課程進(jìn)行更深入的系統(tǒng)變革,在靜小一切皆是生長,啟蒙無處不在,像萬物一樣,生生不息......</p><p><br></p>

茶文化

啟蒙

萬物

課程

茶藝

孩子

老師

茶器

陸羽

培訓(xùn)