預(yù)防食物中毒，食品安全記心間——雞東縣實(shí)驗(yàn)幼兒園致家長(zhǎng)一封信

張老師

親愛(ài)的家長(zhǎng)朋友們: 你們好！???? 我們都知道 “病從口入”，食品安全不容小覷，孩子更要注意飲食安全。幼兒的飲食健康不容忽視，家長(zhǎng)必須教育幼兒掌握一些飲食安全的知識(shí)，才能切實(shí)的保證幼兒的健康，使孩子從小養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，提高孩子對(duì)飲食的自我保護(hù)意識(shí)！ 　　讓孩子掌握食品衛(wèi)生安全小知識(shí)，我們應(yīng)該怎樣做呢?一起來(lái)學(xué)習(xí)一下吧! 　　預(yù)防食物中毒 食物中毒是指攝入了含有有毒有害物質(zhì)的食品或者把有毒有害物質(zhì)當(dāng)作食品攝入后出現(xiàn)的急性亞急性疾病。這是一類經(jīng)常發(fā)生的疾病，會(huì)對(duì)人體健康和生命造成嚴(yán)重?fù)p害。小朋友們正處于身體生長(zhǎng)發(fā)育階段，因此，預(yù)防食物中毒，保證健康成長(zhǎng)至關(guān)重要。 　　以下這些常見(jiàn)食材在處理不當(dāng)?shù)那闆r下，很容易引起食物中毒，一定要注意?? 食品安全五大要點(diǎn)： ??????飯前便后勤洗手，外出回來(lái)也要洗手哦～ ??不喝生水??小朋友們你知道嗎，涼白開(kāi)才是最好的飲品喲?? ?? ?? 一日三餐定時(shí)定量 ?? ?? ?? 不暴飲暴食 ??吃東西時(shí)細(xì)嚼慢咽，不追逐?? 、打鬧 ? 不吃腐爛變質(zhì)的食物 ? 不吃不明野菜、野果（毒蘑菇很難辨認(rèn)） 聚餐時(shí)選擇分餐制且使用公筷?? 在日常生活中家長(zhǎng)朋友們應(yīng)注意以下幾點(diǎn)： 一、了解孩子飲食特點(diǎn)，介紹各類不安全食品對(duì)孩子健康的影響，引導(dǎo)孩子合理膳食，以正餐為主，少吃或不吃零食。 二、教育孩子購(gòu)買食品時(shí)要做到“一看二聞三觸摸”。教育孩子不購(gòu)買、不食用來(lái)源不明、假冒偽劣、過(guò)期或“三無(wú)”食品。 三、教育孩子多在家、在幼兒園或正式餐飲場(chǎng)所就餐，不要在路邊無(wú)證經(jīng)營(yíng)的小店或流動(dòng)攤點(diǎn)就餐。 四、經(jīng)常對(duì)孩子進(jìn)行食品衛(wèi)生知識(shí)教育，注意飲食衛(wèi)生安全，提高個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣，防止病從口入。 五、家長(zhǎng)與幼兒園及時(shí)溝通食品安全信息，了解孩子食品安全狀況，科學(xué)引導(dǎo)孩子養(yǎng)成良好的飲食行為和習(xí)慣。 讓孩子們心中播下平安的種子，讓我們共同為孩子們撐起安全的保護(hù)傘??，營(yíng)造健康、安全的家??