大三班家長進課堂活動——美味的煎餅果子 - 美篇

金茂幼兒園

美食帶來的不僅是舌尖上的美味，更是一種別樣的快樂！為了讓幼兒更加直觀、真實的感受到食物的魅力，10月21日，大三班的趙亦涵、劉梓涵小朋友的媽媽到幼兒園與小朋友進行了美食制作分享活動。 你們都知道做煎餅果子都需要什么材料嗎？ 　　哈哈！我知道了，阿姨告訴我們做煎餅果子需要:面粉、雞蛋、蔥花、薄脆、生菜、油，芝麻、黃豆醬。 那你們知道制作過程么？我們一起來做一做吧！ 　　第一步: 把面粉放到盆里，加入適量水，攪拌成均勻的面糊。 　　第二步: 擇好菜，清洗干凈，泡好豆皮。 　　第三步: 鍋中刷上油，倒入面糊，用鏟子均勻的平攤開。 　　第四步: 打入一枚雞蛋，用鏟子輕輕的攤開。待蛋液變成金黃色后，將餅快速翻轉。 　　第五步: 撒上芝麻、蔥花，刷上醬，放上生菜、薄脆，將餅卷起來。 　一個煎餅果子就出鍋了。看！是不是很誘人呢？ 　　哇，好香啊??！看著自己動手制作的煎餅果子，孩子們別提有多高興了。 　　實在是太好吃了，我們要給自己和阿姨點個贊！ 　　教育即生活，本次家長進課堂活動的開展，不僅開闊了孩子們的視野，豐富了他們的生活經驗，還拉近了孩子、家長、老師之間的距離。相信通過積極有效的家園互動，能更好地促進幼兒的發(fā)展。