<h3> “墻頭累累柿子黃，人家秋獲爭登場”。柿子營養(yǎng)豐富，被譽為"果中盛品"。它不僅可以解酒，潤肺化痰、生津止渴，還可以補血、止血涼血。而說起酒柿子，各地制作方法不一。因酒柿子皮肉呈橘黃色，軟硬適中，酒味濃郁醇正，色味俱佳，深受當?shù)啬信仙俚南矏邸? <br> 為豐富學生的校園文化生活，培養(yǎng)學生的生物科學素養(yǎng)和科學實踐能力，2020年10月22日下午文縣一中生物教研組舉辦第二課堂活動——酒柿制作，高二級學生參加實踐活動，黨委書記羅強、副校長高吉平、辦公室主任袁曉斌到場觀摩體驗。</h3> <h3> 實踐活動流程分為前期準備、酒柿子的制作過程（清洗實驗用具、佩戴一次性手套、用消毒紙巾沾取酒擦拭柿子、將擦拭好的柿子放入罐子中、密封，貼標簽）。</h3> <h3> 「材料用具準備就緒」</h3> <h3> 「張滿蘭老師現(xiàn)場講解、指導」</h3> <h3> 「清洗用具、佩戴一次性手套」</h3> <h3> 「用消毒紙巾沾取酒擦拭柿子」</h3> <h3> 「將擦拭好的柿子放入罐子中」</h3> <h3> </h3> <h3><br> 「密封，貼標簽」</h3> <h3><br> 「活動結束」<br></h3> <h3> 「溫馨提示」<br></h3> <h3>1、空腹吃柿子易患胃柿石癥。<br>2、柿子含單寧，易與鐵質結合起來，從而妨礙人體對食物中鐵質的吸收，所以貧血患者應少吃為好。<br>3、柿子和螃蟹同屬寒性食物，因而不宜同吃。<br>4、患有慢性胃炎、排空延緩、消化不良等胃動力功能低下者、胃大部切除術后不宜食柿子。<br>5、柿子含糖量較高，故糖尿病人不宜食用。<br></h3> <h3>一切美好都值得等待，敬請期待……醉美酒柿之開缸？</h3>