<p>早上睡到自然醒，快十點(diǎn)才不緊不慢地從客棧出發(fā)。</p> <p>摩托勇士們一路疾馳而過(guò)</p> <p>小烹壩村民種植了大片的小黃菊，色彩如同我們春節(jié)天的油菜花，仿佛峽谷中鋪就的黃金大道</p> <p>開(kāi)到傘崗坪就有岔路口了，往左是去往雅安方向，往右過(guò)隧道是去瀘定。瀘定我們?nèi)ツ暌沧哌^(guò)了，道路本來(lái)就窄，今天又正值國(guó)慶長(zhǎng)假期第三天，就不去湊熱鬧啦</p> <p>傘崗坪現(xiàn)在是有名的觀橋小鎮(zhèn)，觀的就是這座徹底征服了大渡河天塹的瀘定大渡河大橋。大渡河大橋與其下游的舉世聞名的瀘定橋相距只有5公里</p> <p>《中國(guó)國(guó)家地理》這樣形容國(guó)道318：“這樣一條大道，路雖人為，景乃天造，鐘自然之大美，顯人文之深?yuàn)W。完全可以稱(chēng)之為——中國(guó)人的景觀大道?！?18優(yōu)美與壯麗同在，幽景與曠景并存，稱(chēng)它為中國(guó)人的景觀大道的確是實(shí)至名歸</p> <p>瀘定收費(fèi)站不小，但瀘定二字卻又小又暗，不仔細(xì)看還真猜不出來(lái)??</p> <p>這一路隧道也不少</p> <p>二郎山隧道現(xiàn)在也算一處網(wǎng)紅隧道，知名度很高。穿過(guò)隧道就離了甘孜進(jìn)入雅安了</p> <p>毎個(gè)服務(wù)區(qū)都洋溢著節(jié)日的氣氛，車(chē)多呀??</p> <p>兩個(gè)好吃鬼今天心無(wú)旁騖，直奔樂(lè)山市蘇稽鎮(zhèn)，從符溪下高速</p> <p>駛向美食小鎮(zhèn)的康莊大道??</p> <p>我一邊導(dǎo)航一邊請(qǐng)示王爺：有兩條路，一條是走成渝環(huán)線高速，一條是走306省道，兩條路相差5公里，時(shí)間相差兩分鐘。英明的王爺瞟了一眼導(dǎo)航，指示我走省道。穿過(guò)這條對(duì)河場(chǎng)街就能去到我們的目的地了</p><p><br></p> <p>街巷內(nèi)已經(jīng)堵車(chē)，開(kāi)始實(shí)行交通管制??對(duì)于我們這種愛(ài)走路人士，將車(chē)停在街外停車(chē)場(chǎng)再步行才是上策</p> <p>好有懷舊氣息的小巷，這種舊不是刻意的做舊，完全是原生的自然的，讓人覺(jué)得親切</p> <p>這就是我們垂涎已久的蹺腳牛肉店，被中央二臺(tái)的《川味》種草已久，今天終于來(lái)拔草啦????</p> <p>老石橋蹺腳牛肉就在街口，上過(guò)中央臺(tái)的店硬是不一樣，三層樓都已經(jīng)坐無(wú)虛席，但還是很多人放著旁邊有空位的蹺腳牛肉店不去寧肯在此等位</p> <p>我眼明腳快，沒(méi)多會(huì)就占據(jù)了一張過(guò)道邊的位置，雖然人來(lái)人往的有點(diǎn)不方便，但看看在外面翹首以盼的人群就知足了??</p> <p>特色菜還是挺多的，我們圖省事，直奔主題：兩個(gè)人點(diǎn)了個(gè)小鍋蹺腳牛肉和血旺</p> <p>血旺又鮮又嫩又滑??</p> <p>蹺腳牛肉是真的做得好吃，牛肉嫩牛肚香牛筋糯黃喉百頁(yè)脆，在這么多顧客的情況下還能保持這個(gè)水準(zhǔn)實(shí)在是難能可貴。還有特別值得一提的是那兩碟辣椒面，血旺、牛雜蘸上它太香太過(guò)癮了，輕輕松松干掉兩大碗白米飯。不行了，一邊寫(xiě)一邊使勁咽口水了????</p> <p>以前殺了牛之后，牛雜一般是不要的。后來(lái)，有的人覺(jué)得這樣太浪費(fèi)，就在老石橋畔將牛雜洗凈后切碎就丟到鍋中，加上生姜、辣椒、鹽，煮熟后就吃。慢慢地這道美食也就傳開(kāi)了。最初蹺腳牛肉只是下層民眾的食品，飯館的條件也十分的簡(jiǎn)陋，只有一張方桌，沒(méi)有凳子供客人落座，不過(guò)桌下有根橫木，可以供客人蹺著歇歇腳，因此，這道美味也因?yàn)榭腿诉呠E著腳邊食用而得名為蹺腳牛肉。沒(méi)想到現(xiàn)在成為了這么受追捧的名小吃。</p> <p>即使是過(guò)道上的位置也被兩個(gè)年輕人拼了桌，他們可能是吃蹺腳牛肉的老手，看他們多會(huì)點(diǎn)菜，牛舌是牛舌腦花是腦花的，原來(lái)除了那些火爆炒菜，蹺腳牛肉也是可以單點(diǎn)的。只可惜我和王爺已經(jīng)吃撐了，否則真想再點(diǎn)份我最?lèi)?ài)的腦花吃??</p> <p>吃飽了有干勁逛古鎮(zhèn)了，鎮(zhèn)上的牛肉店雖然沒(méi)有老石橋那么好的生意但也不差</p> <p>古市香也是家很有名的店，可惜它沒(méi)在中央臺(tái)露臉，否則客人應(yīng)該會(huì)比現(xiàn)在還要多上好幾倍??</p> <p>這家的甜皮鴨有名氣，不過(guò)我什么都吃不下了</p> <p>這個(gè)時(shí)候的菜巿場(chǎng)還有些菜買(mǎi)，但肯定不如早上那么熱鬧了</p> <p>蘇稽鎮(zhèn)過(guò)去的樣子-在蘇稽記憶的圖片里</p> <p>峨眉河從鎮(zhèn)中穿過(guò)把古鎮(zhèn)一分為二，有河自然就有碼頭，隨著城市的發(fā)展，蘇稽古鎮(zhèn)的碼頭也逐漸退出了歷史的舞臺(tái)，而連接兩岸的就是這古鎮(zhèn)石橋了</p> <p>小鎮(zhèn)的另一端還建了座新橋，可以讓居民騎摩托車(chē)小車(chē)通行</p> <p>橋上的風(fēng)景</p> <p>從此橋可以看到石橋，兩橋都是人來(lái)人往熙熙攘攘</p> <p>蘇稽橋邊留個(gè)影</p> <p>鎮(zhèn)上的幼兒園</p> <p>河對(duì)面的這家鞋鋪是真正的老字號(hào)，這么多年一直保持著原貌，我們剛剛在蘇稽記憶的圖片上就看到它了</p> <p>鞋鋪是兩位老人在打理，這鎮(zhèn)上有多少娃娃是穿著這家的布鞋長(zhǎng)大的呀。我拍照時(shí)兩位老人正因?yàn)槭裁词潞艽舐暤卦跔?zhēng)論，我感覺(jué)男人是很委屈地在辯解，而女人，連背影都透著強(qiáng)勢(shì)和倔犟。不知道這是不是因?yàn)樗拇腥唆味涞挠∠笤谖疫@先入為主了</p> <p>鞋鋪對(duì)面就是豆腐腦，我是真想嘗啊，可是真的塞不下啊</p> <p>一路過(guò)來(lái)還有好多吃的，真是讓人心癢癢。下次一定要再來(lái)，在這住上一晚才能遍嘗這些美食</p> <p>這可不是賣(mài)小菜，賣(mài)的是菜苗</p> <p>老茶館老街坊，我喜歡的老味道</p> <p>從石橋折回到老石橋蹺腳牛肉館，這里依舊是人滿為患。</p> <p>我們依原路返回去取車(chē)，旁巷里的二食堂鹵鵝出攤了。這只鵝也是蘇稽鎮(zhèn)上鼎鼎大名的，現(xiàn)在被整個(gè)樂(lè)山人民甚至全國(guó)人民所知曉（至少我是知道的????）生意爆好也就不足為奇了</p> <p>鵝是肯定吃不下的，王爺說(shuō)看有鵝雜沒(méi)，買(mǎi)點(diǎn)帶走。一問(wèn)早就賣(mài)完了，連鵝也不多了??</p> <p>店內(nèi)店外十來(lái)桌，每桌必點(diǎn)鵝。肯定好吃，下次來(lái)吃??</p> <p>風(fēng)情萬(wàn)種的小巷</p> <p>我真的太喜歡這里了，不光是因?yàn)槊朗?，還有小鎮(zhèn)的這份真實(shí)、祥和與美麗。下次一定要再來(lái)，而且一定要在這里住一晚</p> <p>就快走到車(chē)旁了，徐涼糕又跑出來(lái)勾引我，唉，買(mǎi)兩個(gè)口味等肚子空一點(diǎn)再享用吧</p> <p>反正來(lái)一趟肯定不會(huì)空著手出來(lái)??</p> <p>你再看我，再看我就把你吃掉??</p> <p>吃掉了，真好吃??????</p> <p>出樂(lè)山直接往重慶方向去</p> <p>也不記得走過(guò)幾座長(zhǎng)江大橋了，這些橋和路都見(jiàn)證了中國(guó)這些年翻天覆地的變化和我們今天的幸福生活</p> <p>煙雨蒙蒙，路上車(chē)很多</p> <p>對(duì)面高速車(chē)更多，堵了上百公里，大概率今晚都得睡車(chē)上了</p> <p>水江服務(wù)區(qū)很熱鬧，設(shè)施也很齊全，但車(chē)實(shí)在是太多了。我們決定去往下一個(gè)黔江服務(wù)區(qū)</p> <p>在黔江服務(wù)區(qū)的晚餐，今夜就留宿此地了</p>