<p>菊花、河南開封的市花，有上千年的栽培歷史，據(jù)史料記載、早在北宋時(shí)期的每年重陽節(jié)前后，京都汴梁、都會(huì)舉辦盛大而隆重的賞菊盛會(huì)，此時(shí)的王宮貴族和平民百姓們都會(huì)紛紛走出家門、盡情欣賞那五顏六色的各式秋菊，整個(gè)京城呈現(xiàn)出一派國泰民安、繁花似錦的祥和氛圍。</p><p>開封人自古以來就有愛菊、種菊、賞菊、賽菊的傳統(tǒng)，在千百年的歷史長河中，一代代養(yǎng)菊人，不斷探索種植技術(shù)和新品種的培育，現(xiàn)已培育出不同形狀、不同種類、不同顏色、大小不等的各品種菊花1300多種，并有部分品種是享譽(yù)海內(nèi)外的精品菊，儼然、這些絢麗多彩的花朵。已成為開封市一張張亮麗的名片。</p><p>改革開放后的2009年，開封菊花被農(nóng)業(yè)部定為開封市花，自此、在每年重陽節(jié)前后一個(gè)多月的時(shí)間里，開封市都會(huì)舉辦盛大的菊花花會(huì)展，屆時(shí)、來自全國各地，以及日本韓國等東南亞國家，會(huì)把自已最精品的菊花送來參展，當(dāng)人們走在開封大街小巷時(shí)，隨處都能看到菊花盛開的畫面，全市沉浸在一派節(jié)日的氣氛里，各色鮮艷的菊花，讓人潮如海的賞菊人，盡情地享受著秋菊帶給人們的那份舒心和愜意。</p>