<p>緣起 ———某一天的周五小朋友吃到了美味的 “板栗仔排飯”</p> <p>小朋友驚訝的問這軟軟的糯糯的是什么呀？</p><p>楠楠：這是板栗，我以前在家吃過的</p><p>小朋友們七嘴八舌的議論板栗原來還可以和米飯??組合在一起呢！（太美味了）</p><p>小朋友：板栗樹是怎么樣的？</p><p> 板栗是種哪里的？</p><p> </p> <p> 周末鄒老師來到了板栗山上，為大家?guī)砹丝瓷先ッq絨、碰上去刺刺痛的"家伙"，孩子們都圍過來，爭著看熱鬧</p><p>。</p><p>這個說："一定是刺猬寶寶在睡覺呢？"</p><p>那個說：看著露出的部分像是栗子。"</p> <p> kiki老師帶大家認(rèn)識栗子球的名稱和外形特征，觀察栗子球的形狀、顏色、體會摸上去的感覺。</p><p> 大家一起探索取出栗子果實(shí)方法，試一試用小榔頭重重地敲，把外面的刺皮敲掉，也可以用腳把刺刺的外殼用力的踩（惹得大家哄堂大笑）</p> <p>美味的栗子 除了可以做成板栗飯還能怎么吃呢？</p><p>洋洋： 可以生吃的！</p><p>靜靜：我吃過烤起來的栗子！</p><p>小寶：也可以煮湯??</p><p><br></p> <p>你知道嗎？</p><p>板栗素有千果之王的美譽(yù)，是三大木本糧食之一。維生素C含量比西紅柿高，甩蘋果幾條街呢。</p><p>板栗的吃法也有很多，鮮食、煮食、糖炒、菜用等等，想想都要流口水的了，跟隨徐老師一起來做美味的烤栗子吧！</p> <p><i>烤栗子第一步：首先把栗子清洗干凈</i></p> <p>第二步：在栗子的表面切上一條小裂縫或者“十字架”</p> <p>第三步：把栗子寶寶放進(jìn)糖水里好好的泡個澡</p><p>第四步：刷子粘上食用油給我們的栗子殼上畫個美美的妝</p> <p>最后一步：擺盤放進(jìn)烤箱中</p> <p>在靜靜等待的過程中，小朋友聽到了小小聲“噼里啪啦”的聲響</p><p>左左：是什么聲音呢？</p><p>溪溪：好像是烤箱里傳出來的</p><p>小朋友：我們一起去看一看吧！</p><p><br></p> <p>小朋友：原來是栗子裂開嘴巴的聲音呢！????</p> <p>嘀嗒嘀嗒，時間一分一秒的在流動，等待美食的時間總是會特別漫長。</p><p>?！懊牢兜睦踝印背鲥伬玻?lt;/p> <p>烘烤過的板栗輕輕一掰就能順利脫殼，口感粉糯，越嚼越香！</p><p> 今天的小可愛又學(xué)會了一項(xiàng)新技能“烤栗子”，讓我們回家跟爸爸媽媽再來嘗試一下栗子的其他美味做法吧！??</p>