羅莊街道綠茵幼兒園柿柿如意

洵寶

遠遠望去，只見一個個紅柿子把柿子樹壓彎了腰。 這一個個紅彤彤的柿子猶如一盞盞紅燈籠掛滿枝頭。 一陣秋風(fēng)吹過，葉子和柿子就隨風(fēng)擺一動。 紅柿子時而躲進綠葉里，時而又露出紅紅的臉蛋，這讓我覺得柿子好像在和我們捉迷藏一樣。 紅果配綠葉，真是美極了！ 柿子柿子它的寓意獨特，柿柿如意。柿子不僅口感很美味，它的營養(yǎng)價值也很高，非常受到人民喜愛。留著樹上的柿子遠遠看去，一片紅彤彤的景象，寓意著家里的生活一片紅紅火火，越來越好。 霜降前后夾柿子，柿子甜如蜜。又到了一年夾柿子，掛柿餅的時節(jié)。 幼兒園運動場有兩棵棵柿子樹，柿子”成熟后，皮薄而肉軟，味道甘甜?！笆良t霜葉疏”，霜降之后，柿葉稀疏，紅紅的柿子串搖曳在枝頭，甚是好看，竟讓人忘卻已是蕭瑟的季節(jié)。 開心快樂的采摘 柿樹的枝葉更是繁茂，用一句學(xué)生的作文就是“遠遠望去像撐開了的大傘”撿柿子這樣的一種體驗在小孩子眼里是那樣的神奇，撿小柿子的樂趣儼然超過了吃柿子的樂趣，今天園里大班小朋友參與了摘柿子的活動，孩子們開心極了！ 一群勤勞的小蜜蜂????????大家一起幫忙，非常有秩序，園里到處可見孩子們的笑臉?? 都忙著伸手，體驗采摘的樂趣 孩子的童年，需要大自然的教育和滋養(yǎng)，孩子的能力，需要在自然環(huán)境中獲得發(fā)展。孩子的一切認知來源于生活，帶孩子們走出課堂，讓他們親身體驗、親自尋找、親自探索，感受周圍環(huán)境的發(fā)展變化，感知真實的生活，用自己的“語言”去記錄、去表達生活中的美，獲得豐富的體驗。 柿子為柿科柿屬植物，落葉喬木，原產(chǎn)東亞。在我國已有3000多年的栽培歷史，栽培面積達20萬hm2。柿子不僅營養(yǎng)豐富，含有大量的糖類及多種維生素，而且具有很高的藥用價值和經(jīng)濟價值。迄今為止，各國科研工作者發(fā)現(xiàn)柿子中的多種活性物質(zhì)，其中包括類胡蘿卜素、黃酮類、脂肪酸、酚類和多種氨基酸、微量元素，可被廣泛用于醫(yī)藥、保健和化妝品等領(lǐng)域。鮮柿、干柿餅、柿霜、柿蒂、柿葉都是很好的藥物。柿漆是良好的防腐劑，柿木可作雕刻用材、家具用材、裝飾品及高爾夫球桿。入秋后，柿果柿葉鮮艷悅目，具有良好的觀賞作用。柿樹適應(yīng)性極強，能在自然條件較差的山區(qū)生長，是著名的“木本糧食”和“鐵桿莊稼” 營養(yǎng)成分柿果實營養(yǎng)豐富，被譽為“果中圣品”。在成熟新鮮果實中，每100g果肉中含有0.16mg維生素A、16mg維生素C、9mg鈣、20mg磷以及0.2mg鐵，其中胡蘿卜素占據(jù)維生素A的大部分含量。柿子富含果膠，它是一種水溶性的膳食纖維，可以糾正便秘，調(diào)節(jié)腸道菌群組成，具有良好的潤腸通便作用。更為獨特的是，國內(nèi)外的研究證實，柿果維生素C含量是蘋果的10多倍，食用柿果比食用蘋果對心臟更為有益。另外，柿果多酚類物質(zhì)是優(yōu)良的抗氧化劑，可有效防止動脈粥樣硬化、預(yù)防心腦血管等疾病。 注意事項柿子雖美味，但吃時要注意，不要空腹吃柿子。因為柿子中含有大量的噪酸和果膠，空腹?fàn)顟B(tài)下它們易在胃酸的作用下變成大小不等的硬塊；同時不要與含有大量蛋白質(zhì)的水產(chǎn)品同食，因為蛋白質(zhì)在穎酸的作用下容易形成胃柿石；另外糖尿病患者也不宜多食用。 通過這次的采摘活動，幼兒親眼見到柿子的生長環(huán)境、親自感受采摘的過程及喜悅，使他們在富有自然野趣和挑戰(zhàn)性的活動中，體驗勞動帶來的收獲與快樂，在幼兒園的生活也過得更愉快，更充實。