為進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校膳食管理,提升服務(wù)和飲食質(zhì)量,充分發(fā)揮伙食小組對(duì)食堂的監(jiān)督指導(dǎo)作用,10月31日下午,在唐校長的領(lǐng)導(dǎo)下,學(xué)校內(nèi)管處召開了伙食小組會(huì)議,參與會(huì)議的有內(nèi)管處劉艷蓉老師、食堂負(fù)責(zé)人馬濤和學(xué)生代表。 本次會(huì)議中,負(fù)責(zé)學(xué)校食堂管理工作的劉艷蓉老師首先對(duì)前階段學(xué)校各班學(xué)生就餐情況總結(jié)反饋。并提到,暑假期間學(xué)校對(duì)食堂地面進(jìn)行升級(jí)改造,目前食堂整體供餐情況良好,秩序井然。還向?qū)W生代表介紹了成立伙食小組的目的,宣讀新一屆伙食小組成員及職責(zé)。并讓學(xué)生參與后期食譜制定和調(diào)整工作,學(xué)生對(duì)食堂飯菜質(zhì)量、衛(wèi)生狀況都比較滿意,也提出了不少好的建議。同時(shí)再次強(qiáng)調(diào)同學(xué)們要文明就餐,杜絕浪費(fèi),讓節(jié)約糧食成為一種習(xí)慣。 會(huì)議上對(duì)食堂也提出明確要求:重視食品衛(wèi)生,加強(qiáng)食品營養(yǎng);餐具消毒和環(huán)境消毒要及時(shí)徹底;嚴(yán)格按照食品衛(wèi)生要求進(jìn)行食品加工;定期組織員工進(jìn)行相關(guān)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí);提高伙食質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量;同時(shí)也感謝食堂員工的辛苦工作。食堂負(fù)責(zé)人表示一定會(huì)按要求深化管理機(jī)制,為學(xué)生提供安全、營養(yǎng)、放心的膳食。 在校領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心下,學(xué)校一直十分重視學(xué)生膳食營養(yǎng)和伙食質(zhì)量,內(nèi)管處定期召開會(huì)議,接受伙食小組成員的監(jiān)督及意見。民以食為天,吃飯是頭等大事,食堂工作的好與壞關(guān)系著每一位在校學(xué)生的身心健康。在今后工作中學(xué)校將以最大的人力物力,盡可能地創(chuàng)造優(yōu)質(zhì)的條件,為全體學(xué)生提供更好的服務(wù)和更健康安全的飯菜。