<p>如果你問一個(gè)山東人或者來過山東的人，去山東玩有什么絕對(duì)不能錯(cuò)過的美食，他們的回答可能不是海參，也不是鮑魚，不是鲅魚餃子也不是山東大蔥，而是無花果。</p><p>無花果，當(dāng)代山東最in土特產(chǎn)，沒有之一。</p><p>不過說來說去，無花果到底哪里好？真的不是本省人對(duì)它的濾鏡過重了嗎？</p><p>論知名度，無花果跟城陽(yáng)大仙桃、北宅櫻桃、即墨藍(lán)莓這些根本沒法比。</p><p>論普及程度，可能也打不過煙臺(tái)蘋果這種家喻戶曉的接地氣的“品牌”。</p><p>論爭(zhēng)議性，也比不上火參果這種憑借難吃、無味登上山東水果吐槽榜top的選手。</p><p>威海無花果果實(shí)皮薄無核，肉質(zhì)柔軟，甘甜爽口，綠色天然，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高。</p> <p>《本草綱目》載：“無花果味甘平，無毒，主開胃、止泄痢、治五痔、咽喉痛”?！吨兴幋筠o典》對(duì)無花果及無花果葉的藥用價(jià)值作了詳細(xì)介紹，對(duì)痔瘡、習(xí)慣性便秘、慢性腸炎、慢性胃炎、小兒腹瀉等均有較好療效。特別對(duì)中老年人心腦血管疾病、高血脂、血黏稠和高膽固醇有極佳的預(yù)防和治療效果。</p><p>1. 無花果是“美容果”：無花果含有蘋果酸、檸檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能幫助消化促進(jìn)食欲，又因其含有多種脂類及膳食纖維，故具有潤(rùn)腸通便、排毒養(yǎng)顏、健體美容的效果；</p><p>2. 無花果是“高鈣果”：無花果含有豐富的鈣質(zhì)，比“鈣果”的含鈣量還要高，長(zhǎng)期食用對(duì)人體鈣質(zhì)的補(bǔ)充有極大的幫助。</p><p>3. 無花果是“富硒果”： 無花果含有豐富的硒元素，長(zhǎng)期食用可以明顯改善亞健康狀態(tài)，提高人體免疫力，提高人體抗氧化、抗癌癥的能力。</p><p>4. 無花果是“降壓果”：無花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，可減少脂肪在血管內(nèi)的沉積，進(jìn)而起到降血壓、預(yù)防冠心病的作用； 無花果所含的黃酮類物質(zhì)比銀杏葉還要高，對(duì)降低血壓有很好的輔助作用。</p><p>5. 無花果是“消炎果”：無花果有抗炎消腫之功，能止腹瀉、治咽喉痛；用葉子煎湯熏洗痔瘡，可消腫止痛。在浴盆中放入干燥的無花果葉片，有暖身和防治神經(jīng)痛與痔瘺、腫痛的效果.</p><p>6. 無花果是“抗癌果”：從無花果汁中提取的苯甲醛、佛手柑內(nèi)脂、補(bǔ)骨脂素等抗癌物質(zhì)，這些物質(zhì)具有防癌抗癌、增強(qiáng)機(jī)體抗病能力的作用，對(duì)于13種癌細(xì)胞生長(zhǎng)有明顯抑建造用，特別是咽喉癌、食道癌、賁門癌、胃癌等具有顯著療效。這些物質(zhì)還可以預(yù)防多種癌癥的發(fā)生，能夠有效阻止癌細(xì)胞蛋白質(zhì)的合成，使其自然滅亡，而對(duì)于人的健康肌體無任何毒副作用。被譽(yù)為“21世紀(jì)人類健康的守護(hù)神”。</p> <p>山東威海是中國(guó)最大的無花果生產(chǎn)區(qū)，無花果主要生長(zhǎng)在熱帶和溫帶地區(qū)，現(xiàn)在有800多個(gè)品種。</p><p>山東屬季風(fēng)性氣候，全年降雨大，溫度適中。由于它靠近黃海并受海調(diào)節(jié)，因此顯示出海洋氣候特征，例如冷泉，夏季涼爽，秋季溫暖，冬季溫度，晝夜溫差，無霜期，強(qiáng)風(fēng)和濕氣。由于地理位置優(yōu)越，因此光線充足，降水適中，無霜期長(zhǎng)以及晝夜溫差均適用。在果樹栽培的后期，秋天溫度緩慢，秋老虎的特征很明顯，滿足無花果對(duì)環(huán)境溫度的高要求。在生長(zhǎng)季節(jié)，不會(huì)發(fā)生嚴(yán)重的寒冷和寒冷損害，所以有著無花果的高產(chǎn)！</p><p>重中之重——山東省威海市的無花果是中國(guó)的國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品！</p>