<h5> 為進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食堂食品安全管理，增進(jìn)家長對學(xué)生膳食和食堂管理工作的了解，11月3日上午，我校邀請了各年級家長膳食委員會會員代表“零距離”參觀了食堂，并在學(xué)校餐廳共同品嘗了學(xué)生餐。 </h5> <h5> 活動中，陳瑞華主任首先向家長介紹了學(xué)校食堂的整體情況及學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全知識與管理規(guī)定，隨后與家長一行走進(jìn)食堂，進(jìn)行實(shí)地參觀，查看了明廚亮灶工程、原材料展示欄、菜譜公示欄、定期檢測報告等相關(guān)情況。</h5> <h5> 家長代表們來到食堂，實(shí)地查看廚房的環(huán)境衛(wèi)生。葉超良主任助理詳細(xì)介紹了學(xué)校食品采購驗(yàn)收流程，各個環(huán)節(jié)加工操作流程，食堂餐具消毒，食品留樣等情況。他還帶家長代表們走進(jìn)食堂倉庫，了解倉庫材料的擺放和質(zhì)量情況。通過參觀，干凈整潔、規(guī)范管理的食堂給家長留下了深刻的印象，他們對學(xué)校食堂工作給予了極大的肯定。</h5> <h5> “今天參加了活動，終于明白已讀初中的女兒為什么還惦記著圭小的飯菜，真的很好?！壁w女士笑著說。“平時老聽孩子說學(xué)校點(diǎn)心、瘦肉蒸蛋好吃，回來叫我學(xué)做，說我做得不夠?qū)W校做得好，今天品嘗了，果然好吃?！辫髁紜寢岄_心地說?！斑@次親自來參觀食堂后，看到學(xué)生食堂干凈整潔，消毒到位，食堂員工操作規(guī)范，菜品營養(yǎng)搭配，我很放心、很滿意。”學(xué)生家長代表林先生在參觀完學(xué)校食堂后贊嘆不已，豎起了大拇指。家長膳食委員會李主任還把她的所見所感發(fā)了朋友圈：“今天參加圭峰小學(xué)膳食委員會會議，在學(xué)校品嘗了同學(xué)們的午餐，學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)老師層層把關(guān)，廚房整潔干凈，食材新鮮味道很正，純手工制作，吃到小時候的味道。廚房的叔叔阿姨們清晨開始制作，確保食物新鮮，果然是五星級食堂，老師們、廚房的叔叔阿姨們辛苦了。”</h5> <h5> 此次家長代表們“零距離”地實(shí)地考察，不僅讓家長對學(xué)校的食堂管理有了充分的了解，也對進(jìn)一步提升學(xué)校管理起到了很好的促進(jìn)作用。我校將本著對學(xué)生負(fù)責(zé)，對家長負(fù)責(zé)，對社會負(fù)責(zé)的態(tài)度，繼續(xù)用心盡心做好食堂的每個細(xì)節(jié)工作，朝著更規(guī)范、更科學(xué)、更優(yōu)秀的目標(biāo)努力，為孩子的健康幸福成長保駕護(hù)航。</h5> <h5>撰稿：陳瑞華 審稿：曾志華<br>美篇編輯：王智賢<br>責(zé)任編輯：胡偉勝</h5>