<p> 為進(jìn)一步提高幼兒園食堂食品安全管理能力和水平，有效防控幼兒園食堂食品安全事故，切實(shí)保障廣大師生飲食安全，11月5日，省檢查組領(lǐng)導(dǎo)及市場(chǎng)監(jiān)督管理分局任立新副局長(zhǎng)一行 3人對(duì)我園進(jìn)行了A級(jí)食堂復(fù)檢。</p> <p> 檢查組在園領(lǐng)導(dǎo)的陪同下，對(duì)我園食堂進(jìn)行全面細(xì)致的檢查，主要對(duì)其食品安全規(guī)章制度的落實(shí)、專兼職食品安全管理人員配備、領(lǐng)導(dǎo)試餐、陪餐工作記錄、餐具清洗消毒措施、操作間硬件設(shè)施、食品留樣管理、庫(kù)房管理、從業(yè)人員培訓(xùn)等情況進(jìn)行了實(shí)地查看，對(duì)存在的問(wèn)題進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)。</p> <p>檢查組領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行登記，消毒。</p> <p>查驗(yàn)食品安全許可證。</p> <p>檢查各操作間。</p> <p>檢查糧油存儲(chǔ)情況。</p> <p>檢查物品分類存放及消毒情況。</p> <p>對(duì)A級(jí)食堂繼續(xù)發(fā)展進(jìn)步提出指導(dǎo)意見(jiàn)。</p> <p>檢查組領(lǐng)導(dǎo)給出滿分的優(yōu)異成績(jī)。</p> <p> 通過(guò)復(fù)檢，省領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我園食堂食品安全管理工作給予了充分肯定，今后我們將進(jìn)一步提高日常管理水平，強(qiáng)化日常監(jiān)管力度，抓好食品安全風(fēng)險(xiǎn)防范。將食品安全工作做實(shí)做細(xì)做到位，同時(shí)加大食品安全宣傳，保障廣大師生飲食安全。</p> <p>編 輯：馬園園 周曉晨</p><p>攝 影：孟翔鴻 秦 雪</p><p>審 核：李 偉 王 楊</p>