<p><span style="color: rgb(57, 181, 74);">天氣越來(lái)越?jīng)?，昔日舒爽的秋風(fēng)迎面撲來(lái)，竟也多了幾絲“嗖嗖”的寒意。</span></p><p><br></p><p><br></p><p><br></p><p><span style="color: rgb(57, 181, 74);">北方的街道上，已經(jīng)陸陸續(xù)續(xù)看到有人披上了薄薄的小棉襖，耳邊也開始傳來(lái)老爹老媽那熟悉的嘮叨聲，“天冷了，把秋褲給我穿上”！</span></p><p><br></p><p><br></p><p><br></p><p><span style="color: rgb(57, 181, 74);">猛然看一眼日子，才驚覺，原來(lái)冬天已經(jīng)到了。</span></p><p><br></p><p> </p> <p><span style="color: rgb(237, 35, 8);">中醫(yī)中季節(jié)與五臟對(duì)應(yīng)，冬天在五臟中對(duì)應(yīng)腎，而體之陰陽(yáng)根之于腎，因此冬季攝生的重點(diǎn)是調(diào)攝腎之陰陽(yáng)。</span></p><p><br></p><p> </p><p><br></p><p><span style="color: rgb(237, 35, 8);">在中醫(yī)的觀念里，冬天是收藏的季節(jié)，立冬之后應(yīng)注意養(yǎng)陽(yáng)、藏陽(yáng)，補(bǔ)腎藏精，從而為來(lái)年的身體健康埋下根基。</span></p><p><br></p><p> </p><p><br></p><p><span style="color: rgb(237, 35, 8); font-size: 20px;">“腎者主蟄，封藏之本”，因而冬季養(yǎng)生重在“養(yǎng)腎防寒”，在調(diào)養(yǎng)方面，宜以溫補(bǔ)為主。</span></p><p><br></p><p> </p><p><br></p><p><span style="color: rgb(237, 35, 8);">飲食應(yīng)以滋陰潛陽(yáng)、增加熱量為主。要多吃些動(dòng)物性食品和豆類，補(bǔ)充維生素和無(wú)機(jī)鹽。</span></p> <p>1、黑色食物</p><p><br></p><p>在傳統(tǒng)中醫(yī)理論中，黑色食物對(duì)應(yīng)五行為水，入腎。在飲食中可多吃黑色食物，補(bǔ)益人體腎氣精血，精血充足。</p><p><br></p><p> </p><p><br></p><p>現(xiàn)代研究結(jié)果也表明，黑色食物中含有豐富的抗衰老物質(zhì)，如黑豆、黑米、黑芝麻中都含有維生素E，黑米中還含有硒，這些物質(zhì)都具有很強(qiáng)的抗氧化作用，可以清除自由基。</p><p><br></p><p> </p><p><br></p><p><span style="color: rgb(22, 126, 251);">所以，像黑香菇、紫菜、海帶、烏骨雞、黑海參、黑加侖、葡萄、桑葚、烏梅等一些黑色食物最適宜冬季食用，能很好地起到補(bǔ)腎藏精、養(yǎng)腎防寒的效果。</span></p> <p><span style="color: rgb(237, 35, 8); font-size: 20px;">2、種子類食物</span></p><p><br></p><p><br></p><p><br></p><p>腎主生殖，而種子類食物正是植物用來(lái)繁殖下一代的，人類利用種子來(lái)增強(qiáng)自己的生殖機(jī)能，可謂是天人合一。</p><p><br></p><p> </p><p><br></p><p>比較常見的比如枸杞子，作為枸杞的成熟子實(shí)，可滋腎益氣，生精助陽(yáng)；又如蓮子，作為蓮藕的種子，可益腎澀精，養(yǎng)心安神，常用于遺精帶下，心悸失眠；還有芡實(shí)，作為芡的干燥成熟種仁，有益腎固精，祛濕止帶之功效，常用于夢(mèng)遺滑精，遺尿尿頻。</p> <p><span style="color: rgb(237, 35, 8); font-size: 20px;">3、堅(jiān)果類食物</span></p><p><br></p><p>其實(shí)大多數(shù)堅(jiān)果類食物都是種子，所以也都有不錯(cuò)的補(bǔ)腎固精之功效。</p><p><br></p><p><br></p><p><br></p><p>如核桃可以補(bǔ)腎納氣，緩解咳喘；栗子主治腎虛，腰膝酸軟。此外還有腰果、花生、杏仁等堅(jiān)果都是立冬補(bǔ)腎固精的不錯(cuò)選擇。</p> <p><span style="color: rgb(237, 35, 8); font-size: 20px;">4、適當(dāng)吃一些肉類</span></p><p><br></p><p>在冬季適當(dāng)吃一些肉類可以有效起到溫補(bǔ)腎陽(yáng)，驅(qū)寒保暖的效果，最為常見的就是羊肉。</p><p><br></p><p><br></p><p><br></p><p>羊肉本身屬溫?zé)崾澄?，入脾、腎，能夠幫助我們補(bǔ)腎健脾，還可以溫補(bǔ)強(qiáng)身，尤其對(duì)北方人來(lái)說(shuō)，沒(méi)有羊湯的冬天是沒(méi)有靈魂的，一口羊湯下肚，整個(gè)身子便跟著暖了起來(lái)。</p><p><br></p><p><br></p><p><br></p><p>除了羊肉，還有泥鰍、鴿肉、烏雞等肉類都有優(yōu)秀的補(bǔ)腎功效，可在立冬適量食用。</p> <p><b style="color: rgb(57, 181, 74);">養(yǎng)生食譜推薦</b></p><p><br></p><p><br></p><p><br></p><p>1、蘿卜排骨湯 </p><p><br></p><p>材料：排骨250-300g，蘿卜400-500g，紅棗5-6顆，枸杞30g，生姜5-8片，鹽、胡椒粉、八角適量?！ ?lt;/p><p><br></p><p><br></p><p><br></p><p>做法：蘿卜去皮，切塊備用；排骨汆水備用。把汆過(guò)水的排骨、八角、姜片、放入鍋中，加入適量?jī)羲蠡鹬蠓?-3分鐘后改小火慢燉半小時(shí)后加入蘿卜、枸杞、紅棗，大火煮沸后改中火煮到蘿卜軟糯為止，加入適量鹽、胡椒粉調(diào)味即可食用。 </p><p><br></p><p> </p><p><br></p><p>功效：滋陰壯陽(yáng)，益精補(bǔ)血。</p><p><br></p><p> </p><p><br></p><p>2、紅香茶</p><p><br></p><p>材料：小茴香9g、干山楂（中藥名：生山楂）30g、甘草6g</p><p><br></p><p> </p><p><br></p><p>做法：把小茴香放入無(wú)油的炒鍋，用小火炒一兩分鐘，變黃出香味后就馬上關(guān)火。可以一次炒十到二十天的量（90到180g），放瓶子里每天取用。把炒過(guò)的小茴香和山楂、甘草一起，用沸水沖泡，燜制20分鐘后，當(dāng)茶飲用。一天之內(nèi)可以反復(fù)沖泡。</p><p><br></p><p> </p><p><br></p><p>功效：養(yǎng)腎驅(qū)寒，胃寒、宮寒、小腹冷痛，手腳冰涼等。</p> <p><span style="color: rgb(237, 35, 8); font-size: 20px;">———宮古芳香【原創(chuàng)】2020年11月6日立冬</span></p>