遇“稻”一粒米——實驗萬科中一班水稻的故事

實幼萬科

——實驗萬科中一班水稻的故事 　　秋天的來臨，讓周邊的環(huán)境也被渲染上了秋天特有的色彩，秋季是收獲的季節(jié)，“光盤行動，拒絕浪費”活動在我們中一班如火如荼地開展著。 小朋友們對于大米展開了討論，大米是怎么來的呢？ 通過對老師的詢問，與同伴的討論，孩子們知道了大米是從稻子里來的，孩子們都對水稻充滿了好奇，水稻是種在水里的嗎？水稻怎么變成大米的呢？ 孩子們就這樣遇“稻”一粒米，開啟了一段關于稻子的探秘之行。 初來乍“稻” ——（與水稻的初次邂逅） 水稻像什么？ 我們一起來仔仔細細觀察水稻的樣子。? 聞聞看水稻是什么味道的呢？ 優(yōu)優(yōu)：水稻香香的，有股青草的香味！ 脫下水稻的衣服，里面是什么？ 軒軒：里面有一顆米耶！ 　　通過觀察孩子們發(fā)現(xiàn)水稻成熟以后是土黃色的，聞起來香香的，果實一顆顆，橢圓形，葉子扁扁長長頭上尖尖，一串串的水稻重得能把稻桿壓彎了。 所“稻”之處 ——（水稻大發(fā)現(xiàn)） 　　經(jīng)過和“水稻”的初次見面，孩子們對水稻產(chǎn)生了濃厚的興趣。繼續(xù)第二個旅程，一起探索水稻的生長過程。 周末，爸爸媽媽們帶著孩子們特意去鄉(xiāng)下看水稻田。與成熟的水稻來一次親密接觸，還給班級的自然角也帶來了許多水稻。 　　桃桃說：水稻是種在水田里的。 夢琳說：是的呢，水稻是金黃色的！ 那水稻是怎么生長的呢？水稻每個生長過程需要多久? 　　孩子們和爸爸媽媽一起查閱資料，了解了水稻的生長過程。 　　來看看我們畫的水稻生長過程吧！ 追根“稻”底 ——（水稻與小麥的區(qū)別） 　　我們的植物角種了許多小麥，小麥和水稻有什么不一樣的呢？一位小朋友的提問引發(fā)了孩子們對水稻和小麥的疑問，那么我們就一起來看看他們的區(qū)別吧。 　　首先我們一起來觀察小麥的外形特征，一起認識小麥，進行總結(jié)。 　　孩子們有話說：小麥的顏色看起來比水稻淡一點，摸起來光光的，小麥是直直的，果實也是橢圓形的，不過肚子上有一條小裂縫，小麥的果實是一對一對的。 　　操作活動：我們一起來看看脫下衣服的水稻和小麥是怎樣的，運用研缽探索去殼后的變化。 　　老師準備了去殼工具——研缽，小朋友放幾粒稻子在研缽里，捶一錘、搗一搗，看看去了殼的稻子到底是什么樣。 　　?認真研究的孩子們 　　原來稻子去殼后就是一粒粒白色的大米，有的小朋友還把大米搗碎成了白白的米粉了，小麥的殼撥開之后也是一小顆，輕輕一敲就是粉末了。 恰“稻”好處 ——（稻谷全身都是寶） 　　水稻收割之后會有大量的稻草和稻殼，稻殼也叫糠，你們想想這些能做什么用處，不浪費農(nóng)民伯伯辛苦種植的農(nóng)作物呢？ 通過小組討論和調(diào)查，孩子們發(fā)現(xiàn)： 稻殼（糠）的用處：可以給植物施肥，當做肥料；可以喂雞，喂豬，喂鴿子；還能磨成粉調(diào)制面膜 稻草的用處：編成稻草繩，稻草鞋，稻草帽，稻草房，稻草包包等等 水稻博物館 稻草變形記 　　給認真進行藝術創(chuàng)作的你們點贊???? 草裙舞蹈 　　小朋友和老師一起制作了稻草裙子，當做演出服裝，跳起了草裙舞~ 稻草益智多 　　我們一起來用稻草玩一玩爸爸媽媽小時候玩的“挑小棒”吧！ 稻草的設想 　　稻草還有什么玩法呢？ 我們一起來看看吧！ 　　稻草可以編成草球：草球接力賽 　　稻草可以編成小竹馬：騎騎小竹馬 　　稻草可以編成草墊：紅軍過草地 　　這些都可以運用到我們的戶外鍛煉中，大家期待一下我們稻草主題的戶外活動吧！ 大手拉小手??——我來教你學本領 　　弟弟妹妹來我們班做客，哥哥姐姐們搖身一變，都變成了小老師，帶著他們用超輕粘土做出了一個個可愛的粘土壽司。 　　看我們合作完成的壽司是不是萌萌噠！ 美味駕“稻” ——（美食品嘗） 你知道大米可以做成哪些東西嗎？ 孩子們展開了討論并進行了相應的調(diào)查： 一凡：大米可以做成米餅、粉干、粽子、湯圓、壽司等美食。 　　圓圓：大米還可以做米糕、甜酒釀…… 一起來看看“米制品”調(diào)查表的結(jié)果吧。 　　孩子們說：“這么多好吃的米制品，我們要選什么食物來品嘗呢？” 在孩子們難以抉擇的時候，我給孩子們發(fā)起了一次投票活動，最后米糕和壽司的票數(shù)最高，彥熙邀請了自己的外婆在家親自為我們制作米糕帶來一起分享~太期待了！ 　　我們一起品嘗彥熙外婆親手用大米制作的米團，味道真是棒極了！ 屏幕前的你想不想來嘗一口呢？ 彥熙外婆的手藝真是棒極了！ 　　最后，我們一起動手制作美食—壽司活動作為我們本主題的happyending。 我們準備好一切準備工作，開始孩子們期待的“制作壽司”活動！ 　　看完老師示范之后，大家都認真開始自己的美食創(chuàng)作。 　　懂得生活的寶貝相信將來的幸福指數(shù)一定很高哦！ 　　我們的勞動成果完成啦，隔著屏幕的您們是不是看了也很想吃呢！ 　　今天我們班來了一群小班的小可愛，作為哥哥姐姐的我們當然要把美味壽司分享給弟弟妹妹吃咯！ “小弟弟小妹妹，嘗嘗我們親手制作的壽司吧！” 　　熱愛分享的我們還把美食分享給老師們，老師們也為我們親手制作的壽司點贊哦！ 　　最后又到品嘗美味的時間啦！自己動手豐衣足食，這是什么人間美味！也太好吃了！ 學以致用篇—— 　　學會做壽司的孩子們都覺得自己學會了這么棒的一項技能，就做這么一次也太可惜了！最后經(jīng)過討論，大家一致決定要在幼兒園開一家壽司店，邀請幼兒園的所有老師和小朋友都能來光臨我們的壽司店！ 　　壽司店隆重開業(yè)啦！歡迎光臨！我們和壽司的故事才剛剛開始…關于后面的故事，大家敬請期待吧(??.???)? 　　從提出問題，討論——調(diào)查、觀察——實踐體驗——分析，多種感官感知水稻特征的同時，深入探究谷殼、稻桿和大米的作用，從而懂得尊重農(nóng)民的勞動成果，養(yǎng)成愛惜糧食的好習慣。這是一場秋天里的邂逅，這就是孩子們與一粒米的邂逅，是秋天里最美的邂逅。孩子們與田埂的故事。未完待續(xù)，敬請期待！ 編輯：張明舒、欒清玲審核：陳月香