<p class="ql-block"><span style="color: rgb(22, 126, 251);"> </span><b style="font-size: 20px; color: rgb(22, 126, 251);">黃土高坡上的打工仔</b></p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(22, 126, 251);"> 重慶</span></p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(22, 126, 251);"> 20世紀(jì)年90年代中、后期，陜西境內(nèi)開放了石油勘探、開發(fā)市場，一度成為當(dāng)時闖市場的一股熱潮，全國各行各業(yè)，乃至部隊的后勤部門、集體入股、個人投資者，爭先恐后帶上資金，奔赴黃土高坡。在這里投資的風(fēng)險太大，有人是半懂不懂的，有的完全是門外漢，重要的是投入與產(chǎn)出的時效短，用的是熱錢，掙的是快錢，少數(shù)人掙得盆滿缽滿的，大多是血本無歸。</span></p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(22, 126, 251);"> 全國的各大鉆井公司均派出了鉆井隊伍和配套的施工隊伍，到處都是穿著紅色工作服的鉆探工人，不亞于一場石油大會戰(zhàn)。中石化中南石油局也不例外的參與了這一市場的競爭，不僅派出了施工隊伍，而且還爭取了幾個井位，投入一定的自有資金。第四普查勘探大隊先后有兩只鉆井隊參與了鉆井施工，競標(biāo)施工了幾十口井，獲得了比較豐碩的鉆井工程收入。同時，為后來的鉆井工程施工市場化，煅練了隊伍，培養(yǎng)了一批勇闖市場的人材。</span></p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(22, 126, 251);">在陜北黃土高坡工作、生活了近九個月，讓我也領(lǐng)略了那里的一些風(fēng)土人情。黃土高原貧瘠的山梁，難得看到綠色，滿眼都是荒涼，高坡下的窯洞到處可見。由于自然條件比較惡劣，人們的生活沒有得到根本性的改善，貧脊的土地讓那里的人們還過著貧困的生活。吳起縣毗鄰甘肅華池，屬半干旱溫帶區(qū)域，農(nóng)民種植的糧食和作物沒有正規(guī)的灌溉，收成的多少，大多依靠天公的恩賜。吳起縣還是中央紅軍長征勝利落腳點，保存著毛澤東故居、革命烈士紀(jì)念、“切尾巴”戰(zhàn)役遺址等景點。這里的人民非常質(zhì)樸和善良，待人之真誠。</span></p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(22, 126, 251);"> 這里我講述一個經(jīng)歷的小故事，有一天我到當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)產(chǎn)品集市逛了逛，見到二個人的交易過程，賣者讓稱桿翹得高高的，恐怕少了份量，在找零時更讓我驚訝的是，她把自己包里最新最好的零錢找給了別人。一般的人在一般的情況下，購物支付錢或者找零時都會下意思地把好錢、新錢留下來，把爛錢和舊錢用出去。盡管是一件很小的小事，他說明了一個人的質(zhì)樸，不知道我這種認(rèn)識是否正確，至少是把我感動了。</span></p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(22, 126, 251);"> 來陜北之前我從不敢吃羊肉，主要是怕羊肉的膻味。但是，聽說吳起的羊吃了山上的一種什么草，肉就沒有了膻味。還說這里的羊肉，曾經(jīng)是敬供朝庭的食物。好奇和誘惑也讓我有嘗試一下的愿望，首先是在一個回民餐館吃了一碗的羊雜湯，真是鮮美可口，十元一碗的羊雜湯，再加一個饃很實惠。從此，我消除了怕吃羊肉的顧慮。在這里我還有幸吃過一次羊全席，滿足了味蕾的感受，品嘗了中華美食文化。食材取至陜北吳起縣本地綿羊身上的各個部位，采用各種烹飪方法而制作成的佳肴。陜北還有一道美食就是肉夾饃另加一碗豆腐腦，現(xiàn)烤的鏌切開一道口子，往內(nèi)面塞剁碎的鹵肉和一片青菜，豆腐腦里可以放點黃豆、蔥花等調(diào)味品。我可是一位甜食主義者，豆腐腦里需要放白糖，當(dāng)我向老板索要白糖時，還真沒有，看來南甜北咸的習(xí)慣各有不同。陜西的傳統(tǒng)小吃羊肉泡饃聞名遐邇，但是我沒能品嘗過。雖然只是一道簡單的食品，聽說吃羊肉泡饃還蠻有講究的。進(jìn)了餐館就會聞到大鍋里燉的羊肉湯的香味，往桌子邊一坐，小二馬上拿來一個大海碗，還有一盤白饃。這時你要拿起白饃用雙手掰碎放在碗里，吃多少掰多少，然后自己把大碗端到大鍋邊，大廚會向你碗里倒一大勺羊肉湯，鹽、蔥、蒜、香菜等各種配料就隨你自己了。說道陜西的美食還真不少，只有到西安火車站附近的美食一條街，才能盡享其美味。</span></p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(22, 126, 251);"> 延安被譽(yù)為“三秦鎖鑰，五路襟喉”。延安是中華民族始祖軒轅黃帝的陵寢黃帝陵所在地，是民族圣地。延安是中國革命的圣地，巍巍寶塔山、清清延河水、棗園和楊家?guī)X溝里的窯洞，南泥灣的紅米飯和南瓜湯，給我留下了深刻的印象。</span></p><p class="ql-block"> </p> <p>中南石油局投資的井場</p> <p>清清延河水 巍巍寶塔山</p> <p>革命圣地</p>