秋天的頻道，快樂(lè)的味道——“玩轉(zhuǎn)蓮藕”下原鎮(zhèn)下原幼兒園 中一班 實(shí)踐活動(dòng)哈 <p style="text-align: center;">這個(gè)秋季</p><p style="text-align: center;">我們?cè)谝黄?lt;/p><p style="text-align: center;">尋覓秋天的景色</p><p style="text-align: center;">記錄秋天的果實(shí)</p><p style="text-align: center;">品嘗秋天的味道</p> <p style="text-align: center;"><b style="font-size: 20px; color: rgb(255, 138, 0);">“藕”然遇見(jiàn)你</b></p> <p><b>活動(dòng)來(lái)源：</b></p><p>一次偶然的午餐，軒軒小朋友突然說(shuō)：老師老師我們今天吃的好吃的藕。淇淇說(shuō)：老師我發(fā)現(xiàn)藕有很多的小洞洞。</p> <p>蘇霍姆林斯基說(shuō)過(guò)：“兒童就其天性來(lái)講，是富有探索精神的探索者，是世界的發(fā)現(xiàn)者?！弊杂珊吞剿魇莾和奶煨?，教育就應(yīng)順應(yīng)這種天性，引導(dǎo)并促進(jìn)他們進(jìn)一步去探索發(fā)現(xiàn)。因此，我們就充分利用農(nóng)村資源，“藕”然遇見(jiàn)你的快樂(lè)旅程開始了！</p> <p>《指南》指出幼兒科學(xué)學(xué)習(xí)的核心是激發(fā)探究興趣，體驗(yàn)探究過(guò)程，發(fā)展初步的探究能力。</p> <p>主題開展過(guò)程</p><p>今天，我們小朋友帶來(lái)了蓮藕寶寶，我們一起來(lái)看看吧??</p><p>科學(xué)：藕寶寶的秘密</p> <p>藕的外面是胖乎乎的 長(zhǎng)長(zhǎng)的們，藕的里面又是什么樣的呢？我們切開來(lái)看一看。</p> <p style="text-align: center;"><b>看一看</b></p><p style="text-align: center;"><b>藕為什么會(huì)有孔呢？</b></p> <p>數(shù)一數(shù)</p><p>藕有幾個(gè)洞洞呢？我的有7個(gè)！</p> <p>咦，我的有9個(gè)勒！</p> <p style="text-align: center;"><b>藕絲的秘密</b></p><p><br></p> <p>藕居然會(huì)拉絲誒！就像蜘蛛的絲一樣，細(xì)細(xì)的，白白的。</p> <p style="text-align: center;"><b style="font-size: 20px; color: rgb(255, 138, 0);">“藕”然愛(ài)上你</b></p><p><br></p> <p style="text-align: center;"><b>愛(ài)上你的味道</b></p><p><br></p> <p>藕真的好厲害！可以做成好多好多好吃的，藕夾、炒藕，最厲害的是塞上糯米放上冰糖紅棗放入高壓鍋煮還能變成好吃的糯米糖藕！</p> <p>top 1：先把糯米洗干凈泡在水里1個(gè)小時(shí)～</p> <p>top 2:把藕用削皮刀削皮～</p> <p><b style="color: rgb(176, 79, 187);">安全提示：</b><b style="color: rgb(25, 25, 25);">淇淇小朋友說(shuō)：削皮的時(shí)候要小心哦，不要跟我一樣的不小心削到手啦……</b></p> <p>top 3：把削好皮的藕在去洗白白~</p> <p>top 4：把準(zhǔn)備的紅棗洗干凈，去核，切半～</p> <p>top 5:你以為這樣結(jié)束啦？！不，還要把藕切一小半當(dāng)作蓋子，在藕洞里面塞滿糯米~</p><p>??想要吃到美味的糯米藕可是要吃點(diǎn)苦的哦～</p> <p>用筷子戳一戳看看哪個(gè)小洞洞里還沒(méi)有滿，都要裝滿哦</p> <p>top6:把灌好的糯米藕蓋上蓋子用牙簽固定好，放入高壓鍋里，放入提前準(zhǔn)備好的紅棗、冰糖加入涼水煮一個(gè)小時(shí)，香噴噴的糯米藕就出爐啦！(^-^)</p> <p><b>「節(jié)約糧食，人人有責(zé)」</b>做糯米藕的時(shí)候有米撒在桌子上，我們把桌子上的米收干凈，給動(dòng)物園的小動(dòng)物。</p> <p><b style="font-size: 20px; color: rgb(255, 138, 0);">讓我們一起來(lái)品嘗這秋天的味道吧，香香的 甜甜的……</b></p> <p>第二天有小朋友發(fā)現(xiàn)我們教室衛(wèi)生間的桶子里還有昨天做糯米藕多下來(lái)的藕，那我們還可以做什么呢……</p><p>于是展開了討論，有了接下來(lái)的藕夾。</p> <p>做藕夾我們需要什么材料呢？</p> <p>萌萌說(shuō)：我家做藕夾里面放的豆腐</p><p>黃穎說(shuō)：我家里面還放的肉呢</p><p>大家七嘴八舌的說(shuō)了很多……</p><p>那現(xiàn)在們教室里沒(méi)有這些食材，我們?cè)趺崔k呢？</p><p>妙妙說(shuō)：我們可以去廚房看看，有沒(méi)有我們需要的食材。</p> <p>正好這一天廚房吃的紅燒肉和青菜豆腐湯，問(wèn)廚房奶奶尋了需要的食材，肉、豆腐、面粉等等。接下來(lái)就到我們做藕夾的時(shí)候了……</p> <p>top1:和糯米藕一樣的先削皮，削好皮的藕給它洗的白白的～</p> <p>top2:準(zhǔn)備好的豬肉，剁成肉泥，里面打1個(gè)雞蛋攪拌～</p> <p>top3：拿出我們提前摘的大蒜葉子，洗干凈切成一小段一小段備用，這大蒜葉子可是我們中一班寶寶自己種的，厲害吧~</p> <p>top4：調(diào)好面粉，切好藕片，我們就可以開始做藕夾了～</p> <p>top5:我們可是講衛(wèi)生的小朋友，提前把桌子擦好，晾干～</p> <p>top6:一個(gè)小朋友拿2片藕，拿點(diǎn)餡放藕上面，另一片壓上面，這樣一個(gè)藕夾就做完了，厲害吧～</p> <p>做好的藕夾放油鍋里炸一炸，黃黃的就可以出鍋咯，就可以吃上香噴噴的藕夾了。</p> <p>奇奇：老師這藕夾真好吃，我回家也讓我奶奶做這好吃的藕夾。</p> <p><b style="font-size: 18px; color: rgb(255, 138, 0);">愛(ài)上你的美</b></p><p><b style="font-size: 18px; color: rgb(255, 138, 0);">蓮藕的遐想</b></p><p>藕不但可以吃，還可以印出美麗的畫！瞧，我們的小手多能干呀，我們印的蓮藕小花朵好看嗎，還有小汽車??</p> <p>當(dāng)藕遇上顏料，一個(gè)個(gè)拓下的印記，隨意發(fā)揮才智添上幾筆就變成了可愛(ài)的小動(dòng)物、美麗的花朵...</p> <p><br></p> <p>樂(lè)樂(lè)說(shuō)：老師我和朱銳萁一起用藕印畫做了一個(gè)七星瓢蟲</p> <p>“藕”然遇見(jiàn)你，“藕”然發(fā)現(xiàn)你，“藕”然愛(ài)上你，這一切都源于“藕”的緣分，在觀察、探索、解秘的過(guò)程中，孩子們親身體驗(yàn)著、發(fā)現(xiàn)著、感悟著，“藕”也在孩子們心中留下了許許多多的小故事，而這些故事仍將繼續(xù)下去······</p> 糯米我們小朋友藕然愛(ài)上你好吃蓮藕秋天削皮洞洞