<p><span style="color: rgb(176, 79, 187);"> 民以食為天,食以安為先。食品安全關(guān)乎個(gè)人性命,關(guān)乎人類的生存與健康,學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作尤其重要,因?yàn)樗墙逃虒W(xué)工作的基礎(chǔ)保障,關(guān)系到我們?nèi)w師生的身心健康。</span></p> <p><span style="color: rgb(255, 138, 0);"> 為了全面貫徹落實(shí)教育局關(guān)于《沁水縣義務(wù)教育學(xué)校食管理暫行辦法》的通知精神,全面推進(jìn)學(xué)校食堂規(guī)范化管理,進(jìn)一步保障學(xué)生“舌尖上的安全”,沁水縣人民政府教育督導(dǎo)責(zé)任督學(xué)一行三人，于2020年11月11日來(lái)到沁水縣柿莊鎮(zhèn)中心學(xué)校，對(duì)下轄柿莊小學(xué)和柿莊幼兒園的食堂工作規(guī)范化管理情況進(jìn)行專項(xiàng)督導(dǎo)。</span></p> <p><span style="color: rgb(255, 138, 0);"> 首先，督導(dǎo)組成員認(rèn)真聽(tīng)取學(xué)校對(duì)沁教字2020（96）號(hào)文件落實(shí)情況的自查情況匯報(bào)。</span></p> <p><span style="color: rgb(255, 138, 0);"> 隨后，督學(xué)組實(shí)地查看了學(xué)校食堂的操作間、儲(chǔ)物間、清洗間、餐廳等衛(wèi)生情況;認(rèn)真檢查了原材料的采購(gòu)、驗(yàn)收貯存、制作加工、食品留樣以及餐廚廢棄物的處理是否規(guī)范;仔細(xì)查看了食堂管理的工作臺(tái)賬;最后對(duì)學(xué)校食堂食品安全工作進(jìn)行了指導(dǎo)。</span></p> <p><span style="color: rgb(237, 35, 8);">這里的食堂管理還是亮點(diǎn)多多。</span></p> <p><span style="color: rgb(255, 138, 0);"> 督學(xué)組要求食堂責(zé)任人要進(jìn)一步強(qiáng)化食品安全意識(shí),切實(shí)加強(qiáng)食堂從業(yè)人員培訓(xùn),規(guī)范食品儲(chǔ)存、加工制作、清洗消毒、留樣管理等各環(huán)節(jié),確保為全校全體師生提供干凈、整潔、衛(wèi)生的就餐環(huán)境和良好的服務(wù)。</span></p> <p><span style="color: rgb(176, 79, 187);"> 時(shí)時(shí)想安全,事事為安全,從“入”字開(kāi)始,學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)就十分重視食品安全問(wèn)題,提出要把校園安全特別是食堂食品安全當(dāng)成學(xué)校一項(xiàng)重點(diǎn)工作來(lái)抓,并將按照要求把校園的各項(xiàng)安全工作抓具體、抓落實(shí),確保校園安全和諧穩(wěn)定。今后，柿莊鎮(zhèn)中心學(xué)校將一如既往地加強(qiáng)食堂食品管控,嚴(yán)格執(zhí)行食品安全規(guī)范,守護(hù)師生舌尖上的安全。</span></p>