<p> 孩子們天天在學(xué)校吃什么？吃的怎么樣？環(huán)境衛(wèi)生如何？這些都是每位家長(zhǎng)非常關(guān)心也非常關(guān)注的問(wèn)題。2020年11月13日上午，雙河小學(xué)邀請(qǐng)學(xué)校家委會(huì)代表四十余人參觀了學(xué)校食堂，讓大家親身感受食堂操作的各個(gè)環(huán)節(jié)。</p> <p> 參觀前首先由任鑫魏校長(zhǎng)向家委會(huì)代表介紹了學(xué)校食堂整體運(yùn)營(yíng)狀況、管理要求、食品采購(gòu)加工等家長(zhǎng)關(guān)心的問(wèn)題。接著由分管楊長(zhǎng)記主任給代表詳細(xì)介紹學(xué)校食堂管理制度、衛(wèi)生管理標(biāo)準(zhǔn)、進(jìn)貨渠道及飯菜質(zhì)量監(jiān)管、學(xué)生就餐流程等。嚴(yán)格的流程、用心的監(jiān)管、貼心的服務(wù)為食品安全提供了強(qiáng)有力的保障。</p> <p> 在學(xué)校的帶領(lǐng)下，大家走進(jìn)雙小食堂，參觀了廚房清洗間、加工間、烹飪間、配餐間，實(shí)地查看了環(huán)境衛(wèi)生、餐具消毒、食物的儲(chǔ)備等各個(gè)環(huán)節(jié)。整個(gè)食堂分區(qū)明確、寬敞明亮，制度上墻，4D6S管理。</p> <p> 中午大家一起在學(xué)校食堂嘗餐，對(duì)于食堂的環(huán)境、飯菜質(zhì)量味道等都給予高度的評(píng)價(jià)。家長(zhǎng)們紛紛表示，通過(guò)親眼所見，感受到了學(xué)校對(duì)校園食堂食品安全的重視，感受到了學(xué)校對(duì)孩子們的用心和關(guān)心。通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)實(shí)地了解，與會(huì)家長(zhǎng)在對(duì)食堂工作給予好評(píng)的同時(shí)也對(duì)食堂下一步的工作提出了很好的建議，食堂將認(rèn)真總結(jié)，在學(xué)校與監(jiān)管部門的監(jiān)督指導(dǎo)下，在確保安全的前提下，不斷調(diào)整伙食結(jié)構(gòu)，讓大家吃飽，吃好，為學(xué)生提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。</p> <p>通過(guò)此次家長(zhǎng)走進(jìn)食堂，進(jìn)一步促進(jìn)了食堂內(nèi)部管理。在家長(zhǎng)和學(xué)校食堂間搭建起和諧的交流平臺(tái)，進(jìn)一步加大食品衛(wèi)生知識(shí)宣傳力度，構(gòu)筑一條有效連接監(jiān)管部門、學(xué)校和學(xué)生家長(zhǎng)的渠道。為了讓學(xué)生們吃飽吃好，我們大家一起來(lái)努力！</p>