<p>秋天到了，蘋果也成熟了，媽媽買了很多蘋果。成熟的蘋果不容易長(zhǎng)時(shí)間保存，我的“猴子”媽媽，靈機(jī)一動(dòng)就決定把蘋果做成蘋果干來(lái)保存。這當(dāng)然少不了我這個(gè)小幫手了，于是我和媽媽一起做果干。</p> <p>媽媽洗好蘋果，我找來(lái)削皮刀。左手拿著蘋果，右手拿著刀，一邊轉(zhuǎn)蘋果一邊削皮，削得別提多順溜了。這都得益于我平時(shí)經(jīng)常陪媽媽干活的原因。不多一會(huì)兒就我就削好了一盆蘋果，媽媽急忙拿出菜板和刀，把每個(gè)蘋果切成了四瓣去掉里面的果核，把它整齊的擺在竹扁上，放到有陽(yáng)光的地方晾曬。</p> <p>曬了一天的蘋果，顏色變黃了，也變小了，還長(zhǎng)出了皺紋，我拿起一塊把它放到嘴里嘗了嘗：好酸呀！這蘋果干能好吃嗎？晚上媽媽下班回來(lái)把曬好的蘋果放到蒸籠上，蒸了半個(gè)小時(shí)，又放到竹扁上繼續(xù)讓晾曬。就這樣蒸了兩次，曬了三天，蘋果干終于做好了。媽媽迫不及待的拿起一塊嘗起來(lái)，一邊吃一邊說(shuō)：“真好吃！”我想：那么酸，有啥好吃的。可看媽媽的樣子，我又忍不住拿起一小塊放到我的嘴里，還真是又酸又甜特別好吃！</p> <p>聽媽媽說(shuō)，她是在抖音上學(xué)到怎么做果干的。看來(lái)生活中到處有學(xué)問(wèn)，只要你愿意去嘗試，不僅能學(xué)到本領(lǐng)，還能品嘗到其中的樂(lè)趣，真是太開心了！</p>