<p> 初冬上午，陽(yáng)光和煦，團(tuán)城鄉(xiāng)花園溝村50多歲的養(yǎng)蜂人老劉，準(zhǔn)備采摘蜂糖。</p><p> 蜂箱就在自家平房頂上，普普通通的一個(gè)小木箱，仔細(xì)看上面蓋著石棉瓦，搭著樹(shù)枝，老劉說(shuō)這是為了防雨、防曬。中間留有小囗，方便蜜蜂出入。</p><p> </p> <p> 老劉并不急于開(kāi)箱，還有一道程序，燃艾薰蜂，在煙與氣味雙重作用下，蜜蜂失去攻擊性，變得乖巧馴服。打開(kāi)木箱，一排排金黃色的蜂巢掛在箱頂，讓人嘆服巧奪開(kāi)工，蜂糖，便凝聚在蜂巢之中。</p><p> 老劉用一把小鋸小心翼翼切割蜂巢，取下來(lái)，上面還密密麻麻趴著蜜蜂，以小掃把掃凈后，便是我們見(jiàn)到的塊狀蜂糖。老劉不厭其煩，耐心細(xì)致地操作，這些蜜蜂和蜂糖，都是他的心頭寶貝。 蜂糖每年采割一次，蜂巢不能完全割去，通常要留下百分之三十，讓蜜蜂有巢居住，有糖食用，確保甜蜜的事業(yè)永續(xù)經(jīng)營(yíng)。</p> <p> 老劉說(shuō)，今年天氣不算很好，晴陰無(wú)常，導(dǎo)致蜜蜂產(chǎn)糖較少，今天這箱大約收獲10斤左右，好的時(shí)候每箱最多能割20多斤。這種地道的山蜂糖每斤能賣(mài)100元，他養(yǎng)了16箱蜜蜂，算來(lái)每年有幾萬(wàn)元的收入。他家經(jīng)營(yíng)著農(nóng)家樂(lè)，在這里吃住的游客可以現(xiàn)場(chǎng)參觀，購(gòu)買(mǎi)貨真價(jià)實(shí)的山蜂糖。</p><p> 老劉家是建檔立卡貧困戶，因老劉患病致貧。近幾年，靠著采割蜂糖，開(kāi)辦農(nóng)家樂(lè)，經(jīng)營(yíng)其它山貨，老劉一家通過(guò)辛勤勞動(dòng)脫貧致富，過(guò)上小康幸福的生活，日子如同他的名字，叫做希望。</p>