大班學(xué)習(xí)故事:奇妙的菌菇??

侯河幼兒園

緣起 　　午后散步，孩子們經(jīng)過(guò)草地，驚奇的發(fā)現(xiàn)草地上長(zhǎng)出了很多黃色的東西。大家都感到奇怪，停下腳步，仔細(xì)地研究起來(lái)。 “是蘑菇耶！”大家喊了起來(lái)。小旭：“蘑菇黃黃的，像雨傘一樣！”陽(yáng)陽(yáng)：“我在家吃過(guò)蘑菇，它背后還有條紋呢！”華華：“不對(duì)不對(duì)，這不是蘑菇，這是野生菇，有毒的不能吃?！?lt;/p>老師問(wèn)道：“你們?cè)趺淳椭浪怯卸镜哪?？?lt;/p> 大家開(kāi)始熱烈的討論起來(lái)，就這樣，一場(chǎng)意外的邂逅，開(kāi)啟了孩子們對(duì)菌菇??的探究之旅。 第一次邂逅 　　在這次隨機(jī)的發(fā)現(xiàn)中，孩子們對(duì)“菌菇”表現(xiàn)出極高的興趣。為了滿足孩子們的興趣和需要，我們充分挖掘本園菌菇的教育價(jià)值，和孩子們一起探尋菌菇的奧秘。 　　如何判斷野生菌的有毒無(wú)毒，老師、孩子和家長(zhǎng)們共同查找資料，并將自己的發(fā)現(xiàn)和大家一起分享。 老師：“如果我們不能科學(xué)地區(qū)分有毒沒(méi)毒，最安全的做法是什么呢？”華華:“不認(rèn)識(shí)的菌菇千萬(wàn)不能摘！”婧婧：“我們應(yīng)該給野生菌做個(gè)標(biāo)記提醒別人不能摘。”華華：“我們要先圍起來(lái)，再插上標(biāo)記?！?lt;/p>陽(yáng)陽(yáng)：“我要畫(huà)個(gè)骷髏頭告訴大家這是有毒的?！?lt;/p>莉莉：“我要畫(huà)個(gè)叉叉告訴大家這個(gè)不能吃。”······ 說(shuō)干就干，很快，野生菌就被“保護(hù)”起來(lái)了。 　　通過(guò)野生菌中毒知識(shí)的討論，幼兒對(duì)野生菌的認(rèn)識(shí)和防范都有了進(jìn)一步的提升，知道可以通過(guò)顏色、形狀、氣味來(lái)辨別野生菌有毒無(wú)毒，同時(shí)明白了禁止采摘、食用野生菌，從而防范野生菌中毒事件的發(fā)生。 我們的觀察 第二次邂逅 　　幼兒園里還有哪些地方會(huì)有菌菇呢？為此，孩子們?cè)俅伍_(kāi)啟了“野生菌的尋找之旅”，在幼兒園的各角落尋找野生菌。不一會(huì)兒功夫他們就有了新發(fā)現(xiàn)：野生菌長(zhǎng)在輪胎里，長(zhǎng)在大樹(shù)下······ 我們的猜想 “它們?yōu)槭裁磿?huì)在這里呢？”孩子們陷入了沉思...... 莉莉：“菌菇喜歡潮濕的地方。”陽(yáng)陽(yáng)：“下過(guò)雨之后會(huì)長(zhǎng)出菌菇。”華華：“不對(duì)不對(duì)，我看書(shū)上說(shuō)，菌菇是長(zhǎng)在爛木頭上的?！?lt;/p> 華華說(shuō)的對(duì)不對(duì)呢？有小朋友提議:“我們?cè)偃フ乙徽野?，看看能不能發(fā)現(xiàn)新的秘密?！?lt;/p> 　　孩子們?cè)俅蝸?lái)到了菌菇生長(zhǎng)的地方，瞧，他們真的挖出了一塊爛木頭！ 大家對(duì)這個(gè)發(fā)現(xiàn)驚喜不已，為了進(jìn)一步探究菌菇的秘密，我們邀請(qǐng)家長(zhǎng)和孩子再次進(jìn)行了調(diào)查。 　　《3-6歲兒童學(xué)習(xí)和發(fā)展指南》指出:“和幼兒一起通過(guò)戶外活動(dòng)、參觀考察等活動(dòng)，感知生物的多樣性和獨(dú)特性，以及生長(zhǎng)發(fā)育、繁殖和死亡的過(guò)程?！焙⒆觽?cè)谝淮未蔚奶骄窟^(guò)程中，通過(guò)直接感知、親身體驗(yàn)和實(shí)際操作發(fā)現(xiàn)了菌菇的秘密，對(duì)菌菇有了更多的了解。 菌菇尋找記 　　一天，幼兒園的午餐是雙菇蛋湯，孩子看到后喊了起來(lái)：“這是蘑菇，我最愛(ài)吃蘑菇了?！薄拔乙蚕矚g吃蘑菇?！薄拔易钕矚g吃金針菇?！薄ぁぁぁぁぁず⒆觽兊挠懻撚l(fā)熱烈。于是我們決定找一找身邊可以食用的菌菇。 超市里面轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn) 周末，孩子們和爸爸媽媽來(lái)到超市，有的找到了金針菇，有的找到了香菇，還有的發(fā)現(xiàn)了雞腿菇...... 幼兒園里說(shuō)一說(shuō) 大家把找到的菌菇帶到教室里來(lái)和大家一起分享。 陽(yáng)陽(yáng)：“我的平菇像一朵朵花一樣?！?lt;/p>潔潔：“我?guī)?lái)的是金針菇，像一根長(zhǎng)長(zhǎng)的筷子?！?lt;/p>莉莉：“我在超市里發(fā)現(xiàn)了胖胖的，像雞腿一樣的，媽媽告訴我這是雞腿菇?！?lt;/p>華華：“我發(fā)現(xiàn)了黑黑的菇，媽媽用它炒了青菜?！?lt;/p>······ 大家一起畫(huà)一畫(huà) 我們一起嘗一嘗 　　在孩子的要求下，爸爸媽媽做了好吃的菌菇美食。 　　《指南》指出：“支持幼兒在接觸自然、生活事物和現(xiàn)象中積累有益的直接經(jīng)驗(yàn)和感性認(rèn)識(shí)?！庇變和ㄟ^(guò)找一找、說(shuō)一說(shuō)、畫(huà)一畫(huà)、嘗一嘗，對(duì)食用菌菇的種類、特征有了更深的了解。 菌菇認(rèn)養(yǎng)記 　　菌菇是怎樣長(zhǎng)大的呢？孩子們很期待有一次種植菌菇的機(jī)會(huì)。于是，我們購(gòu)買(mǎi)了菌包。菌菇種植活動(dòng)就這樣開(kāi)始啦！ 認(rèn)識(shí)菌包 陽(yáng)陽(yáng)：“我摸上去感覺(jué)滑滑的?！?lt;/p>婧婧：“這上面怎么長(zhǎng)了那么多的小黑點(diǎn)呀？”華華：“哦，我知道啦，這是菌菇小時(shí)候的樣子吧?！?lt;/p>莉莉：“我聞到一股香菇的味道，好想吃呀！”…… 　　那怎么來(lái)照顧菌菇?我將這個(gè)問(wèn)題拋給了孩子，孩子們很快就想到了分工合作。他們兩兩合作，分組記錄各自菌菇包長(zhǎng)勢(shì)情況。 合作認(rèn)養(yǎng) 制定計(jì)劃 種植行動(dòng) 觀察記錄 菌菇長(zhǎng)大啦 　　孩子們每天到園的第一件事就是去照顧菌菇，給它們澆水，期待它們快快長(zhǎng)大。 　　一天，陽(yáng)陽(yáng)急匆匆地沖進(jìn)教室喊道:“我們的平菇長(zhǎng)大了！”“我的金針菇也長(zhǎng)出來(lái)啦！”…… 　　孩子們合作將成熟的菌菇采摘了下來(lái)。  　　學(xué)校里的菌菇種植進(jìn)行得如火如荼，家長(zhǎng)們也被我們的活動(dòng)激發(fā)了興趣。 瞧！孩子們家里的菌菇也長(zhǎng)勢(shì)大好！ 我們的收獲 　一、幼兒的收獲 1.專注力的提升 種植讓幼兒身體力行，培育菌菇是一段快樂(lè)的探究歷程，孩子們?cè)诜N植觀察菌菇過(guò)程中，堅(jiān)持做記錄并進(jìn)行表征，潛移默化中培養(yǎng)了孩子的專注力。 2.品質(zhì)的優(yōu)化 在精心照顧的過(guò)程中，孩子們付出了滿滿的愛(ài)心，體會(huì)到菌菇生長(zhǎng)的不易，更可喜的是孩子們從挑食偏食到愛(ài)吃菌菇的改變，同時(shí)懂得了珍惜食物。 二、教師的收獲： 1.轉(zhuǎn)換角色定位 教師成為課程開(kāi)展的助推者，而不是引領(lǐng)者，懂得放手，去相信孩子們的力量，跟著孩子們的腳步去尋找，去發(fā)現(xiàn)，去成長(zhǎng)！ 2.提升觀察分析力 班級(jí)兩位老師跟隨課程一同成長(zhǎng)。學(xué)會(huì)了觀察、了解幼兒的經(jīng)驗(yàn)與需要，學(xué)會(huì)傾聽(tīng)幼兒的對(duì)話，尤其是在某一事件的爭(zhēng)論、辯解、質(zhì)疑中，分析幼兒的興趣點(diǎn)，及時(shí)捕捉到生成的契機(jī)。 3.促進(jìn)反思梳理力 活動(dòng)實(shí)施中，孩子的生發(fā)點(diǎn)也很多，這時(shí)，教師需要梳理事件的價(jià)值，哪些點(diǎn)可以做，哪些不合適。教師能結(jié)合孩子的年齡特點(diǎn)開(kāi)展活動(dòng)。 三、家長(zhǎng)的收獲 1. 家園共育的提升 在開(kāi)展活動(dòng)的過(guò)程中，家園聯(lián)系更加密切了，時(shí)常有家長(zhǎng)在微信群中發(fā)來(lái)消息，說(shuō)我家的菌菇又有變化了。在這種積極的交流中得到的是更多的理解與支持。 2. 家長(zhǎng)育兒觀念的改變 很多家長(zhǎng)在朋友圈里面感嘆孩子們的變化，通過(guò)家園共育的活動(dòng)，讓家長(zhǎng)學(xué)會(huì)積極主動(dòng)地去發(fā)現(xiàn)孩子們身上流露出的閃光點(diǎn)。 3.親子情感的升華 在這段時(shí)間里，家長(zhǎng)與孩子們經(jīng)歷了菌菇的成長(zhǎng)與陪伴，產(chǎn)生了一種特有的情懷，孩子們懂得了感恩，提升了親子情感。