<p>鹽蒿子無論啥地形、啥天氣、啥土地，都能牢牢地扎根灘涂、沼澤鹽堿地中，具有極強的生命力！</p><p><br></p><p>關于鹽蒿子還有這么一段美麗的傳說，據(jù)傳歷史上薛仁貴東征路過古黃河入海口，就是現(xiàn)今所謂的《月亮灣》周圍，當時敵軍緊追不舍，眼看彈盡糧絕，適遇隆冬，士兵們饑寒交迫，在這生死存亡之際發(fā)現(xiàn)了鹽蒿子能充饑，況且在如此荒涼的鹽堿地上取之不盡，薛將軍大喜，連呼蒼天有眼，大兵轉危為安。勝利后薛知道鹽蒿子功不可沒，便命把鹽蒿子做成美食大宴天下，還將其冠名為“皇席菜”。</p> <p>半世紀前，我們就是在那塊土地上改造世界觀。第一年春天棉籽播種結束，約十天左右，一棵棵象豆芽菜的棉苗爭先恐后地頂出地面，我們新奇的觀察著，種子在大地孕育中，萌生的生命力是多么奇妙。第一次給棉苗除草時，就發(fā)現(xiàn)幾乎每塊條田都或多或少有象癩痢頭一樣的鹽堿地。就不要說棉苗出不了，就連雜草也寸草不生，唯一的就是那茁壯成長的鹽蒿子。從此也算到蘇北后第一次認識了它。</p><p><br></p><p>一切農(nóng)活對我們還新鮮感十足時，第一次接觸到在鹽堿地上進行棉苗移植，必須先在開好孔的鹽堿地中放上綠色基肥壅根，然后把連好母土的棉苗移植進洞穴澆水，精心護理，這樣勞作后的成活率仍很低，能生存下來的最終也只能收獲季多出些“僵瓣棉花”罷了。使我們進一步對這討厭的鹽堿地有了更深的認知。</p> <p>這幾天還時不時沉浸在上月的舊地重游中，腦海中翻滾著那鹽堿地上頑強生存的鹽蒿子，及與“鹽蒿子”一樣性格的路邊草式的人物。</p><p><br></p><p>他們既不是知青也不是下放人員，我們初到農(nóng)場，從外表看他們已與當?shù)厝穗y以辯別，論年令應四十歲不到，滿口熟練的蘇北話，與無錫知青搭腔時還能運用純真的鄉(xiāng)音，他倆確實是我們無錫人。</p><p><br></p><p>記得69年3月4日半夜，我們來到了紅衛(wèi)一隊（25連），吃了來蘇北的第一頓接風宴，陌生的環(huán)境，陌生人的接待，不合口味的飯菜，加上連日包船上的折騰，大多數(shù)人吃一半丟一半。貧下中農(nóng)們的指責聲，聲聲入耳，唯獨有兩人不聲不響，一邊幫著收拾碗筷，一邊把知青們剩下的飯菜快速呑下，象極了“餓煞鬼”投人生。汽油燈昏暗的亮光下，我深深的記下了他倆的臉龐。</p> <p>狐疑的問號一直帶到以后的農(nóng)場知青生活中，雖與此兩人無過多的交集，但他倆與鹽蒿子一樣頑強的生命力至今難以忘卻！</p><p><br></p><p>這兩個特殊人物一個叫陳國財，出生在無錫西門五里新村地段，至于為什么來到淮海農(nóng)場真有點搞不清，矮胖的身材，見到人一臉傻笑，就象下圖中沈小玉的素描活靈活現(xiàn)。此人基本能與正常人一般勞動，但胃口出奇的大，一頓能吃下他手提的豬頭一個，并且是半生不熟的。因對自己的定糧、生活失去安排，連隊還專門派人對他每天的吃飯計劃供應。他應是農(nóng)場有編制的正式職工。別看他一天到晚癡頭怪腦，清醒時講出來的話，還是挺有哲理的。下圖中的：別人懷抱劍，我有筆如刀。細琢磨還真有那么一點點當年魯迅先生的筆鋒呢。??</p><p><br></p><p>另一位叫焦林根，據(jù)說是勞教釋放犯，具體也不太清楚為啥來到農(nóng)場，從他滿臉刀削斧刻般的皺紋中，與知青的共同勞動語言交流中，特別是從他整個人的滄桑感中，肯定有難以想象的經(jīng)歷。記得那段時間我們宿舍每晚都有徐兄在主講世界名著《悲慘世界》，雨果描寫下的“冉阿讓”，我們被“冉阿讓”的苦難經(jīng)歷感染著，為他的一生坎坷感動著。這次的舊地重游，腦中閃現(xiàn)出的焦林根不正是那年代的“冉阿讓”嗎？</p><p><br></p><p><br></p> <p>隨著時代的發(fā)展，苦澀的鹽蒿子，還不如路邊草的植物，如此卑微的出生，從小生長在盡刮油水的鹽堿地上，如今卻登上了大雅之堂。營養(yǎng)過剩的人們用它來腸中搜刮油水，以降低血脂膽固醇，達到身體各部的均衡，比抗脂的西藥強上百倍。</p> <p>且看這鹽嵩子的嫩頭已成為藥食同源的尚品，四大菜系各路廚師高手，已把它開發(fā)出顧客們爭搶的菜肴，今非昔比呀！</p> <p>春綠秋紅的鹽蒿子，好種疏管理的特性，又使它在街邊花園當中立足，直接擠身旅游勝地。不識鹽蒿真面目，只緣身在此蒿中?。ㄏ聢D）</p><p><br></p><p>最后感謝小玉的供圖，進入回味的思想還不肯停止，笑面虎袁家祿，老叫化顧大象，獐頭鼠目陳三發(fā)，猢猻潘長明，鹽堿地吉明勇，牛魔王老姜……</p>