<p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;">??細(xì)膩的美好，藏在生活的各處??</p><p style="text-align: center;">熱愛世間萬物，無最愛，無例外??</p><p style="text-align: center;">??美食帶來的滿足感??</p><p style="text-align: center;">??總能讓人感到生活的細(xì)膩與美好??</p><p><br></p><p> </p> <p> 我國教育學(xué)家陳鶴琴先生提出：“生活即教育”，所以，要給孩子最真實(shí)的飲食文化教育，環(huán)境和實(shí)踐當(dāng)然是必不可少的。為了讓小朋友體驗(yàn)生活的美好，發(fā)揮食育的教育價(jià)值，2020年11月19日—20日我園特邀請(qǐng)了哈靈食育培訓(xùn)師來園，開展了關(guān)于食育的內(nèi)涵意義、踐行食育教育、倡導(dǎo)家園共育、園所開展方式等方面培訓(xùn)學(xué)習(xí)。</p><p> </p> 一起了解理論知識(shí) <p> 經(jīng)過講師的講解，我們了解到，原來食育是指人們通過各種各樣的活動(dòng)學(xué)習(xí)與食物相關(guān)的知識(shí)，獲得有關(guān)飲食的正確知識(shí)，養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣，從而達(dá)到健康養(yǎng)生的目的。日本食育專家藤森平司提出：所謂“食育” 并不是教孩子如何吃東西。而是通過孩子吃的行為幫助孩子培養(yǎng)生存能力的過程，才是食育。</p> 一起動(dòng)手做美食 <p> 理論學(xué)習(xí)之后，接下來就是實(shí)際操作啦，我們一起揉面、打蛋液、烘烤……美味從我們的手指間悄然形成！一起來看看??吧??</p> ??蛋糕篇 ??披薩篇 ??曲奇餅干篇 “小小烘焙師”?? <p> 老師有了制作體驗(yàn)后，我們還要讓孩子們們參與親身體驗(yàn)，這才是我們的最終目的，所以我們帶著孩子們一起感受美味的誕生，快看，一群可愛的小烹飪師來制作美食啦！??</p> <p> </p><p> 這次的培訓(xùn)不僅讓老師們學(xué)會(huì)了動(dòng)手制作美食的方法，更了解了食育的內(nèi)在教育價(jià)值。原來食育不僅可以滿足孩子成為小小烘焙師的愿望，增加孩子的靈巧性，提高孩子的社交能力，健全孩子性格，還可以發(fā)揮孩子的藝術(shù)創(chuàng)造才能。期待在日后能通過“食育”教育，讓師大附幼的孩子更具創(chuàng)造力，更具煙火氣??</p>