我的蒜油餅

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種植篇 　為了讓孩子親近大自然，感知大自然的神奇，于是老師跟孩子們討論菜地可以種些什么呢，討論結束后，我們的陳老師從家里拿來了蒜的種子，跟孩子們一起播種、澆水、施肥、捉蟲，一天天看著種子發(fā)芽、長大，孩子們心里無比的開心，自豪。 采摘篇 　　在周二午餐后散步時間應孩子們的請求去我們的菜地看看，看看我們的蒜長得怎么樣了？走到菜地，傳來了孩子們的聲音----哇！我們的蒜苗長這么高了?？吹搅怂饷玳L高了，孩子們很興奮，紛紛討論起來......... ??:蒜苗長高了可以摘下來吃嗎 ??:蒜苗是可以吃的 聽了孩子們的對話，我們一起討論蒜苗可以拿來做什么好吃的呢？ ??:可以拿來炒菜吃，我們家里弄過 ??:我吃過面餅，可以拿來做面餅吃 ??:我喜歡吃面餅，我媽媽會買給我吃 ??:我也喜歡吃面餅 經過一陣激烈的討論，我們決定做蒜油餅的活動。接下來孩子們跟著老師一起拿來了剪刀，初次體驗采摘的樂趣。 討論篇 　　蒜油餅是怎樣子做呢?我們一起來看一看別人是怎樣子做的吧！ 　　看了視頻，孩子們說一說做蒜油餅需要準備什么材料呢？ ??:我看到了需要面粉 ??:還有蒜和雞蛋 準備好材料我們應該怎樣去做蒜油餅呢？ 我們昨天摘的蒜葉直接這樣放進去鍋里面嗎？ ??:不是，我們要弄小一點 ??:還要洗干凈才能吃 那我們的面粉直接這樣就可以放進鍋里面做了嗎？ ??:不可以，我們要和面粉的 ??:還要打雞蛋 經過提問式的討論后，得出做蒜油餅的流程: 洗蒜葉??切蒜葉??和面粉??撒蒜葉??打雞蛋??加鹽??攪拌??放油??煎蒜油餅 準備篇 　　我們一起準備的食材，去廚房跟叔叔阿姨拿來的面粉、雞蛋、油、鹽、孩子自己采摘的蒜葉。 　　排隊領取蒜葉去清洗干凈哦！ 　　我們洗蒜葉是認真的，沖沖水，小手從上往下搓，小小蒜葉洗干凈啦！ 　　洗好蒜葉請陳老師幫我們切碎蒜葉。 　　和面之前我們要先接點水倒進去，看我們能干的小幫手，我們的面粉加水進去攪拌就可以變得很稠哦。 　　我也來試一試，兩只手握住湯瓢攪拌。 　　面粉攪拌完成了，干干細細的面粉變成了稠稠的了。 　　接下來我們要開始撒蒜葉了，一雙雙能干的小手?? 　　哇！好香呀！好想吃呀！ 品嘗篇 　　哇!香噴噴的蒜油餅出爐咯，我們品嘗的時間到啦! “嗷嗚”一口吃掉它! 分享篇 　　蒜油餅制作完成了，心情很興奮。我們把這份快樂分享給幼兒園幫助過我們的人，分給廚房叔叔阿姨、保安叔叔、跟他們說了聲您辛苦了! 　　我們還把這份快樂，這份收獲分享給大班的哥哥姐姐和小班組的小朋友們哦！望我們每天都能像今天一樣收獲幸福與快樂! 小結語 這是一個班上隨機生成的活動，孩子們從種菜和平時照理小菜園到親手摘菜、洗菜，并親身參與到制作蒜油餅的過程中，體驗勞動和品嘗美食的快樂，相信這對孩子們來說一定也留下了難忘的回憶。 爸爸媽媽們對本次活動也有很多話想說 　　生活即是教育，教育即是生活，從孩子生活中的點點滴滴去滲透，讓孩子們在日常點滴中習得新本領、新知識，我們也希望能在以后活動給孩子帶來更多豐富而又不一樣的體驗。