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鄉(xiāng)愁(5)難忘家鄉(xiāng)的飼養(yǎng)室

黃百合

<p class="ql-block">序: 西安市鄠邑區(qū)澇店街辦吳兆村是我的老家。村子坐落在關(guān)中平原中部,南眺秦嶺,北依渭水,西望周至,東臨澇河。古村土地700多畝,人口689人,是戶(hù)縣的小村;也是戶(hù)縣的古村,遠(yuǎn)在明代就形成村落,解放時(shí)有黃土夯筑的城墻。村子物產(chǎn)豐富,人杰地靈,是充滿(mǎn)活力的新村。上世紀(jì)人民公社化時(shí),村子的飼養(yǎng)室是社員生產(chǎn)、生活、娛樂(lè)的重要場(chǎng)所,也是孩子們玩耍的樂(lè)園,給我們的童年帶來(lái)無(wú)盡的歡樂(lè),那抹不去的鄉(xiāng)愁那時(shí)已深深的印在我的心田,久久難以忘懷。今以筆墨記之。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">一、記憶深處的飼養(yǎng)室</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 記憶中的飼養(yǎng)室坐落在村子西南,緊南邊是二隊(duì)、三隊(duì)的打麥場(chǎng),喂牲口的麥秸很方便就拉到飼養(yǎng)室鍘草喂牲口,牲口很快就能拉到打麥場(chǎng)套碌軸、碾子。再南邊是古老的甘峪河;東邊是大隊(duì)的菜園、學(xué)校、大隊(duì)部;西邊是村子的古井、大麥秸垛和一望無(wú)際的良田,源源不斷的給牲口提供麥草、飲用水;東北依偎著古老的村莊,鄉(xiāng)親們常來(lái)飼養(yǎng)室看看。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 二隊(duì)、三隊(duì)的飼養(yǎng)室六間房連成一體。東邊是二隊(duì)飼養(yǎng)室,西邊是三隊(duì)飼養(yǎng)室。飼養(yǎng)室一間盤(pán)炕,放飼料、水缸、飼養(yǎng)用具;中間那間是一長(zhǎng)排牛??槽、栓牛環(huán)、拴馬樁。牛、馬、驢、騾不干活時(shí)就栓在這里;另外一間放墊圈的干土,山墻上掛著牲口干活用的各種佩具。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 飼養(yǎng)室的門(mén)口是盛滿(mǎn)水的大鐵鍋和鏊(盛水器皿),方便牲口勞動(dòng)完飲水;房檐下的墻上掛著犁,擺放著磨地的磨、鑿地的鑿;飼養(yǎng)室東山墻外是二隊(duì)的兩間草棚,平時(shí)在這里鍘草,牛草堆得快到棚頂。臘月里這里又是村子趕制大堂鼓的地方;西邊是三隊(duì)的幾間廈房,放著鍘刀、鍘草機(jī)、牛草、麥糠。</p> <p class="ql-block">  飼養(yǎng)室的院子很大。東西兩邊是又高又大的土堆,兒時(shí)我們叫“高山”。場(chǎng)院平時(shí)當(dāng)廣場(chǎng)用,用來(lái)曬干土、曬棉花、剝大蒜、唱大戲、演電影、殺年豬、分東西、孩子戲耍、牛馬卸佩具、驢滾蛋、放馬車(chē)……院墻邊是幾十個(gè)栓馬樁、栓牛環(huán),牲口閑時(shí)每天拉出來(lái)曬曬太陽(yáng)。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 飼養(yǎng)室是在隊(duì)上經(jīng)濟(jì)薄弱的情況下成立的。我們村小沒(méi)有地主,合作化時(shí)養(yǎng)牛、驢的家庭少,馬、騾子壓根就沒(méi)有。多年沒(méi)有馬車(chē),鄉(xiāng)親給孩子娶媳婦用車(chē),就到臨近的馬坊、雙柏村借用。隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,隊(duì)上先后買(mǎi)了幾頭母牛、母驢,飼養(yǎng)員精心管護(hù),年年都下小牛犢、小驢駒,小家伙一天天長(zhǎng)大,隊(duì)上的牛和驢越來(lái)越多。后來(lái)隊(duì)上又買(mǎi)了幾頭馬、騾子,馬又下了小馬駒。牲口越來(lái)越多,村隊(duì)發(fā)展越來(lái)越興旺,用牛馬成群,牛肥馬壯形容一點(diǎn)也不夸張??粗d旺起來(lái)的飼養(yǎng)室鄉(xiāng)親們心里美滋滋。有一年部隊(duì)一匹戰(zhàn)馬受傷,上級(jí)支援給三隊(duì),飼養(yǎng)員叔叔精心照看,從澇店請(qǐng)來(lái)獸醫(yī)給馬??看,診療、抓藥、熬藥、喂藥后馬兒恢復(fù)很快。一年后保正叔、奔樓哥就駕著這匹馬駕轅的大馬車(chē)給隊(duì)上拉土拉糞;后來(lái)還生了小馬駒。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">二、精心管護(hù)的飼養(yǎng)員</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 飼養(yǎng)員負(fù)責(zé)牲口的日常管護(hù)。飼養(yǎng)員要選愛(ài)牲口、懂牲口、脾氣好、能吃苦、能熬夜的爺爺、叔叔擔(dān)任。牲口的加料、鍘青草、加水、墊圈、曬土、起圈、梳毛、觀察、看病、喂藥、接生等活,全憑飼養(yǎng)員的愛(ài)心、耐心、細(xì)心、自覺(jué)。短時(shí)間看不出飼養(yǎng)員的好壞。時(shí)間一長(zhǎng),好飼養(yǎng)員能把牲口喂得膘肥體壯,渾身有勁;能抓住牲口的發(fā)情期及時(shí)交配,孕育接生小牲口。不負(fù)責(zé)任的飼養(yǎng)員把牲口喂得瘦弱乏力,套牲口的社員就會(huì)向隊(duì)長(zhǎng)反映,反映的多了就只能換飼養(yǎng)員 。飼養(yǎng)員把牲口管好,牲口就有用不完的勁;少生?。欢嘞屡僮?、馬駒子、騾駒子、驢駒子,飼養(yǎng)室就充滿(mǎn)生機(jī)。飼養(yǎng)員的好壞直接關(guān)系到村隊(duì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。袁家四爺是方圓幾十里有名的牲口經(jīng)紀(jì),為我村買(mǎi)賣(mài)牲口把關(guān)。牲口的小毛病,袁家四爺就能解決。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 記憶中乾坤爺爺、本家爺爺、喻家三爺、百忍叔叔、西巷子伯伯、父親等長(zhǎng)輩都是生產(chǎn)隊(duì)優(yōu)秀的飼養(yǎng)員。父親幾次當(dāng)飼養(yǎng)員,我那時(shí)晚上隨父親在飼養(yǎng)室炕上睡。當(dāng)時(shí)沒(méi)電視、電腦、手機(jī),冬秋季,父親早早把炕燒得熱熱的,爺爺、叔叔、哥哥們盤(pán)腳把炕圍得滿(mǎn)滿(mǎn)的,地上都站滿(mǎn)人,鄉(xiāng)親們?cè)u(píng)《水滸》、聊《三國(guó)》、議《西游記》、講《聊齋》、吼秦腔,好一個(gè)熱鬧,偶爾也對(duì)后生們講講做人、處事、出門(mén)的道理和知識(shí),我了解著百科知識(shí),增長(zhǎng)著書(shū)本沒(méi)有的見(jiàn)解和道理,為我以后走南闖北打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。父親抓住間隙給牲口添點(diǎn)草、拌點(diǎn)料、飲會(huì)牛??……十點(diǎn)多爺爺、叔叔相繼回家,我慢慢瞌睡了,睡眼朦朧中父親在給牲口墊干土;半夜三更我尿尿,父親給牲口拌料;一輪朝陽(yáng)起,父親還在經(jīng)管牲口……白天飼養(yǎng)室人進(jìn)人出,一派忙碌,父親來(lái)回照應(yīng)著。一整晚父親才能睡多大會(huì)。隊(duì)長(zhǎng)、社員夸這段牲口長(zhǎng)的好,父親心里美滋滋的。現(xiàn)在想來(lái)父親好辛苦!飼養(yǎng)員好辛苦!</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 1976年8月16日22點(diǎn)06分,四川松潘、平武發(fā)生7.2級(jí)地震,地震余波影響到戶(hù)縣,飼養(yǎng)室的電燈左右搖擺,睡在炕中間的我被搖到炕邊。父親叫醒我,安排西巷子伯伯帶我回家叫家里人撤離,自己把牲口給院子轉(zhuǎn)移,伯伯送完我,又返回飼養(yǎng)室和父親一塊轉(zhuǎn)移牲口。牲口平安轉(zhuǎn)移好,汗流浹背的父親和伯伯才歇了會(huì)。父親以大無(wú)畏的精神,舍小家顧大家,把愛(ài)集體落實(shí)在行動(dòng)上,為他老人家點(diǎn)贊!</p> <p class="ql-block">三、飼養(yǎng)室連著鄉(xiāng)親的心</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 飼養(yǎng)室連著鄉(xiāng)親們的心。大家經(jīng)常到飼養(yǎng)室轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),看看牲口膘情;看看新買(mǎi)的騾子;看看懷孕的乳牛;看看馬駒、驢駒、騾駒。母牛下?tīng)?、母馬臨產(chǎn),大家守在跟前,幫忙的幫忙,跑腿的跑腿,忙碌著,高興著。牲口偶然病死,餓著的孩子急著吃肉,大人們心難受??,一些奶奶、姨姨難過(guò)的哭??了??粗鴰资诶?chē)、套犁、拉磨、拉碾子,老人們樂(lè)呵呵,中年人美滋滋,那時(shí)的德芳叔、保正叔、奔樓哥摔著響鞭趕車(chē)扶犁,好一個(gè)義氣風(fēng)發(fā)!人常說(shuō)“是騾子是馬,拉出來(lái)溜溜。”,其實(shí)隊(duì)上也是如此,是不是風(fēng)小伙(關(guān)中對(duì)身手敏捷的好小伙的稱(chēng)呼。),趕車(chē)扶犁就能看出。敢馭烈馬才能贏得鄉(xiāng)親的稱(chēng)贊!看著自家隊(duì)上的牲口拉著馬車(chē),把叔叔、哥哥的新娘子娶回村,每個(gè)人臉上洋溢著笑容。收工的傍晚,飼養(yǎng)室人頭攢動(dòng),牛兒飲水,馬嘶騾叫,驢兒打滾。飼養(yǎng)員準(zhǔn)備好飼料,等待勞累一天的牲口飽餐。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 飼養(yǎng)室是隊(duì)上重大活動(dòng)的主要場(chǎng)所。唱大戲、演電影、開(kāi)大會(huì)、殺年豬、分苞谷、剝蒜種、踩堂鼓、稱(chēng)重量、曬棉花等都在飼養(yǎng)室院子的廣場(chǎng)進(jìn)行。隊(duì)上有時(shí)唱大戲,戲臺(tái)就搭在飼養(yǎng)室的院。全村男的張羅的忙張羅,管理的忙管理,管秩序的忙維護(hù),后勤的忙后勤。奶奶、姨姨、姐姐們忙做飯、招呼親戚。孩子們盡情的玩鬧。四鄰八村的鄉(xiāng)黨趕來(lái)一飽眼福。電影大多也在這個(gè)場(chǎng)院演,勞動(dòng)之后的鄉(xiāng)親們享受著文化大餐。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 六月十九古會(huì)前、臘月底,隊(duì)上在場(chǎng)院殺豬分肉。鄉(xiāng)親們聚集在場(chǎng)院,四舅爺、德芳叔、文煥叔、奔樓哥搭鍋擺案,提刀殺豬。爺爺、叔叔等著吸板油,品嘗浸好的豬血;姨姨、姐姐等著美容的豬胰子;孩子們渴望著好玩的豬尿脬。肉分回家,奶奶、姨姨、姐姐忙著煮肉爛臊子;孩子們眼巴巴隔著窯窩,聞著肉香等著啃骨頭。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 七月半,種急蒜。涼風(fēng)起,奶奶、姨姨、姐姐領(lǐng)著小孩,匯集在場(chǎng)院剝蒜瓣。人員、蒜辮、擔(dān)籠、板凳、草柸擺滿(mǎn)場(chǎng)院,一家人圍一圈,大人剝,小孩拉蒜辮。幾個(gè)擔(dān)籠都剝滿(mǎn)了,就去稱(chēng)斤兩,渴望著稱(chēng)多點(diǎn)多記工分,年底能多分點(diǎn)東西。每個(gè)家都是真正的優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 秋天到,豐收的苞谷倒?jié)M場(chǎng)院,好大好大一堆。隊(duì)長(zhǎng)安排人用大秤、大老籠根據(jù)各家人口分給各家。每家用架子車(chē)?yán)丶?,盡享豐收的喜悅。雪白雪白的棉花涼滿(mǎn)場(chǎng)院,簙子連得長(zhǎng)長(zhǎng)的,等著曬干給國(guó)家交愛(ài)國(guó)棉。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 秦地的鑼鼓源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。鄉(xiāng)黨們酷愛(ài)鑼鼓。我們村敲的是大堂鼓。堂鼓直徑近兩米,鼓高一米,上下鼓面都用著整張牛皮。原來(lái)的鼓破了,就要重新做。臘月里,書(shū)記安排東場(chǎng)巨家爺爺請(qǐng)來(lái)掙鼓師傅。做完浸水、清洗、熟皮、蒙鼓、踩鼓、訂釘?shù)裙ば?。大堂鼓就掙成了。踩鼓是最熱鬧的,吃罷晚飯村上的風(fēng)小伙抓住鼓面上方的繩子,使出吃奶的勁,赤腳跳著在鼓面上踩。不一會(huì)就渾身冒汗??,累了就換人。踩到晚上一兩點(diǎn),才能回家。連踩數(shù)日一面鼓好。換個(gè)面再踩數(shù)日才能訂釘鼓成??床裙牡娜藝美锶龑油馊龑?,小伙們踩著,鄉(xiāng)親們點(diǎn)評(píng)著。小孩從縫隙擠著往里看,別提有多高興。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 飼養(yǎng)室就這樣吸引著村里 的男女老少,成為村子人氣最旺的地方,緊緊連著鄉(xiāng)親們的心。</p> <p class="ql-block">四、飼養(yǎng)室是我們孩子的樂(lè)園</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 跟小伙伴去了幾次后,我喜歡上飼養(yǎng)室。飼養(yǎng)室有我們喜愛(ài)的馬??、騾、驢、牛??,特別是小馬駒、小騾駒、小驢駒、小牛犢,萌萌的,超可愛(ài)。我們的生物、動(dòng)物知識(shí)就是從那時(shí)慢慢積累的;有等著我們的玩伴;有鄉(xiāng)親們的“百家講壇”和娛樂(lè)“大舞臺(tái)”;有我們打鬧的大場(chǎng)地;有我們渴望的外邊的世界的信息。飼養(yǎng)室深深的吸引著我們。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 放學(xué)、放假后,我們不約而同的到場(chǎng)院玩耍。女孩唱歌、踢毽子、扔沙包、跳繩、玩翻交……我們?cè)趫?chǎng)院看牛喝水、驢打滾、騾子撂蹄子,忙著賽跑、跳遠(yuǎn)、滾鐵環(huán)、打“面包”、打尜、捉蛐蛐……</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 那時(shí)我們屏住呼吸小心翼翼在麥草垛跟前支起篩子,撒上谷子捉麻雀、野鴿子、掏麻雀蛋。我們?cè)邴湶荻秧斠馔獍l(fā)現(xiàn)一窩雞蛋,近二十顆。我們拿到代銷(xiāo)店賣(mài)了,買(mǎi)了幾副撲克,用蛋清給撲克做了保護(hù)層。一有時(shí)間在草棚、墻邊三三兩兩打撲克,不知不覺(jué)就是一晌;有時(shí)我們捉迷藏,跑的滿(mǎn)頭大汗,卻練就了好身體、機(jī)靈勁;</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 最有意思的是“爬高山”,大人把這叫“豬拱城”。我們圍著大土堆玩“打仗”,一波守住不讓上,另一波使出吃奶勁往上沖,急了就用土扔,掙得汗流浹背,扔得滿(mǎn)頭滿(mǎn)身土,衣服都看不見(jiàn)本來(lái)的顏色,一個(gè)個(gè)成了土不溜秋的土孩子。攻上去算贏,這人一波整齊的站在土堆頂上,盡情歡呼,比解放軍占領(lǐng)“孟良崮”還高興;攻不上去算輸 敗下陣來(lái)的那波,垂頭喪氣,心里想著下次一定好好努力,再不能丟人了。我們玩得忘了累。夜深了,有家長(zhǎng)叫伙伴回家睡覺(jué),我們跟著各回各家。母親說(shuō)我睡得像死豬,扔到河里都不知道。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 大土堆的斜坡就是天然的溜溜板,小伙伴排著隊(duì)爬上大土堆,順著斜坡往下滑。一個(gè)個(gè)興奮的不得了。誰(shuí)滑斜,滑得摔下來(lái),就逗得鄉(xiāng)親一陣笑聲。仔細(xì)看看,褲子土了,褲子的屁股處磨破了,斜坡被我們溜得又光又滑,遠(yuǎn)遠(yuǎn)看著都反光。我奇怪屁股總是滑不破,問(wèn)了父親才知道大人挖土?xí)r把磚頭、瓦塊、瓷片、漻礁石、玻璃渣都撿凈了,感謝大人、長(zhǎng)輩對(duì)我們的關(guān)懷!</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 村里演戲、演電影我們坐在大土堆頂部,我們邊看邊找好玩的人和事,實(shí)在無(wú)聊就看著天空,數(shù)數(shù)星星。心中想著牛郎、織女、嫦娥、玉帝在天上如何???我對(duì)文科的熱愛(ài)大約就開(kāi)始于那時(shí)。下午放學(xué)后我們坐在大土堆頂上先侃大山,收工時(shí)欣賞牛馬進(jìn)圈,鄉(xiāng)親荷鋤歸來(lái)的美景。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 活動(dòng)練體能,玩耍長(zhǎng)心眼,娛樂(lè)增友情,組織顯才能。飼養(yǎng)室的歲月鍛煉了我們的體能和才能。一波又一波的“娃娃頭”、“孩子王”成長(zhǎng)起來(lái),為國(guó)家和社會(huì)做出貢獻(xiàn)。那時(shí)雖然吃不好,穿不好,卻實(shí)實(shí)在在玩好了??芍^是苦中有樂(lè)。</p> <p class="ql-block">  1982年的我國(guó)新憲法規(guī)定,農(nóng)村建立鄉(xiāng)政府和群眾性自治組織村民委員會(huì),基層政權(quán)機(jī)構(gòu)和地區(qū)性合作經(jīng)濟(jì)組織分開(kāi)設(shè)立。從此,以政社合一和集體統(tǒng)一經(jīng)營(yíng)為特征的人民公社遂告解體。1984年底,全國(guó)農(nóng)村完成了由社到鄉(xiāng)的轉(zhuǎn)變。我村與全國(guó)兄弟村隊(duì)相繼完成轉(zhuǎn)變,人民公社和生產(chǎn)隊(duì)走到盡頭。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 我村的飼養(yǎng)室完成了它的歷史使命。牲口、大中型農(nóng)具作價(jià)賣(mài)給需要的鄉(xiāng)親。記得父親買(mǎi)了頭小牛,在家養(yǎng)了多年。父親用心侍弄著牛,牛賣(mài)力為我家駕轅拉犁。直到2002年父親生病,我們家才不養(yǎng)牛了。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 今年正月初四,我與年輕鄉(xiāng)黨日醒從村北看到村南,由村西聊到村東。暢談古村的歷史、發(fā)展。路過(guò)過(guò)去飼養(yǎng)室的地方不由想起家鄉(xiāng)的飼養(yǎng)室,想起父親,想起飼養(yǎng)室的歲月,感慨良多,記錄下來(lái)與我的鄉(xiāng)親、朋友分享。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 現(xiàn)在家鄉(xiāng)的經(jīng)濟(jì)上了一個(gè)新臺(tái)階,生活水平上了一個(gè)新臺(tái)階,文化素質(zhì)上了一個(gè)新臺(tái)階。相信家鄉(xiāng)一定會(huì)在新一屆村委會(huì)的帶領(lǐng)下,乘西安建設(shè)國(guó)際化大都市的東風(fēng),立足村情,解放思想,求實(shí)創(chuàng)新,與時(shí)俱進(jìn),科學(xué)發(fā)展,把家鄉(xiāng)建設(shè)的更加美好!祝福家鄉(xiāng)!加油鄉(xiāng)親!</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 聲明: 圖片2、4、5、6、7、9來(lái)自網(wǎng)絡(luò),致謝!</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">黃百合于西安市鄠邑區(qū)澇店街辦吳兆古村</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 2021年3月6日</p> <p class="ql-block">作者簡(jiǎn)介</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 陳瑋,網(wǎng)名黃百合,西安市鄠邑區(qū)人,60后,中學(xué)老師??釔?ài)歷史,特別是戶(hù)縣地方史。經(jīng)常寫(xiě)點(diǎn)戶(hù)縣名人、親情散文、鄉(xiāng)愁類(lèi)文章,整理家族史,傳遞和弘揚(yáng)正能量。喜歡讀書(shū)、歷史、寫(xiě)作、美篇、散步??。</p>