秋天是個(gè)美麗的季節(jié)，色彩斑斕；<br>秋天是個(gè)收獲的季節(jié)，碩果累累；<br>秋天更是個(gè)分享和品嘗橘子的季節(jié)，<br>讓我們跟著孩子一起發(fā)現(xiàn)橘子的秘密。 一年好景君須記，正是橙黃橘綠時(shí)。在這個(gè)豐收的季節(jié)里，對(duì)于馬路邊的橘子樹，孩子們都格外興奮，孩子們說："老師，原來橘子是長(zhǎng)在橘子樹上的。"<br>"橘子掛在樹上，就好像一個(gè)個(gè)小燈籠，真好看。""這些橘子我要給我爸爸嘗一嘗。""這些橘子有些黃黃的，一些是綠綠的。" 老師："橘子長(zhǎng)得像什么呀？"<br> 孩子們有的說像小燈籠，因?yàn)闊艋\照出來的顏色也是黃色的，有的說像皮球，因?yàn)殚僮雍推で蛞粯油饷娑加幸涣ＡＯ裥“粯拥臇|西……<br> 包裹在外面的皮叫橘皮，橘皮有些是黃色的，有些是綠色的，摸上去有點(diǎn)粗糙，聞上去有香味。<br> 幼："老師，橘子肉上面白白的是什么呀？"幼："這是一條一條白色的線嗎？"幼："奶奶跟我說過了這是橘子的莖。"老師："這白色一條條的是橘子的脈絡(luò)，它有一個(gè)好聽的名字叫橘絡(luò)。你別瞧它不起眼，本領(lǐng)可大著呢！不僅能化痰理氣，還能治療咳嗽！所以我們吃橘子的時(shí)候要把橘絡(luò)和橘肉一起吃 酸酸甜甜的橘子味道真好，孩子們津津有味地品嘗起了橘子。 老師："橘子橫著切它的花紋是怎樣的呢？""像太陽、小花……"<br>"豎著切切開來像什么呢？""像一艘艘小船，它跟剛才的花紋不一樣……" 生活中還有許多水果，它們切法不一樣，切出來的花紋也不一樣呢。 幼："老師，為什么我的橘子和他們的長(zhǎng)得不一樣呀？"幼："我的也是，我的橘子長(zhǎng)得特別小。"<br>橘子橘子大家庭，我們一起來分一分。 孩子們帶著"橘子吃法多"的調(diào)查表，并用圖文結(jié)合的方式記錄發(fā)現(xiàn)。<br> 幼："我最喜歡吃橘子披薩了，里面有酸酸甜甜的橘子肉，味道可好了！"<br>幼："我喜歡吃橘子夾心的蛋糕，上次我過生日的時(shí)候，我爸爸給我做了好大一個(gè)！"<br>幼"我喜歡橘子果醬，有時(shí)候我會(huì)把它放在面包上，特別甜……"<br><br>孩子們大膽地介紹了和爸爸媽媽一起調(diào)查的結(jié)果，知道了橘子的很多吃法，比如：糖水橘子、橘汁、橘子蛋糕、橘子醬…… 琪琪："老師，我還喝過橘汁，很好喝的喲！"果果："那我們能一起來做一做嗎？"老師："可以呀！"把剝完皮的橘子放進(jìn)榨汁機(jī)里，加上一點(diǎn)白糖，用榨汁機(jī)一榨，一杯香香甜甜的橘汁就完成了。 秋天的橘子特別地好吃。不光光鮮甜可口，橘子皮的功效也是多到爆！但估計(jì)很多人都有吃橘子扔橘子皮的習(xí)慣。嘿！可別扔啦！來看看我們曬的橘皮吧！ 原來橘子皮在曬成干之后還可以把它做成橘皮茶。聞著從橘皮茶里散發(fā)出淡淡的橘子香，孩子們都津津有味地品嘗著橘皮茶，還一邊說橘皮茶真是太好喝了！ 品嘗橘子時(shí)，果果突然對(duì)老師說："老師，你看！我把橘子皮剝的可好看了，就像一朵花一樣。"<br>老師："那秋天有什么花開了？"<br>小朋友："是菊花。"<br>老師："那大家一起用橘子皮來做菊花吧！" 孩子們?cè)诶蠋煹闹笇?dǎo)下用小剪刀把橘皮剪得更細(xì)一點(diǎn)，一瓣瓣橘皮不一會(huì)就做成一朵朵美麗的菊花，最后用畫筆添上莖和葉，一朵菊花就完成了 為了把在橘子園里看到的橘子樹搬到教室里面來，孩子們紛紛動(dòng)起小腦筋來，一起用橘皮做成了與眾不同的橘燈，孩子們不禁都拍起手來，大說橘子皮真神奇！ 秋天到了，為了讓小朋友們感受秋天豐收的喜悅，通過從幼兒感興趣的橘子入手，利用教室資源、社會(huì)資源和家長(zhǎng)資源，開展了"正是橙黃橘綠時(shí)"課程系列活動(dòng)。整個(gè)活動(dòng)在孩子們的采摘，觀察，品嘗，做做玩玩中暫時(shí)告一段落。通過本次活動(dòng)不僅讓幼兒享受了收獲的喜悅，還提高了小班幼兒的動(dòng)手動(dòng)腦能力和想象創(chuàng)造能力，更增強(qiáng)了幼兒對(duì)秋天的熱愛之情。<br>其實(shí)橘子的秘密遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止這些，橘子的故事還在繼續(xù)……明年初夏時(shí)，靜待橘花開；明年秋收時(shí)，發(fā)現(xiàn)新秘密。