<p><b> 教學(xué)回歸生活化世界，是我國(guó)教育課程改革的一個(gè)基本理念，天麓山幼兒園堅(jiān)持以生活即教育，教育即生活為特色理念，讓孩子在活動(dòng)中成長(zhǎng)，通過生活課程鍛煉孩子們的動(dòng)手能力。</b></p><p><b> 瞧，我們的烘焙活動(dòng)又開始啦，猜猜看我們這次要做什么呢？</b></p> <p><span style="color: rgb(22, 126, 251); font-size: 20px;"> “爸爸媽媽你們知道嗎？今天我們又去了中西餐廳！猜猜看我們制作了什么？”</span></p> <p><span style="color: rgb(22, 126, 251); font-size: 20px;"> “包餃子？做蛋糕？還是……”</span></p> <p><span style="color: rgb(22, 126, 251); font-size: 20px;"> “都不是呢！給你們一個(gè)小小的提示吧！看看我們都準(zhǔn)備了什么材料？”</span></p> <p><span style="color: rgb(22, 126, 251); font-size: 20px;"> “爸爸媽媽一定猜到了要做什么了，我就不調(diào)皮啦！沒錯(cuò)，我們今天要制作葡撻！”</span></p> <p><span style="color: rgb(22, 126, 251); font-size: 20px;"> “美麗的烘焙老師給我們介紹制作葡撻的材料以及方法，我們聽的可認(rèn)真了！”</span></p> <p><span style="font-size: 20px; color: rgb(22, 126, 251);"> 首先，在一個(gè)干凈的盆里倒入純牛奶，然后加上奶油、白糖進(jìn)行攪拌。</span></p> <p><span style="font-size: 20px; color: rgb(22, 126, 251);"> 然后將雞蛋敲開，將蛋清跟蛋黃分離開，把蛋黃打散、攪拌，再倒入準(zhǔn)備好的牛奶里面。</span></p> <p><span style="font-size: 20px; color: rgb(22, 126, 251);"> 為了讓葡撻的味道更加香甜可口，我們將葡撻液進(jìn)行過濾。</span></p> <p><span style="color: rgb(22, 126, 251); font-size: 20px;"> 最后一步是大家最期待的，是將葡撻液倒入蛋撻皮中，放入烤箱……</span></p> <p><span style="font-size: 20px; color: rgb(22, 126, 251);"> “美味的葡撻出爐啦！我們要開吃啦！啊嗚……”</span></p> <p>【快樂烘焙】</p><p><b> 是集趣味性、動(dòng)手能力和創(chuàng)意行為一體的綜合活動(dòng)，通過幼兒親手完成精美的烘焙作品，讓幼兒在制作的過程中充分調(diào)動(dòng)感官和手指的協(xié)調(diào)，讓幼兒的創(chuàng)造力能到最大限度的體現(xiàn)，并幫助幼兒建立良好的自信心和對(duì)生活的熱愛。</b></p>